Croustillant, chocolat et super simple: avec cette recette, vous faites vous-même une barre de chocolat sans buf à la Nippon.
Je l'admets: je suis une vraie dent sucrée. Je suis là au chocolat, au caramel, aux flocons croustillants - s'il est sucré et croquant.
Mais devez-vous vraiment courir au supermarché pour chaque gâterie? Non! De nombreux bonbons peuvent être réalisés avec quelques ingrédients super faciles.
Et le chocolat est un classique, mais Buffreis Bar à la Nippon peut également être évoqué en quelques minutes. Tout ce dont vous avez besoin, c'est de Buffreis et de chocolat fondu - rien de plus! Ça sonne juste? Est-ce aussi. Et le meilleur de tous: vous pouvez l'adapter exactement à votre goût.
Voici la recette de base - plus trois idées sur la façon dont vous pouvez le faire varier!
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Recette pour Nippon maison (barre de chocolat Buffreis)
Ingrédients:
- 100 g Buffreis (alternativement gonflé orthographié)
- 300 g de chocolat au lait entier (ou un mélange de chocolat de votre choix)
- 1 cuillère à café d'huile de noix de coco (facultative, pour un chocolat brillant)
Préparation:
1. Hacher grossièrement le chocolat et faire fondre avec l'huile de noix de coco sur un bain-marie ou à intervalles courts au micro-ondes.
2. Mettez les Buffreis dans un grand bol et versez le chocolat fondu dessus. Mélanger tout bien jusqu'à ce que le Buffreis soit complètement recouvert de chocolat.
3. Aliner une forme rectangulaire (par exemple un plat de cuisson) avec du papier sulfurisé et distribuer uniformément la masse. Appuyez légèrement avec une cuillère ou un grattoir de pâte.
4. Placez la forme au réfrigérateur pendant au moins 1 heure jusqu'à ce que le chocolat soit serré.
5. Ensuite, coupé dans la barre ou petite bouchée - le rêve de chocolat croustillant est prêt!
Trois délicieuses variations pour encore plus de goût
Choc de choc et Karamell:
Remplacez le chocolat au lait entier par du chocolat blanc et mélangez de petits morceaux de caramel ou des bonbons au caramel hachés parmi les Buffreis. Mon astuce: gardez le tout avec quelques flocons de sel de mer.
NUTS-NOUGAT-CRISIS:
Mélanger 2 cuillères à soupe de noisette ou d'amande sous le chocolat fondu et agitée aux noisettes hachées ou aux amandes dans la masse.
Fruité et croquant:
Ajouter les fraises ou les framboises séchées au congélateur finement haché. Super savoureux en combinaison avec du chocolat noir!
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