Les températures estivales élevées ont un effet négatif sur notre corps. Lerégime incorrectpeut compliquer la situation et exercer une pression supplémentaire sur l'estomac. C’est pourquoi de plus en plus de gens se demandent « Que manger quand il fait chaud ? Les experts en nutrition donnent quelques conseils pour le menu d'été.
Que manger par temps chaud : ces plats d’été faciles à digérer
Que faut-il manger par temps chaud ? Les experts déconseillent les plats épicés et gras. Optez plutôt pour des soupes froides garnies de purée de légumes. Ils rafraîchissent, assurent un apport hydrique adéquat et vous rassasient. Diverses salades avec des produits de saison et du quinoa ou du couscous sont également bien tolérées. Vous pouvez cuire à la vapeur ou griller les légumes.
Les brochettes de shish kebab accompagnées de grillades, de fruits grillés, de fromage et de légumes offrent également un changement bienvenu sur la table d'été.
Par exemple, le pain peut être remplacé par du houmous maison, des pommes de terre ou du riz. Et si vous ne souhaitez pas vous passer complètement des petits pains, vous pouvez opter pour une pâte à tartiner à la pâte végétale.
Vous attendez de nombreux invités ? Alors surprenez-la avec un plat méditerranéen. La cuisine méditerranéenne est généralement bien tolérée et correspond aux goûts allemands.
Une glace aux fruits avec du yaourt ou une crème légère dans un verre peuvent compléter le menu du jour.
Que manger par temps chaud : des repas plus petits, mais régulièrement
Lorsque le soleil brille toute la journée et que les températures dépassent les 30 degrés Celsius, nous n’avons plus d’appétit. Après le coucher du soleil, la plupart des gens souffrent de fringales. Pour éviter cela, vous devez planifier des repas réguliers par jour et répartir la nourriture de manière appropriée. Par exemple, vous pouvez faire une petite pause pendant le déjeuner. N'oubliez pas de boire suffisamment d'eau entre les repas. Les adultes devraient en boire environ 2 litres par jour.
Essayez de limiter votre consommation de chocolat, de chips et de restauration rapide pendant les mois d'été. Après un repas aussi copieux, des flatulences, des ballonnements et d'autres symptômes surviennent souvent. Les aliments frits ou frits sont également difficiles à digérer.
