Il existe de nombreuses façons de créer un potager, mais que se passe-t-il lorsqu'il y a un manque de soleil et quels légumes poussent bien à l'ombre ? Si vous souhaitez également aménager les zones ombragées de votre jardin, cela serait possible en cultivant certains types de légumes. Cela vous permet de tirer le meilleur parti de votre potager et de profiter d’une récolte abondante même lorsque le soleil est moindre. Voici quelques-unes des meilleures cultures pour ces emplacements de culture qui vous permettront de cultiver votre propre nourriture dans le jardin ombragé.
Comment cultiver quand il y a peu de soleil et quels légumes poussent à l’ombre ?
S’il n’y a pas de soleil direct ou quelques heures d’ensoleillement dans le jardin, cela ne devrait pas vous empêcher de planter des légumes. Tout comme avecVariétés végétales pour jardins ensoleillésCertaines plantes peuvent prospérer dans un sol de jardin plus frais et avec peu de soleil. Un autre avantage de ces légumes est qu'ils sont faciles à entretenir et n'ont pas besoin d'être arrosés très souvent. Les légumes-fruits comme les tomates ou les poivrons nécessitent plus de soleil, tandis que les plantes cultivées pour leurs feuilles ou leurs tiges se portent mieux à l'ombre partielle et sous un soleil tacheté.
De plus, certains légumes racines poussent bien en l’absence de soleil, 3 à 5 heures d’ensoleillement suffisent pour une récolte satisfaisante. Même les plants de laitue qui ne supportent pas la chaleur conviennent à la culture à l’ombre et peuvent produire une croissance luxuriante. Cependant, il est important d’évaluer les conditions d’éclairage de votre jardin avant de cultiver pour éviter toute erreur. Pour cette raison, vous devez prendre note du nombre d’heures d’ensoleillement que votre site de culture reçoit réellement. Certaines étapes doivent être prises en compte au fil des saisons. La meilleure façon de procéder est de suivre les directives ci-dessous.
- 6 à 8 heures d'ensoleillement quotidien ou plus sont considérées comme du plein soleil, les heures d'ensoleillement maximales se situant entre 10 h et 14 h.
- 3 à 6 heures d’ensoleillement par jour signifient un ensoleillement direct partiel.
- Lorsqu’il y a environ 3 heures de soleil direct par jour, on parle d’ombre partielle.
- Si le soleil brille pendant moins de 3 heures sur le lieu de culture, il s'agit d'une ombre totale avec un soleil tacheté.
- Dans le cas de plantes ornementales du jardin, à travers les feuilles desquelles le soleil pénètre partiellement, la zone du jardin reçoit ce qu'on appelle une ombre légère.
- S'il n'y a pas de soleil dans la région, il serait conseillé d'essayer d'abord quels légumes poussent à l'ombre de cette espèce.
- Le soleil du matin et l'ombre de l'après-midi constituent la meilleure situation pour de nombreuses plantes, qu'il s'agisse de légumes, de fleurs annuelles ou de plantes vivaces.
Quels types de plantes choisir et quels légumes poussent à l’ombre ?
Comme déjà décrit, certains types de légumes conviennent aux zones de jardin ombragées, que les jardiniers amateurs négligent souvent. De plus, il peut être facile de les planter et de leur permettre de pousser sainement sans soins approfondis des plantes. Donc, si vous vous demandez « Quels légumes poussent à l’ombre ? », les connaissances peuvent vous aider à transformer l’espace de jardin inutilisé en espaces de culture productifs. Cela ne devrait pas être un jardinage difficile, car ces variétés de plantes sont tolérantes à l'ombre et, par conséquent, moins exigeantes. Voici quelques-unes des cultures les plus faciles à cultiver et les plus productives que vous pourriez envisager :
- Plantes de chou – Les légumes comme le chou-fleur, le brocoli, le chou-rave, les navets et le chou frisé tolèrent le soleil ou l’ombre partielle. Ces plantes poussent bien lorsqu’elles sont laissées au soleil pendant moins d’une journée complète, mais mettent plus de temps à mûrir. De plus, les plants de chou prospèrent également à l’ombre, bien qu’ils ne puissent pas former de têtes denses.
- Cultures de racines – Celles-ci peuvent inclure des cultures maraîchères telles que les carottes, les radis, les pommes de terre et les betteraves. Ils prospèrent également avec seulement 3 à 4 heures de soleil par jour, sous une ombre légère ou tachetée.
- Légumes-feuilles – Certaines des plantes à feuilles comestibles les plus courantes comprennent la roquette, la laitue, le chou frisé, le chou asiatique, les feuilles de moutarde et les blettes. Ces légumes à feuilles préfèrent les endroits de culture ombragés et peuvent facilement survivre sans beaucoup de soleil quotidien. En fait, le manque de soleil peut également être bénéfique pour ces plantes, car sinon leurs feuilles peuvent devenir dures.
