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Avant dans la vidéo: 5 conseils de cuisson: c'est ainsi que le gâteau parfait réussit
Est rendu beaucoup plus facile que prévu: ce gâteau au clair de lune avec de la crème et du pudding est un vrai poème.
Malheureusement, je ne peux pas vous dire d'où le gâteau au clair de lune a obtenu son nom. Mais c'est qu'il a simplement un goût délicieux céleste. En raison de cette recette, le pudding à la vanille crémeux, que nous mélangeons avec du jus de pomme, se retrouve sur un biscuit de cacao à noix aérée. En plus de cela, une partie spacieuse de la crème et si vous le souhaitez, décorez le tout avec des prises de chocolat sucrées.
Cela ne semble-t-il pas délicieux à tomber amoureux? Nous révélons à quel point le gâteau est facile pour le prochain anniversaire, la fête des mères ou le café.
Recette simple pour un gâteau au clair de lune
Ingrédients pour 1 casserole de printemps (26 cm):
Pour le sol
- 100 g de beurre doux
- 100 g de sucre
- 1 PCK.
- 125 g de noisettes terrestres
- 4 propriétaires
- 1,5 Backcoao électrique
- 0,5 PCK.
- 1 pincée de sel
Pour le remplissage
- 250 ml de jus de pomme
- 2 jaunes d'oeuf
- Jus d'un demi-citron
- 1 PCK. Vanillepuddingpulver
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 100 g de beurre
Pour garniture
- 250 g scène
- 1 PCK.
- Chocolat
Et c'est ainsi que cela fonctionne:
1. Nous faisons d'abord cuire le pudding. Pour ce faire, remuer le jus de pomme, le jus de citron, la poudre de pudding et le sucre et porter à ébullition dans une casserole tout en remuant constamment. Enlevez le poêle, incorporez les jaunes d'oeuf et le beurre en morceaux afin qu'aucune grumeau ne soit créé. Vérifiez la crème de pudding de côté et laissez refroidir.
2. Le four sur180 degrés de chaleur supérieure / inférieurePréchauffer et couchez le fond d'une forme de ressort à ressort avec du papier sulfurisé.
3. Séparez les œufs pour la pâte. Mélanger le beurre doux avec le sucre, le sucre de vanille, le jaune d'oeuf, la poudre de cacao, la poudre à pâte et les noix avec un batteur à main. Battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel et soulevez soigneusement sous la pâte. Ensuite, remplissez le moule et pour env.25 minutescuire. Ensuite, laissez bien refroidir.
4. Entre-temps, battez la crème pour la garniture de sucre vanille jusqu'à ce qu'elle soit raide et mettez au réfrigérateur.
5. Maintenant, étalez le pudding sur la base de gâteaux refroidie et décorez avec la crème solide. Pour environ.2 heuresPlacer dans le réfrigérateur. Saupoudrer de prises de chocolat pour le service.
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