Certains valorisent les traditions, tandis que d’autres les aimentparfois casser. Si vous appartenez au deuxième groupe, cet article est fait pour vous. Au lieu d'une maison en pain d'épice classique, vous pouvez cuisiner ou concevoir une maison en pain d'épice moderne - une merveilleuse tendance pour Noël 2021 ! En principe, vous utilisez les mêmes techniques : vous faites cuire le pain d'épices, vous découpez les éléments nécessaires (à l'aide de gabarits si vous le souhaitez) puis vous les assemblez en utilisant du glaçage comme colle. Enfin, décorez avec des bonbons pour tous les détails. Jusqu'ici, tout va bien... mais une maison en pain d'épice moderne ne diffère pas seulement de la maison classique par la forme de la maison et du toit. Nous allons vous montrer quelques idées que vous pouvez utiliser pour recréer une maison en pain d'épice moderne.
Maison en pain d'épice moderne - utilisez des recettes pour le classique
Si vous préparez une maison croustillante chaque année, vous avez probablement déjà une recette préférée que vous aimeriez bien sûr utiliser également pour votre maison.peut utiliser une maison en pain d'épice moderne. Sinon, vous pouvez utiliser n'importe quelle autre recette de votre choix. Vous êtes assuré de trouver rapidement ce que vous cherchez sur Internet. En d'autres termes : ce n'est pas parce que la maison a une forme inhabituelle que vous avez besoin d'une recette plus spéciale pour la maison en pain d'épices. Coupez simplement la pâte finie en éléments nécessaires puis faites-les cuire. Alternativement, vous pouvez prendre un kit de bricolage de maison en pain d'épice prêt à l'emploi et convertir les éléments existants.
Maison en pain d'épice moderne avec de grandes fenêtres
Un détail important qui rend l'ensemble vraiment spécial sont les grandes fenêtres. Non seulement ils sont très attrayants, mais ils sont aussi transparents et donc très authentiques. Vous pouvez également éclairer la maison de l'intérieur enune guirlande lumineuse LEDmettre dedans. La lumière peut alors briller merveilleusement à travers les « vitres ».
Comment faire des vitres pour décorer une maison en pain d'épice
Avec des bonbons
Mais comment réaliser de telles tranches ? C'est plus facile que vous ne le pensez. Il vous faut des bonbons simples de la couleur souhaitée, que vous hachez d'abord (par exemple dans un sac de congélation et à l'aide d'un rouleau à pâtisserie). 5 minutes avant la fin de la cuisson de vos éléments en pain d'épices, sortez-les du four et remplissez les ouvertures des fenêtres avec les miettes de bonbons. Cuire ensuite encore 5 minutes jusqu'à ce que les miettes soient fondues et laisser le tout refroidir et durcir complètement avant de retirer les éléments de la plaque. Sinon, vos « vitres » fondront.
Au sucre caramélisé
Une autre option serait de caraméliser le sucre. Vous pouvez réaliser cette variante une fois que vos morceaux de pain d'épices ont fini de cuire et refroidi. Déposez-les sur le papier sulfurisé, liquéfiez le sucre puis versez-le rapidement dans les ouvertures prévues. Ensuite vous pouvez étaler le caramel avec un bâton en bois. Travaillez le plus vite possible car le sucre fondu durcit très vite. Avec la version caramel vous pouvez également réaliser des assiettes entières sans pâte à pain d'épices si vous souhaitez construire de grandes façades de fenêtres par exemple.
Avec de la gélatine
Vous pouvez également essayer d'utiliser de la gélatine après la cuisson des éléments. Remplissez à nouveau les ouvertures avec la gélatine liquéfiée puis laissez-la se solidifier. Il peut être difficile de retirer ensuite l'élément du papier sulfurisé. Il faut absolument procéder avec prudence car la gélatine se fissure rapidement. Par exemple, placez l'élément à la verticale avec le papier sulfurisé et décollez soigneusement le papier dans cette pose. Vous pouvez également passer un couteau entre le papier et la gelée pour les séparer.
Pour gagner du temps, vous pouvez simplement laisser les fenêtres ouvertes. Même dans ce cas, la lumière de la guirlande lumineuse brille parfaitement. Vous pouvez aussi simplement dessiner les fenêtres avec du glaçage, comme c'est souvent le cas avec la maison en pain d'épices classique.
Construire et décorer des maisons du milieu du siècle
Les modèles de style américain du milieu du siècle sont particulièrement appréciés pour les maisons en pain d'épice qui se démarquent. Mais vous pouvez bien sûr aussi choisir un autre style moderne. Que diriez-vous d’une maison minimaliste, par exemple ? Il n'y a pas de limites à votre imagination.
Finalement, il ne reste plus que la décoration. Les maisons minimalistes ne nécessitent aucune décoration particulière, comme leur nom l’indique. Les maisons du milieu du siècle, en revanche, comportent généralement des éléments en pierre, par exemple. Consultez nos idées pour vous faire une idée des nombreuses possibilités et vous en inspirer. Et si vous avez besoin d'idées de bonbons que vous pourriez utiliser pour décorer, vous pouvez consulter nos articles sur le sujet :
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