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Advance dans la vidéo: ces 3 erreurs en font le plus
Souhaitez-vous un changement dans la soupe au cheese-leek classique? Ensuite, vous devez essayer notre soupe au fromage à la viande hachée avec des tomates: copieuse, crémeuse et fruitée en même temps!
Parce qu'il est fait si rapidement et facilement et a toujours un goût bon - j'aime cuire une délicieuse soupe au fromage-gerlique. Pour que les mêmes ingrédients ne montent pas toujours dans mon pot à soupe, j'ai modifié un peu le classique. Et la soupe de piratage de fromage tada est née avec des tomates.
Recette pour une soupe de fromage hack rapide avec des tomates
Tomates fruitées, viande hachée épicée et fromage de fusion crémeux: avec ce plat, vous ouvrez simplement votre cœur! Alors que la viande hachée frit garantit la saturation, le bouillon de mât de tomate vous rend heureux. Assurez-vous de l'essayer!
Vous avez besoin de ces ingrédients pour quatre portions:
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 2 poivrons, racine
- 2 à l'extérieur
- 400 g de viande hachée mélangée
- 600 ml de bouillon de bœuf ou de bouillon de légumes
- 1 boîte de tomates, hachée
- 200 g de fromage fondant
- 4 cuillères à soupe de aigre
- Sel, poivre
- Poudre de paprika, noble douce
- Ail, granulé
- Persil frais, haché
Et donc la préparation réussit:
1. Tirez d'abord l'oignon et l'ail, puis hachez les deux finement. Lavez les poivrons, retirez le vert et le noyau et coupez la pulpe en bandes.
Placer l'huile dans une pot à soupe et chauffer, puis lui faire frire la viande hachée. Dès qu'il est friable, les oignons peuvent être ajoutés. Capinez-vous à la vapeur, puis ajoutez l'ail et les poivrons. Après environ trois minutes, déglacez tout avec le stock et mijoter pendant dix minutes.
3. À l'étape suivante, les tomates postées peuvent également être versées et remuées. Laissez le tout mijoter à feu moyen pendant un quart d'heure.
4. Maintenant, incorporez le fromage de fusion jusqu'à ce qu'il soit dissous dans l'infusion. Ensuite, vous pouvez ajouter à la crème sure. Apportez tout à ébullition. Assaisonner la soupe avec les épices spécifiées et répandre la soupe sur quatre assiettes. Saupoudrer de persil frais et haché - fait!
Valeurs nutritionnelles par portion (avec 4 portions):
- Kalorien: ca. 525 kcal
- Protéine: ca. 32 g
- Fett: ca. 38 g
- Kohlshydrate: ca. 12 g
Tipp:Vous voulez ce certain quelque chose? Ensuite, saupoudrez un peu de fromage râpé sur votre soupe au fromage à viande hachée.
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