Calories dans le gâteau: ces variétés sont de véritables gras - et ceux-ci sont étonnamment légers

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Êtes-vous debout devant le comptoir à gâteau et vous demandez combien de calories sont dans un morceau de votre gâteau préféré? Ne vous inquiétez pas, vous n'êtes pas seul. Qu'il s'agisse de gâteau au fromage crémeux, de gâteau sacheur juteux ou d'un rouleau de biscuit moelleux - la sélection est séduisante. Caloniquement, cependant, souvent vraiment substantiel.

Pour que vous ne tapiez pas complètement dans l'obscurité la prochaine fois que vous arriverez aux prochains potins de café, vous trouverez un aperçu pratique des types de gâteaux les plus populaires - des variantes plus légères aux poids lourds crémeux. Vous pouvez donc profiter très détendu - tout en prenant des décisions conscientes.

L'épice est dans la brièveté(Résumé):

  • Quel gâteau a le moins de calories?
    Tarte aux pommes avec pâte à levure ou biscuit fruité - tous deux en dessous de 220 kcal par pièce.
  • Quel gâteau a le plus de calories?
    Le gâteau à la strandel (environ 480 kcal par 150 g) et Sachertorte (environ 460 kcal par 120 g) sont parmi les classiques les plus caloriques.
  • Pouvez-vous manger du gâteau au régime?
    Oui, avec modération. Faites attention aux recettes faibles en matières grasses et aux plus petites portions - ou des variantes de glucides à faible glucides.

🍰 Gâteau dans la vérification des calories - Variété pour

🍓Rouleau de biscuit fruité: léger et savoureux

Les rouleaux de bisques sont des gâteaux plus légers. 100 g contiennent sur220 kcal- Et à travers les garnitures avec des fraises, des citron ou des framboises, ils ont un goût merveilleusement frais. Surtout intelligent: moins de crème, plus de fruits = moins de calories.

Plus les fruits sont dans le rouleau de biscuit, plus vous pouvez économiser de la crème.Crédit:action

🍫Sachertorte: Caloria Density Chocolate Love

Elle est un rêve dans le chocolat - et malheureusement aussiBombe calorique. En un120 g piècecoincé460 kcal. Si vous souhaitez économiser des calories, vous feriez mieux d'utiliser une pièce plus petite - ou de cuire même avec moins de sucre.

🍏Tarte aux pommes: la pâte à levure bat la pâte à rude épreuve

Le sol fait la différence! Selon le type de pâte, la quantité de calories varie énormément:

  • 150 g avec de la pâte à levure: ca.200 kcal
  • 150 g avec une pâte inversée: ca.320 kcal
  • 150 g avec une pâte à court-cumul (couverte): ca.345 kcal

CONSEIL: Ces valeurs s'appliquent également à d'autres gâteaux aux fruits - la pâte à levure est généralement le choix faible-calorie. En plus d'elle, une véritable variante à faible glucide sans sol de pâte classique ne choisit.

🍫Brownies: le gâteau au chocolat avec la charge calorique

Les brownies sont composés deChocolat, beurre, sucre, œufs et farine- Une combinaison puissante. Ils sont super savoureux, mais aussi de vraies bombes énergétiques.
Une pièce classique(vers 60 g)Contient en moyenne280–350 kcal- Selon la recette, bien plus encore.

Tipp:Cuire dans des portions plus petites ou le cacao cuit au four utilisé au lieu du chocolat au lait entier - cela permet d'économiser des calories sans la souffrance du goût.

🍯Gâteau errant: Tant d'énergie est dans les miettes

Le gâteau errant a l'air inoffensif, mais il a tout:150 g contiennent environ 480 kcal, surtout par les paillettes de beurre. La variante des fruits apporte un peu moins de calories - ou vous réduisez la quantité en ruine lors de la cuisson.

