Les acides gras présents dans certains poissons peuvent aider à réduire la fréquence et la gravité des symptômes de la migraine. C'est ce que révèle une nouvelle étude qui a mesuré les effets possibles du régime alimentaire chez 182 participants sur 16 semaines. Types de poissons comme le saumon, le thon et les sardinesdes quantités plus élevées d'acides gras oméga-3. Pour les personnes pour qui la consommation de poisson ne pose pas de problème, les experts recommandent d’en ajouter à votre petit-déjeuner, déjeuner et dîner habituels.
Comment prévenir les symptômes de la migraine en mangeant du poisson
Selon les auteurs de l’étude, les personnes souffrant de migraines devraient envisager de consommer davantage de poissons gras et d’huile de krill. Les sujets avaient en moyenne 5 à 20 crises de migraine par mois, dont 67 % répondaient aux critères de la migraine chronique. L’équipe de recherche a divisé les participants en trois groupes alimentaires, chaque groupe consommant différentes quantités d’acides gras. Les acides gras oméga-3-6 et 9 ainsi que l'acide linoléique sont déjà connus pour être des précurseurs des signaux naturels de douleur de l'organisme. Les chercheurs affirment que ces types de régimes ont le potentiel de réduire le nombre et la durée des maux de tête quotidiens, ainsi que les symptômes modérés à sévères de la migraine, par rapport au régime témoin. Cela devrait expliquer comment les remèdes naturels etModifications alimentaires pour lutter contre les symptômes de la migrainetravaux. Lorsque les poissons consomment du phytoplancton, ils synthétisent et stockent les acides gras qu'ils consomment dans leurs tissus. Lorsque les gens mangent du poisson, ils absorbent également ces graisses.
Cette recherche suggère donc également que la quantité d’acides gras oméga-3 dans l’alimentation dépend de ce que mangent les poissons. Les poissons, en particulier les poissons gras d'eau froide comme le saumon ainsi que le maquereau, le thon, le hareng, les sardines et les huiles de poisson comme l'huile de krill, sont d'excellentes sources d'acide eicosapentaénoïque (EPA) et d'acide docosahexaénoïque (DHA). Par exemple, les personnes qui mangent habituellement des œufs et des toasts au petit-déjeuner peuvent ajouter des sardines comme tartinade. La salade du midi peut facilement être agrémentée d'un morceau de poisson ou de thon grillé. Si le dîner est composé de pâtes, le saumon s'y marie parfaitement. 100 grammes de ces espèces de poissons contiennent au moins 1 000 mg d'acides gras oméga-3. Les fruits de mer et les poissons, comme les moules, les calamars, le bar ou le sandre, contiennent environ 500 à 1 000 mg d'acides gras sains. On en trouve un peu moins (250 mg) dans les crevettes, le homard, les pétoncles, le tilapia et la morue. Autres poissons et crustacés donnéscette étudeNous leur recommandons de fournir également des acides gras oméga-3, mais en plus petites quantités par portion.