- Légumes bulbeux – Des variétés comme les oignons nouveaux et les poireaux ont également besoin de quelques heures de soleil par jour pour pousser sainement. Ils conviennent donc à une culture à mi-ombre. Vous pouvez planter en toute sécurité des oignons nouveaux dans des endroits ombragés qui reçoivent le soleil du matin et l’ombre de l’après-midi. Ces variétés nécessitent un peu de soleil, mais supportent bien l'ombre.
- Épinards et orties – Les légumes verts comme les épinards tolèrent 3 à 4 heures de soleil par jour et peuvent être cultivés tôt et tard dans la saison. En effet, les épinards ne semblent tout simplement pas capables de produire grand-chose avant de devenir un légume dans la chaleur de mi-saison. Les orties piquantes sont également des plantes comestibles tolérantes à l’ombre qui ont également une valeur nutritionnelle élevée.
Plantes vivaces et légumes racines pour jardins ombragés
Les poires de terre, la rhubarbe et les asperges peuvent être cultivées avec autant de succès au soleil qu'à l'ombre. Vous pouvez également envisager de planter des légumes grimpants comme les pois et les haricots verts dans les jardins ombragés, car ils ne nécessitent pas de nombreuses heures de soleil pour prospérer. Les légumes-racines conviennent également à l'ombre ou à la mi-ombre, même si moins ils reçoivent de soleil, plus ils devront mûrir longtemps.
Si vous aimez les pommes de terre nouvelles et les mini-carottes, ces légumes peuvent bien pousser en cas de manque de soleil. Les choux de Bruxelles peuvent également produire une bonne croissance à l’ombre totale ou partielle, bien que les fruits soient légèrement plus petits. Les plantes médicinales comme la coriandre sont idéales pour l'ombre, même si elles se marient bien avec les plats d'été. La coriandre a du mal à pousser en plein soleil par temps chaud car cette plante pousse rapidement.
Quels légumes poussent mal à l'ombre ?
Comme vous pouvez déjà le deviner, les variétés de plantes thermophiles telles que les tomates, les poivrons, les aubergines, les courges et les melons ne prospèrent que dans des endroits ensoleillés. De plus, une croissance saine de ces cultures nécessite davantage de journées chaudes et d’heures d’ensoleillement pour une production de fruits juteux et abondants. La plupart des arbres fruitiers ne peuvent pas non plus bien mûrir sans soleil, si vous vous demandez quels fruits pourraient prospérer à l’ombre. Enfin et surtout, vous trouverez ci-dessous quelques facteurs et étapes importants que vous pouvez suivre lorsque vous cultivez dans des jardins ombragés.
Conseils utiles pour cultiver des légumes dans des jardins ombragés
Vous devriez essayer de cultiver des légumes dans des zones de jardin ombragées et également utiliser les parties ensoleillées de votre jardin. Cela vous donnera des graines pour une culture future, même si vous pourrez également transplanter certaines variétés dans d’autres plates-bandes. Cela serait possible lorsque les plantes seraient plus matures et supporteraient mieux l’ombre. De plus, vous pouvez également utiliser des lampes de culture domestiques pour aider les semis semés tôt à pousser. Sinon, vous pouvez considérer les conseils suivants :
- Essayez de refléter la lumière du soleil existante dans les zones de jardin ombragées en peignant les murs ou les clôtures du jardin en blanc. Vous pouvez également utiliser des miroirs et d’autres éléments réfléchissants tels que du métal brillant ou du papier d’aluminium.
- Les jardins entièrement ombragés se réchauffent plus lentement au printemps et se refroidissent plus rapidement à l’automne. Dans de tels cas, vous pouvezChâssis froid dans le jardinou utilisez des couvertures pour réchauffer le sol du jardin plus tôt et prolonger la saison de croissance plus tard.
- En ce qui concerne les parasites comme les escargots, ils préfèrent les zones ombragées du jardin. Vous pouvez les éloigner en utilisant des pièges ou en paillant la terre du jardin par temps chaud.
- Lorsque vous cultivez des légumes dans des zones très ombragées, vous devez laisser plus d’espace entre les plantes pour maximiser la pénétration de la lumière.
- Bien que vous n'ayez pas besoin d'arroser aussi souvent les plantes tolérantes à l'ombre, vous devez faire attention à l'arrosage lorsque vous cultivez sous les arbres. Les racines des arbres se disputent l’humidité et les nutriments disponibles, tandis que leurs feuilles peuvent également empêcher l’eau de pluie d’atteindre facilement le sol du jardin.