🧀Cheesecake: crémeux, mais pas exagéré

Cheesecake est au milieu de terrain en termes de calories. La moyenne en a une100 g d'environ 275 kcal. Si vous vous faites cuire vous-même, vous pouvez économiser des calories - par exemple B. avec caillé maigre et sans sol.

🍫Gâteau en marbre: gâteau sec avec beaucoup de beurre

Beaucoup le sous-estiment - maisLe gâteau en marbre n'est pas un poids léger.70 g contiennent environ. 270 kcal, principalement par le beurre. Lors de la cuisson de vous-même, vous pouvez remplacer partiellement le beurre par du yaourt - cela économise des calories sans ruiner le goût.

Le gâteau en marbre est souvent sous-estimé: le beurre et le sucre fournissent beaucoup de calories.Crédit:action

🍒Gâteau de cerise de forêt noire: crème, mais modérée

Malgré son look puissant, elle surprend avec une valeur calorique modérée:120 g ont environ 330 kcal. La crème, le chocolat et les cerises en font un péché calorique équilibré - absolument correct avec modération.

🍩Berliner (beignet): biscuits au saindoux avec frein aux calories

Les Berlinois sont frits - logiques qu'ils ne sont pas très faciles. Mais: unInférieur 60 G Berliner apporte environ 200 kcalsur la balance. Selon le remplissage et la taille, cela peut bien sûr fluctuer.

🎂Couronne de Francfurter: crème au beurre pleine

Un classique avec beaucoup de calories:Un petit morceau (70 g)Contient environ300 kcal. Beaucoup de beurre, beaucoup de sucre, beaucoup de goût - mais souvent un morceau suffit.

🌰Nussecken: Beaucoup de noix, beaucoup d'énergie

Vous êtes petit, mais oho:Un Nussecke de 50 g a environ 270 kcal- à travers les noix, le beurre et le sucre. Ils sont souvent considérablement plus grands au Baker - alors soyez prudent avec la taille des portions!

🧁Muffins: Petit, mais vraiment substantiel

Ils ont l'air inoffensifs - ouiUn muffin au chocolat classique l'amène facilement à 350–400 kcal par pièce(selon la taille). En particulier le sucre, le beurre et le chocolat.
Si vous faites des muffins vous-même, vous pouvez enregistrer des caloriesRemplacé une partie de la graisse par le yaourt ou la sauce aux pommes- et s'appuie sur des alternatives de sucre.

Moyenne:

  • Schoko-Muffin (100 g): ca. 400 kcal
  • Blaubeer-Muffin (90 g): ca. 300-340 kcal
Dans le podcast nutritionnel avec Elisabeth Jessen et le Dr Matthias Riedl, vous pouvez tout découvrir sur une alimentation saine.

Si vous souhaitez économiser des calories pendant la mangeant, accédez:

  • Rouleau de biscuit(vers 220 kcal / 100 g)
  • Gâteau de pomme avec pâte à levure(environ 200 kcal / 150 g)
  • petits Berlinois(environ 200 kcal / 60 g)

Éviter de gros morceaux deSachertorte, gâteau à la crumble ou au gâteau de noixSi vous voulez en profiter consciemment.

Bon à savoir:Les gâteaux faits maison peuvent souvent être légèrement modifiés - par ex. B. avec moins de sucre, de lait faible en gras ou d'autres types de farine.

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Les aliments les plus gras en un coup d'œil:

Note importante à la fin:Votre corps est aussi individuel que votre caractère. Vous devez vous-même découvrir par vous-même quel régime et quelle forme de formation vous convient le mieux. Ne laissez pas les autres vous mettre sous pression. Fondamentalement, cependant, ce qui suit s'applique: un style de vie actif avec une alimentation équilibrée et beaucoup de mouvement est toujours le meilleur moyen de rester en forme en permanence et d'atteindre ou de maintenir un poids santé. S'il vous est difficile d'atteindre votre poids idéal ou si vous souffrez de conséquences sur la santé de votre surpoids ou ci-dessous, veuillez vous laisser soutenir par votre médecin ou votre nutritionniste.