Céleste et juteux : gâteau aux pommes et à la pâte d'amande cuit au four pour la période de l'Avent

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Premier dans la vidéo : ces variétés de pommes sont les mieux adaptées à la tarte aux pommes

Notre gâteau aux pommes et à la pâte d'amande cuit au four est parfait pour surprendre vos invités avec quelque chose de sucré pendant l'Avent. Lisez la recette ici.

Pâte d'amande, cannelle et pommes : on ne peut pas ressentir plus de sensations de Noël dans un seul gâteau.sont un dessert incroyablement populaire en hiver, c'est pourquoi nous devions absolument utiliser le dessert dans un gâteau moelleux.

Et nous pouvons vous promettre une chose : vos invités demanderont certainement la recette après avoir mangé une bouchée. Alors c'est parti, passons au bol à mélanger. C'est aussi simple que cela de préparer un gâteau de Noël juteux aux pommes cuites au four.

Recette pour un gâteau aux pommes au four

Une pomme au four très classique est également fourrée aux raisins secs. Comme ils ne conviennent pas à tout le monde, nous les avons exclus de notre recette. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer le gâteau avec quelques raisins secs à la fin.

Ingrédients pour un moule à pain :

  • 400 g de farine
  • 3 Propriétaire
  • 100g de sucre
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 1 paquet de levure chimique
  • 300 ml de lait
  • 100 ml
  • 100 g de massepain-Rohmasse
  • 80 g de flocons d'amandes
  • 1 cuillère à soupe de cannelle

Pour les pommes au four

  • 3 pommes
  • 1 LE BEURRE
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 cuillère à café de cannelle (ou d'épice spéculoos,est disponible ici sur Amazon*)
  • Une gorgée de jus de pomme

Pour le casting

  • 250g de sucre en poudre
  • 4 cuillères à soupe d'eau

Et voici comment il est préparé :

1. Nous préparons d’abord les pommes au four. Pour ce faire, épluchez les pommes et coupez-les en petits cubes. Faire revenir les cubes dans une petite casserole avec le beurre. Saupoudrer de sucre et de cannelle et laisser caraméliser brièvement. Déglacez ensuite avec une petite gorgée de jus de pomme et laissez mijoter quelques minutes. Annuler.

2. Ouvrez le fourChaleur voûte/sol 180 degrésPréchauffer et graisser soigneusement un moule à cake ou le tapisser de papier sulfurisé.

3. Battez d'abord les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Incorporez ensuite l’huile. Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure chimique et la cannelle. Ajoutez maintenant alternativement le mélange de farine et le lait aux œufs et mélangez bien.

4. Râpez la pâte d'amande avec une grande râpe de cuisine (cela fonctionne mieux si vous la congelez brièvement au préalable) ou déchirez-la en petits morceaux. Incorporez la pâte d'amande et les flocons d'amandes à la pâte puis versez-la dans le moule.

5. Enfin, répartissez les cubes de pommes cuits sur la pâte et incorporez-les délicatement à l'aide d'une cuillère. Cuire ensuite le gâteau pendant env.50 minutesmettre au four. Faites un test de bâton ! S'il est encore trop liquide, laissez-le au four encore quelques minutes et couvrez-le de papier aluminium pour qu'il ne noircisse pas trop.

6. Recouvrez ensuite le gâteau refroidi d'un glaçage de sucre en poudre et d'eau ou saupoudrez simplement de sucre en poudre. Profitez-en!

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Nous espérons que vous aimerez notre recette et vous souhaitons beaucoup de plaisir à cuisiner, à cuisiner et à l'essayer ! N'hésitez pas à nous écrire aussiInstagramou surFacebook: Nous sommes toujours heureux de recevoir des suggestions et des demandes de recettes !