Les jus et soins détox ont le vent en poupe depuis plusieurs années. Ils sont destinés à débarrasser le corps des toxines et des toxines maléfiques afin que nous nous sentions à nouveau en forme, en bonne santé et beaux. Les jus de fruits sont très populaires aujourd’hui et sont même devenus un élément naturel de la vie quotidienne de nombreuses personnes. Les gens qui aiment les smoothies frais tous les jours,Jus de fruits et légumesboire, peut remarquer la différence. La dernière tendance nutritionnelle venue des États-Unis s’appelle désormais le soupeing. Nous avons résumé pour vous comment fonctionne la désintoxication avec des soupes et ce qu'elle fait. Avec ce plan de 3 jours comprenant des recettes de soupes détox, le nettoyage est facile.
Lorsque vous faites une cure de désintoxication avec des soupes, vous donnez à votre corps une pause pour la digestion. Le menu ne comprend que des soupes légères riches en vitamines, protéines et fibres. Contrairement aux jus, cela implique d’ajouter des aliments transformés et pas seulement de manger des fruits et légumes crus. Les soupes peuvent être servies froides ou tièdes. Vous pouvez manger de la soupe de fruits au petit-déjeuner et des soupes de légumes en purée ou nature dans la journée.dégustez un bouillon d'os. Contrairement au régime détox avec des jus, vous pouvez également suivre un régime avec des soupes détox sur une période plus longue.
Quels sont les bienfaits de la soupe ?
La soupe peut être saine ou malsaine. Tout dépend de ce qu'il y a dans votre soupe ! Vous pouvez également consommer plus de liquides grâce aux soupes. C'est idéal pour les personnes qui ne boivent pas assez d'eau par jour.
La soupe est également un excellent moyen de cuisiner des légumes à courte durée de conservation et de minimiser le gaspillage alimentaire. Un bouillon de légumes, par exemple, est toujours une bonne idée.
Les soupes détox sont-elles plus saines que les jus ?
Le jus de légumes et de fruits élimine les fibres précieuses nécessaires à la santé de la flore intestinale. Ils assurent un système immunitaire fort et aident à prévenir certains types de cancer, de maladies cardiaques et de diabète de type 2. Sans cette fibre, le fructose pénètre dans le sang beaucoup plus rapidement et augmente le taux de sucre dans le sang, ce qui pourrait entraîner des fringales, de la nervosité et une perte d'énergie. On pense donc que la soupe est plus saine que le jus, car vous utilisez les légumes entiers dans la soupe.
Si votre soupe est un repas et pas seulement un apéritif, elle doit également contenir une source de protéines et de graisses saines. L'équilibrage des nutriments vous aide à vous sentir rassasié, contrôle votre glycémie et favorise la concentration.Des protéines dans votre soupeaide également à prévenir la perte musculaire. Ceci est particulièrement important lors d’une perte de poids ou lors d’une pause dans l’entraînement.
Les soupes détox peuvent-elles vous aider à perdre du poids ?
Des études ont montré que manger de la soupe comme apéritif peut vous aider à manger moins et à vous sentir rassasié plus rapidement. Comment ça marche ? Une soupe saine est faible en calories mais prend de la place dans votre estomac. Cela vous fait vous sentir rassasié plus rapidement même si vous n'avez pas beaucoup mangé.
La soupe est généralement composée d’eau, qui remplit l’estomac et ne fournit aucune calorie. Les fibres des légumes et d’autres ingrédients vous rassasient également plus longtemps.
Vous mangez également la soupe plus lentement car vous attendez souvent que le liquide chaud refroidisse avant de porter la cuillère pleine à votre bouche. Il faut environ 20 minutes à votre cerveau pour reconnaître que vous êtes rassasié, et la soupe vous aide à manger plus lentement et à faire plus attention à vous sentir rassasié.
Les aliments chauds sont plus populaires que les aliments froids et la mastication est meilleure pour le processus digestif de l'estomac. Cela pourrait expliquer pourquoi manger de la soupe, plutôt que simplement boire du jus, pourrait être plus rassasiant.
Certains programmes de désintoxication consistent en sept à huit soupes par jour, ce qui représente environ 1 200 calories. Si vous craignez d'avoir trop faim, n'hésitez pas à prendre des collations saines entre les repas. Écoutez votre corps et demandez conseil à votre médecin avant de vous détoxifier.
Quels ingrédients choisir pour préparer les meilleures soupes détox ?
Assurez-vous que votre soupe contient suffisamment de protéines, de fibres et de graisses saines. Lorsque vous mangez des aliments riches en protéines, votre corps produit des quantités plus élevées d’une hormone appelée PYY (peptide tyrosine). PYY envoie un signal à votre cerveau indiquant que vous êtes rassasié et que vous devez arrêter de manger, ce qui peut vous aider à perdre du poids. Les valeurs PYY sont généralement plus faibles chez les personnes en surpoids.
Sources de protéines: Poitrine de poulet ou de dinde, œufs, bœuf haché, filet de porc, poisson ou fruits de mer comme les crevettes et les pétoncles, yaourt grec, noix et graines.
Aliments riches en fibres: Incluez beaucoup de légumes de différentes couleurs, des grains entiers comme l'orge, le riz sauvage ou le millet, des haricots et des lentilles
Des graisses saines: Essayez d'affiner vos soupes avec de l'avocat, des noix de cajou, des amandes, du tahini ou de l'huile d'olive.
exhausteur de goût: Épices, herbes, algues, champignons, oignons et ail. Non seulement ces ingrédients offrent de nombreux avantages pour la santé, mais ils rehaussent également la saveur de votre soupe.
