font partie d'un petit-déjeuner sain depuis des années et pour une bonne raison: ils sont non seulement polyvalents et savoureux, mais aussi extrêmement sains. Surtout pour ceux qui veulent perdre du poids, l'avoine offre de nombreux avantages. Ils sont riches en fibres qui pour unSentiment long de la satiétéinquiéter et ainsi aiderÉvitez les envies. Les glucides complexes dans la farine d'avoine sont lentement digérés, ce qui conduit à une libération d'énergie stable etLes fluctuations de la glycémie minimisé. Ils fournissent également des nutriments importants tels que les vitamines, les minéraux et les antioxydants qui soutiennent le corps. Mais ce n'est pas tout ...
Faits nutritionnels: c'est pourquoi la farine d'avoine est si saine!
- Bombe nutritive:Les flocons d'avoine sont pleins de nutriments précieux. Ils contiennent beaucoupVitamine K, B1 et B6, renforcez la peau, les cheveux, les ongles et le système nerveux. Ils sont également une excellente source de minéraux essentiels tels queCuivre, zinc, phosphore, magnésium, calcium et potassiumqui sont indispensables pour de nombreuses fonctions corporelles.
- Saturation persistante:En raison de leur teneur élevée en glucides complexes, en protéines à haute qualité et en fibres, la farine d'avoine contribue à une longue saturation.
- Contre l'envie:Grâce à leur composition optimale de macro et de micronutriments, les flocons d'avoine stabilisent la glycémie tout au long de la journée et empêchent ainsi les envies soudaines.
- Pour la digestion:La fibre contenue fait de la farine d'avoine en favoris intestinaux réels. Surtout quebêta-glucane solublesert de nourriture pour des bactéries intestinales utiles et contribue à la construction d'une flore intestinale saine.
- Pour le niveau de cholestérol:Le bêta-glucane est également une arme efficace contre les valeurs trop élevées de cholestérol. UnÉtudeLa clinique universitaire Sant'orsola-Malpighi à Bologne a montré que le niveau de cholestérol LDL ("mauvais" cholestérol) sur des sujets qui consommaient trois grammes de bêta-glucane ont diminué d'environ 15%.
- Source parfaite de protéines:Avec13 grammes de protéines pour 100 grammesFournir de la farine d'avoine Une quantité impressionnante de protéines qui non seulement favorise la saturation, mais soutient également la construction musculaire - idéale pour une alimentation équilibrée et une composition corporelle ciblée.
Si vous voulez perdre du poids, vous devriez manger de la farine d'avoine
Mais pas (seulement) seul, mais surtout en combinaison avec deux ingrédients, la farine d'avoine est considérée comme particulièrement saine - et aident également à perdre du poids. C'est le trio Fénéreuse d'avoine + amande + cannelle Ceylan. Alors que les amandes fournissent des graisses et des protéines saines qui saturent et stimulent également le métabolisme, la cannelle de Ceylan peut réguler manifestement le taux de glycémie et soutenir le métabolisme des graisses en même temps. Il est important ici que vous prêtez vraiment attention à la variété "Ceylan", car la cassia-quantité conventionnelle s'applique généralement à des quantités élevéesCumarincontient une substance naturelle qui en grande quantitéEndommager le foiepeut.
AvecCeylan-zimtÉvitez ce risque - et bénéficiez également de l'effet incroyable de l'épice. Parce que la cannelle conduit à un traitement plus efficace des glucides et des sucres, car ils sont sous forme naturelle sous la farine d'avoine, et non seulement soutient la digestion du superaliment, mais contrecarrent également les envies.
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Le troisième composant -le Mandel- D'un autre côté, il est non seulement net et super savoureux, mais aussi une véritable bombe nutritive. Il contient simplement des acides gras insaturés quiPeut influencer positivement le taux de cholestérolet est également riche en protéines que leSoutenez le renforcement des muscles et contribuez également à la satiété. Puisqu'il n'est pas le moins riche en fibres, l'amande promeut égalementdigestionet tient çaTaux de sucre dans le sangconstante.
Même avoirÉtudesont montré que la consommation régulière d'amandes est associée à un poids corporel inférieur et à une taille plus mince. Un autre avantage est l'énorme teneur en vitamine E, un antioxydant qui protège les cellules contre le stress oxydatif.La combinaison de farine d'avoine avec les amandes et la cannelle de Ceylan a non seulement un mélange harmonieux en termes de goût, mais soutient également activement le métabolisme des graisses et peut donc vous aider à perdre du poids- une garantie contre la graisse du ventre et une arme secrète absolue contreEt Co.!
Idée de recette: le petit-déjeuner d'avoine le plus savoureux avec des amandes et de la cannelle Ceylan
Ingrédients
- 50 g délicat d'avoine
- 200 ml de lait d'amande
- 1 cuillère à soupe d'amandes hachées
- ½ cuillère à café de cannelle de Ceylan
- 1 cuillère à café de miel ou de sirop d'érable
- Baies fraîches
préparation
- Mettez le gruau avec le lait d'amande dans une casserole et portez à ébullition tout en remuant de temps en temps.
- Réduire le feu et laisser mijoter le mélange pendant environ cinq minutes jusqu'à la création d'une bouillie crémeuse.
- Prenez le pot du feu et incorporez la cannelle de Ceylan ainsi que le miel ou le sirop d'érable.
- Verser la bouillie d'avoine dans un bol et garnir des amandes hachées et des baies fraîches ou des morceaux de pomme.