De plus en plus de jardiniers amateurs tentent de cultiver leurs propres fruits et légumes, notamment en cultivant eux-mêmes les branches de céleri. Ce serait un moyen simple et durable de faire repousser le céleri dans votre propre maison. De plus, en utilisant les tiges restantes de la plante, vous pourrez bientôt retrouver des tiges fraîches et vertes après quelques étapes simples. Si vous souhaitez essayer cela, les conseils de culture et les instructions simples suivants peuvent vous aider.
Comment cultiver soi-même des branches de céleri à la maison ?
Vous avez deux options pour mettre en œuvre un tel projet. Vous pouvez d'abord mettre la tige dans un verre d'eau puiscultiver dans du terreau. Il est cependant possible d’obtenir des feuilles plutôt que des tiges. Les pétioles qui repoussent peuvent également différer des versions achetées en termes de taille.
Cependant, il est toujours judicieux d'utiliser du céleri que vous avez vous-même cultivé chez vous. Les plantes conviennent à de nombreux plats et peuvent être ajoutées comme herbes aromatiques à diverses recettes. Par exemple, vous pouvez améliorer le goût des ragoûts ou des soupes, dont l'arôme peut être similaire à celui de la coriandre.
Cependant, essayez de faire repousser votre propre version à partir d’une plante sans pesticides, car des résidus se trouvent dans de nombreuses variétés de plantes de ce type. De plus, le paquet utilisé doit initialement être croustillant et frais pour que vous obteniez les meilleurs résultats. Vous avez besoin de peu d’espace pour la cultiver et vous pouvez également laisser la base prospérer dans un pot comme plante d’intérieur. Vous pouvez ainsi donner une seconde chance aux déchets organiques et profiter de votre propre production sans trop d'effort.
Suivez des étapes simples et cultivez vous-même du céleri
Ne passez pas à côté de ces légumes croquants et laissez-les repousser dans votre région en utilisant ces méthodes de culture courantes. Pour ce faire, vous devez d'abord séparer la tige de la plante des tiges avec le couteau. Pour cela, prenez le fagot que vous avez choisi et coupez la partie inférieure à environ 6 à 8 cm du sol. Cela vous donnera un bon morceau à repousser que vous auriez jeté de toute façoncomposté chez soiaurait.
Vous pouvez également conserver les branches de céleri au frais en les enveloppant dans du papier aluminium et en les conservant dans un endroit frais. Le papier d'aluminium garantit que les tiges des feuilles restent croustillantes plus longtemps. Les tiges fanées peuvent également être rafraîchies en coupant les parties fanées et en trempant les restes dans de l'eau glacée pendant une demi-heure. Sinon, vous pouvez poursuivre le processus de repousse en suivant les étapes décrites ci-dessous.
Ainsi, vous pouvez arracher vous-même la branche d'un céleri dans l'eau
- Commencez le projet en insérant d’abord quatre cure-dents dans la tige, à égale distance les uns des autres. Ceux-ci doivent être légèrement inclinés vers le bas afin de former une base stable. La tige restera ensuite dans l'eau pendant un moment. L'utilisation de cure-dents permettra à la tige de rester solidement dans le pot ou le récipient, ce qui lui permettra de pousser sainement.
- Tout d'abord, vous pouvez maintenant remplir le récipient ou le verre sélectionné avec autant d'eau que possible. Assurez-vous qu'il ne fuit pas lorsque vous placez la tige dans l'eau. Les cure-dents serviront de base. Laissez également au moins 2,5 cm de tige dans l'eau.
- Ensuite, vous devez placer vos produits au soleil. Il est préférable de placer le verre sur un rebord de fenêtre où il y a beaucoup de soleil afin que la tige puisse s'enraciner plus rapidement et que des tiges de feuilles vertes apparaissent.
- Vérifiez quotidiennement la croissance et ne laissez pas la tige sans eau. Essayez de respecter le niveau d'eau de 2,5 cm décrit ci-dessus. Après quelques jours, attendez-vous à voir une nouvelle croissance, avec des feuilles poussant du centre de la tige. Durant cette phase, il est également important de remplacer régulièrement toute eau devenue trouble par de l’eau fraîche.
- En une semaine environ, des tiges plus grosses devraient se former. Recherchez des signes de pourriture, même si ceux-ci ne sont pas si dramatiques. Cependant, vous ne devez pas laisser la tige enracinée trop longtemps dans le pot, sinon la tige extérieure commencerait à pourrir. L'étape suivante, si vous le faites, consiste à transférer la plante qui en pousse dans une jardinière ou un pot de fleurs.
Cultivez et transplantez vous-même des branches de céleri
Pour que vos efforts en valent encore plus la peine, vous pouvez désormais rempoter la branche de céleri germée. Celui-ci peut être facilement cultivé en terreau une fois que ses racines ont atteint quelques centimètres. Et voici comment cela fonctionne :
- Commencez par faire repousser la plante dans un terreau de haute qualité et éventuellement fertilisé. Bien sûr, cela peut aussi se faire dans un jardin au printemps si vous en avez l’occasion.
- Si vous souhaitez cultiver du céleri comme plante d'intérieur, vous devez utiliser un pot de fleur percé de trous dans lequel les racines ont suffisamment d'espace pour pousser.
- Creusez ensuite un trou plus grand dans le terreau pour accueillir toutes les racines.
- Placez ensuite la tige germée dans le trou et ajoutez de la terre que vous tasserez également soigneusement. La tige entière et ses racines doivent être sous la surface du sol. Logiquement, il faut laisser les feuilles et les tiges perdues repousser au-dessus du sol.
- Tout d’abord, vous devez arroser votre nouveau céleri et garder le terreau humide.
- Il ne reste plus qu'à placer le pot dans un endroit ensoleillé comme vous l'avez fait au début. Cependant, choisissez un endroit partiellement ombragé qui reçoit environ six heures de soleil par jour.
- Arroser votre nouvelle planteCependant, ne le faites pas, sinon il peut se flétrir rapidement, mais ne le laissez pas non plus sécher.