Quels ingrédients faut-il éviter dans sa soupe ?
–Bouillon prêt à l'emploi ou cubes de bouillon. Ceux-ci sont pleins de sodium et d’autres conservateurs et n’apportent aucune nutrition. Préparez votre propre bouillon de légumes pour réduire le sel et maximiser la teneur en minéraux.
–Soupes à la crème, au bacon ou au fromage râpé, car ceux-ci peuvent être riches en acides gras saturés. Les soupes contenant beaucoup de lait de coco peuvent également contenir plus de calories que prévu.
–Glucides raffinéscomme du riz blanc ou de la fécule de maïs pour rendre la soupe plus épaisse.
–Pas de soupes composées uniquement de légumes.Imaginez manger une salade sans vinaigrette ni protéines. Vous aurez à nouveau faim dans une heure et serez prêt à manger tout ce qui vous passe sous la main !
3. Prenez la soupe Kur mit Detox
Avec la popularité croissante des soupes détox, il existe déjà de nombreux programmes de désintoxication en ligne qui promettent les meilleurs résultats. Certains proposent même des soupes pré-préparées dont vous avez besoin pour la cure détox. L'un des programmes de désintoxication les plus populaires a été développé en 2014 par le Dr. OZ introduit. Il s’agit en fait d’un plan détox de 3 jours à base de soupes et de bouillons. Ce plan consiste à manger de la soupe six fois par jour. Vous n'avez pas besoin de compter les calories et vous pouvez manger autant de soupe que vous le souhaitez à chaque repas.
Soupe 1 : Soupe de fruits pour le petit-déjeuner
Cette soupe aux baies est le plat idéal pour démarrer la journée de manière active. Le kéfir contient trois fois plus de probiotiques que le yaourt et donne un puissant coup de pouce à votre système digestif.
Ingrédients pour 3 portions (131 calories) :
450 grammes de myrtilles (fraîches ou surgelées)
450 grammes de fraises (fraîches ou surgelées)
200 ml de kéfir
1 citron vert (écorce et jus)
1 cuillère à café de poudre de chili
1 cuillère à soupe de sirop d'érable (facultatif)
fraises fraîches – facultatif comme garniture
Préparation:
1. Laisser mijoter doucement les baies, environ 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient assez tendres.
2. Placez le mélange de baies dans un mixeur. Ajouter le kéfir, le jus et le zeste de citron vert, la poudre de chili et le sirop d'érable. Bien réduire en purée jusqu'à consistance lisse. Donne environ 700 ml de soupe.
3. Servir avec des fraises fraîches.
Soupes 2 à 5 : Les plats principaux
Les quatre soupes suivantes de ce plan contiennent des nutriments pour brûler les graisses et augmenter votre métabolisme. Commencez par une soupe de légumes claire que vous préparez à l'avance et utilisez-la comme base pour toutes les autres soupes tous les 3 jours. Il s'agit d'un mélange de bouillon faible en sodium et de quatre ingrédients détoxifiants bouillis ou cuits à la vapeur.
– Les champignons combattent l’inflammation.
– Le brocoli est riche en fibres et aide à nettoyer le côlon.
– Les tomates aident à décomposer les toxines du foie. (Les tomates en conserve conviennent.)
– Les artichauts stimulent le flux biliaire, qui élimine les toxines du foie et facilite la digestion. (Les artichauts en conserve conviennent parfaitement.)
Ingrédients:
2 litres de bouillon de légumes
100 grammes de champignons shiitake tranchés
250 grammes de coeurs d'artichauts
800 grammes de tomates concassées
350 grammes de brocoli
Préparation:
Mettez tous les ingrédients dans une grande casserole, portez à ébullition, réduisez le feu et laissez mijoter 1 heure. Donne 3,5 litres de soupe aux légumes.
Ce sera la base de la plupart de vos soupes. N'hésitez pas à ajouter des légumes non féculents ou des assaisonnements selon votre goût. Ajoutez 100 grammes de protéines, de graisses et de céréales par repas. Choisissez parmi les ingrédients suivants :
– Les protéines aideront à stimuler le métabolisme. Choisissez des haricots, du poulet, du tofu ou des pois chiches.
– Les graisses saines vous aident à absorber les vitamines importantes. Les meilleurs fournisseurs sont l’avocat, les graines comme le sésame, le chia et les graines de citrouille.
– Les céréales fournissent de l’énergie. Choisissez entre des nouilles au quinoa, au riz brun ou au sarrasin.
Soupe 6 : Soupe dessert
Cette soupe de patates douces à la cannelle est la fin parfaite d’une journée parfaite. Après toutes les soupes salées que vous mangerez lors de cette cure détox, vous apprécierez particulièrement cette soupe sucrée en dessert.
Ingrédients pour environ 4 portions (160 calories) :
400 grammes de patates douces pelées et coupées en morceaux
2 pommes moyennes, épépinées et coupées en morceaux (ne pas peler)
1 cuillère à soupe de gingembre haché
1/2 cuillère à café de cannelle
200 ml de cidre de pomme
chips de pommes séchées (facultatif)
Préparation:
1. Placer tous les ingrédients sauf les chips de pommes séchées dans une grande casserole et porter à ébullition.
2. Réduisez le feu, couvrez la casserole et laissez mijoter jusqu'à ce que les patates douces et les pommes soient tendres, environ 30 minutes.
3. Laisser refroidir légèrement puis réduire en purée dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Donne environ 1 litre de soupe.
4. Saupoudrez quelques chips de pommes séchées avant de servir, si vous le souhaitez.
