Le fait que le cancer de l’intestin grêle soit assez rare a longtemps déconcerté les médecins, mais les aliments riches en antioxydants peuvent en augmenter le risque. En outre, le cancer colorectal touchant des organes voisins et beaucoup plus petits est l’une des principales causes du taux élevé de mortalité par cancer chez les hommes et les femmes. Mais pourquoi tire-t-il ?Cancer du côlonà? Les chercheurs ont découvert que les mutations elles-mêmes ne sont pas nécessairement les méchantes de ce processus, répondant ainsi à cette question.
Les aliments riches en antioxydants sont-ils vraiment sains ?
Dans certains microenvironnements, comme l’intestin, les mutations peuvent en réalité aider l’organisme à combattre le cancer plutôt qu’à le propager. Cependant, lorsque le microbiome intestinal produit des niveaux élevés de métabolites, comme ceux présents dans certaines bactéries etaliments antioxydantscomme le thé noir et le chocolat chaud, il constitue un environnement particulièrement hospitalier pour les gènes mutés. Cela peut accélérer le processus de croissance du cancer du côlon. L’équipe de recherche a peut-être découvert la raison pour laquelle seulement 2 % des cancers de l’intestin grêle prennent racine, alors que 98 % de ces cancers du côlon surviennent dans le côlon. Une différence principale entre ces deux organes réside dans la teneur en bactéries intestinales. L’intestin grêle n’en contient que quelques-uns, tandis que le gros intestin en contient un grand nombre.
C’est pour cette raison que les scientifiques prêtent attention au rôle que joueLe microbiome pour la santéjoue, attirant de plus en plus d’attention. Cela s’applique à la fois aux effets positifs et négatifs liés au soutien et à la promotion de la maladie. Par exemple, TP53 est un gène présent dans chaque cellule. Il produit une protéine appelée p53, qui agit comme une barrière pour la cellule et supprime les mutations génétiques dans la cellule. Cependant, lorsque p53 est endommagé, il ne protège plus la cellule. Bien au contraire : il favorise le cancer et aide les tumeurs à se propager et à se développer. Pour tester leur théorie selon laquelle la flore intestinale est impliquée, les chercheurs ont introduit des protéines p53 mutées dans l’intestin. Étonnamment, l’intestin grêle a répondu en reconvertissant l’agent pathogène du cancer p53 muté en p53 normal. Celles-ci se sont ainsi transformées en protéines suppresseurs de tumeurs capables de mieux supprimer la croissance du cancer que les protéines p53 saines.
Résultats de l'étude
Alors, qu’est-ce qui se passe dans cette flore intestinale qui propage si rapidement le cancer du côlon ? Une analyse détaillée a identifié le coupable. Ce sont aussi les métabolitesappelés antioxydants, que l'on retrouve en concentrations élevées dans des aliments tels que le thé noir, le chocolat chaud, les noix et les baies. De manière significative, lorsque les scientifiques ont donné à des souris des aliments riches en antioxydants, leur flore intestinale a accéléré le mode de développement du cancer de p53. Cette découverte est particulièrement préoccupante pour les patients ayant des antécédents familiaux de cancer colorectal. Scientifiquement, il s’agit d’un nouveau domaine de recherche. Les auteursde l'étudeont été étonnés de voir à quel point le microbiome influence les mutations cancéreuses. Dans certains cas, cela change complètement de nature. Ainsi, à l’avenir, les personnes présentant un risque élevé de cancer colorectal devront peut-être faire vérifier leur flore intestinale plus souvent et réfléchir à deux fois aux aliments qu’elles digèrent, aux antioxydants et aux autres ressources.
