Bonjour, bienvenue dans ma cuisine. Je suis Elisabeth, éditeur de nourriture chez Girlfriend. J'adore la nourriture délicieuse et j'aime essayer de nouvelles recettes. Récemment, je vous ai récemment invité à me rendre visite dans ma cuisine - ou pour jeter un œil à mon dossier d'inspiration gourmand avec moi (oui, il y en a vraiment) - et partagez ma recette de la semaine avec vous. Que ce soit un plat rapide de tous les jours après le travail, un délicieux gâteau pour le week-end, une création innovante ou une toute nouvelle tendance alimentaire que je viens de découvrir.
Recette de la semaine: Pudding Tiramissu-chia, le délicieux petit-déjeuner pour le printemps
Il y a quelque temps, j'ai une recette pour toiprésenté. Aussi celui-ciJe suis venu de mon dossier Inspo, mais je l'ai essayé peu de temps après et je l'ai fait cuire depuis lors. C'est vraiment paradisiaque savoureux et léger. Le citron assure une note fruitée et peut être combiné avec une grande variété de fruits comme garniture. Mais maintenant, je suis tombé sur une autre recette de chia qui, je suis également enthousiaste:Tiramisu-chia-pudding!
Sous "fournisseur"InstagramActiver pour voir le contenu
Ici, rencontrez deux choses que j'aime beaucoup: la mienneDessert préféréEt la lumière-Pudding, que j'approuve vraiment le petit déjeuner en été. Cela ressemble à une combinaison parfaite pour unPetit-déjeuner confortable du dimanche- et sera certainement essayé rapidement!
Rendu facile et profiter le matin: c'est ainsi que le pudding Tiramissu Chia réussit
Ingrédients pour 4 portions:
- 80 g de chiasamen
- 360 ml de lait d'amande non sucré
- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable ou de miel (si nécessaire un peu plus)
- ½ tl VanilleExtrakt
- 2 coups d'espresso (refroidis)
- 500 g yaourt grec
- Poudre de cacao pour saupoudrant
Plus de vidéos sur le sujet
Sous "fournisseur"Xymatic gmbhActiver pour voir le contenu
Préparation:
- Mélanger dans un bol de graines de chia, du lait d'amande, 2 cuillères à soupe de sirop d'érable, de vanille, l'une des deux espressos et la moitié du yaourt grec (250 g). Bien mélanger jusqu'à ce que les graines de chia soient réparties uniformément.
- Couvrir le bol et laisser au réfrigérateur pendant au moins une heure, mais mieux pendant la nuit. Pendant ce temps, les graines de chia absorbent le liquide et le tout obtient sa cohérence semblable à un pudding. Mélangez l'intervalle.
- Préparez la couche de café peu de temps avant de servir. Mais mélanger le reste de l'espresso avec le reste du yaourt grec (250 g) dans un petit bol. Affiner et mélanger à nouveau avec un peu plus de sirop d'érable ou de sucre à volonté.
- Étalez le pudding au chia sur 3-4 verres pour servir. Distribuez ensuite la crème au café de yogourt et dépoussiérez-les généreusement avec un peu de cacao-pour le look ultime de Tiramissu.
Astuce: Si vous le souhaitez, vous pouvez également remuer un peu plus de poudre de cacao dans la masse du chia et rendre le tout encore plus de chocolat.
