Vous venez de remarquer que les pommes de terre que vous avez achetées au supermarché il y a quelque temps et que vous aviez oubliées ont soudainement commencé à germer dans le garde-manger ? Faut-il alors les jeter ? Absolument pas ! Il est possible de cultiver ces pommes de terre qui ont germé pour produire de nouvelles pommes de terre. Nous vous expliquons ci-dessous comment planter des pommes de terre germées !
Peut-on faire pousser des pommes de terre qui ont germé ?
Oui! Une pomme de terre germée peut être plantée dans le sol pour produire plus de pommes de terre. Si vous faites tout correctement, vous pouvez faire pousser plusieurs plants de pommes de terre et un grand nombre de jeunes pommes de terre à partir d’une seule pomme de terre germée.
Planter des pommes de terre germées – conseils pour l'emplacement et le sol
Les pommes de terre sont souvent plantées dans des plates-bandes surélevées, mais vous pouvez également les planter directementdans la terreusine. Il est également courant de cultiver des plants de pommes de terre en germination dans des pots sur votre balcon ou votre terrasse.
Plantez les pommes de terre dans un endroit ensoleillé à mi-ombragé dans un sol de type jardin, espacés de 30 à 40 cm. La terre du jardin ne doit pas être trop riche en nutriments - trop de compost peut faire pourrir les plants de pommes de terre. Vous avez besoin d’un sol bien drainé ou d’un récipient avec drainage. Les pommes de terre ne peuvent pas survivre dans un sol humide ou dans l’eau qui reste là.
Quand faut-il les planter ?
Environ deux semaines avant l'apparition des premiers pissenlitsau printempsIl reste encore environ quatre semaines avant le dernier gel. C’est le moment le plus précoce où vous pouvez planter des pommes de terre à l’extérieur et c’est idéal si vous avez l’intention de développer les plants de pommes de terre tout au long de l’été et d’obtenir la plus grande récolte de pommes de terre bien mûres.
Vous pouvez cultiver des pommes de terre anciennes tout l’été, même jusqu’au début de l’automne, à condition de disposer d’au moins huit semaines avant que le temps ne devienne froid et que le premier gel de la saison n’arrive. Après huit semaines, vous récolterez très peu de pommes de terre fraîches et le poids total de votre récolte ne sera que légèrement supérieur à la quantité que vous avez plantée. Ce n'est pas si mal si l'on considère que les pommes de terre fraîches sont un délice délicieux et que les vieilles pommes de terre avec les germes finiraient de toute façon dans le compost.
Planter des pommes de terre germées – instructions étape par étape
- Étape 1 :Tout d’abord, préparez votre lit de jardin en formant des rangées de monticules à partir du sol.
Si vous remplissez le sol autour des plants de pommes de terre, ils pousseront plus vite. C’est parce que les pommes de terre poussent sous la surface du sol. Alors que les feuilles de la pomme de terre se développent au-dessus du sol, les racines de la plante et les pommes de terre elles-mêmes se développent sous terre. Ainsi, plus le monticule que vous élevez est grand, plus les plants de pommes de terre ont de place pour pousser.
Le travail du sol dans votre jardin est facile : vous ramassez la terre de chaque côté du rang que vous formez et vous l'empilez au milieu du rang. Le monticule doit avoir une hauteur comprise entre 20 et 30 cm et la distance entre les rangées doit être d'environ 30 cm.
- Étape 2 :Comptez le nombre de pousses de pomme de terre que vous avez.
Une fois que la pomme de terre a germé, il est parfaitement possible de mettre toute la pomme de terre de semence en terre. Une autre méthode pour augmenter le nombre de plants et de pommes de terre consiste à planter des plants de pommes de terre à partir de leurs « yeux ». Le nombre de pousses détermine le nombre de plantes que vous pouvez faire pousser à partir de cette pomme de terre. Plus une pomme de terre a de pousses, plus vous pouvez en faire pousser de plantes. Les soi-disant yeux (germes) de la pomme de terre finiront par devenir une pomme de terre. Chaque œil qui a germé peut être coupé et se transformer en plante.
- Étape 3 :Coupez soigneusement chaque œil, en veillant à laisser une petite partie de la pomme de terre attachée à l'œil.
Coupez d'abord la pomme de terre en plusieurs morceaux. Assurez-vous que chaque morceau de pomme de terre a au moins un œil germé. De cette façon, vous pouvez vous assurer que chaque pièce dispose de suffisamment d’espace pour se développer davantage. Cela signifie qu’il n’y a pas de rivalité entre les plantes pour l’eau et les nutriments du sol. Essayez de planter vos pousses au plus tard deux à trois jours après la coupe. Pour de meilleurs résultats, le plateau est suffisamment sec pour empêcher la propagation des maladies, mais pas au point que les plants deviennent inefficaces. Il n’est pas nécessaire de conserver les plants dans l’eau ou de les faire tremper avant de les planter. Après la coupe, vous devez les conserver dans un endroit sec et frais.
- Étape 4 :Plantez les morceaux de pommes de terre.
Même si vous pouvez simplement planter la pomme de terre entière dans le sol, vous en tirerez beaucoup plus d'avantages si vous plantez chaque pousse individuellement. Lors de la plantation, assurez-vous que le côté coupé est orienté vers le bas. Plantez chaque pousse 8 à 10 cm sous la couche supérieure du sol. La distance entre les plantes individuelles doit être d'au moins 30 cm afin que les plantes aient de l'espace pour pousser aussi bien en surface qu'en sous-sol.
Les pousses de pomme de terre plantées mettent environ une semaine à percer le sol et à ouvrir leurs feuilles. Assurez-vous d’arroser régulièrement les plantes et de leur donner autant de soleil que possible. Au fur et à mesure que les plantes se développent, vous pouvez continuer à mettre de la terre autour de la base des plantes, ce qui est recommandé. Généralement, les pommes de terre mettent environ trois mois à se développer avant de pouvoir être récoltées. Certaines variétés peuvent demander plus ou moins de temps.
