L’hyperglycémie, ou hyperglycémie, peut être causée par des médicaments, des maladies chroniques ou un déséquilibre hormonal. Les diabétiques peuvent développer une hyperglycémie s'ils ne prennent pas suffisamment d'insuline ou s'ils consomment trop de glucides, notamment les glucides simples, qui sont...index glycémique élevéavoir. Certaines recherches suggèrent que certaines vitamines pourraient aider à prévenir l’hyperglycémie en abaissant le taux de sucre dans le sang. Dans cet article, nous vous dirons de quelles vitamines nous parlons.
La majorité des vitamines peuvent être obtenues par l’alimentation. Si cela n'est pas possible, sontSuppléments nutritionnels utiles. Cependant, vous ne devez pas tenter de contrôler les irrégularités de la glycémie avec des suppléments vitaminiques avant de consulter votre médecin.
Vitamine D et taux de sucre dans le sang
Plus vous consommez de vitamine D, moins vous risquez de développer une glycémie élevée et un diabète de type 2 en vieillissant, selon une étude publiée en 2008 dans la revue Diabetes. Cependant, on ne sait pas encore comment la vitamine D agit ainsi ni si l’augmentation de l’apport en vitamine D peut directement réduire les niveaux chez les personnes ayant déjà un taux de sucre dans le sang élevé. Des recherches récentes de 2014 suggèrent que la vitamine D présente dans le cerveau pourrait améliorer la tolérance au glucose et la sensibilité à l'insuline.
Les adultes en bonne santé devraient en avoir au moins 600unités internationales par jour. Le groupe des vitamines D comprend la vitamine D3 (cholécalciférol) et la vitamine D2 (ergocalciférol). Selon les scientifiques, la vitamine D3 est plus efficace ou plus facile à utiliser que la vitamine D2. La vitamine D3 se trouve principalement dans les aliments d’origine animale. Il y a beaucoup de vitamine D dans les œufs, le poisson, les champignons et les avocats. 85 grammes de saumon contiennent 447 UI de vitamine D, tandis que 250 ml de lait écrémé ou entier en apportent 115 à 124 UI. Un jaune d'œuf apporte à l'organisme environ 40 UI de vitamine D. 100 g d'avocat avec 200 UI sont la meilleure source végétale de vitamine D2, les champignons en contiennent environ 80 UI.
Si vous ne pouvez pas couvrir complètement vos besoins en vitamine D par l’alimentation, vous devez prendre des suppléments vitaminiques. La vitamine D3 en tant que complément alimentaire est également parfois associée à la vitamine K2 dans une capsule. LàVitamine D liposolublec'est-à-dire que vous devriez le prendre avec un repas.
Vitamine C et glycémie
La prise de suppléments de vitamine C peut aider à réduire le taux de sucre dans le sang et à contrôler la tension artérielle tout au long de la journée chez les personnes atteintes de diabète de type 2. C’est le résultat d’une étude menée par des chercheurs australiens publiée dans la revue « Diabetes, Obesity and Metabolism » en 2019. L'équipe de l'Université Deakin à Victoria a découvert que la prise de 500 mg de vitamine C deux fois par jour peut aider les personnes atteintes de diabète de type 2 en abaissant le taux de sucre dans le sang et en minimisant les pics de glycémie après avoir mangé. Les participants ont montré une baisse significative de 36 pour cent de leur taux de sucre dans le sang après avoir mangé.
Effet de la thiamine, vitamine B1
La thiamine, également connue sous le nom de vitamine B1, est nécessaire à la dégradation des graisses, des glucides et des protéines pour produire de l'énergie et à la santé des systèmes immunitaire et nerveux. C’est également un élément crucial du métabolisme du glucose, selon un article publié dans le « Journal of Clinical Medicine Research » en 2012. Les diabétiques de type 1 ont souvent de faibles niveaux de thiamine ; En outre, un grand nombre de personnes souffrant d’hyperglycémie présentent également une carence en thiamine. Cependant, il n’est pas certain qu’une alimentation riche en thiamine puisse prévenir les problèmes de glycémie.
Les hommes ont besoin d’environ 1,2 milligrammes de thiamine chaque jour, tandis que les femmes n’en ont besoin que de 1,1 milligrammes. 100 grammes de muesli de germe de blé contiennent près de 2 milligrammes de thiamine, soit plus de 100 % de l'apport quotidien recommandé pour un adulte. 85 grammes de filet de porc avec 1 milligramme de thiamine couvrent 67 pour cent des besoins d'un homme et 73 pour cent de ceux d'une femme.
Effet de la vitamine B6 sur la glycémie
L'adulte moyen a besoin d'environ 1,3 milligrammes de vitamine B6, ou pyridoxine, par jour. La vitamine B6, nécessaire à la synthèse des anticorps et de l’hémoglobine dans les globules rouges, joue également un rôle dans le maintien d’une glycémie constante. Une étude publiée dans le "Journal of Nutrition" en 2012 a montré qu'un faible apport en vitamine B6 est associé à une augmentation des niveaux d'inflammation dans le corps et à un risque plus élevé de développer un certain nombre de maladies, dont le diabète. Des études supplémentaires sont nécessaires pour déterminer si des apports plus élevés en vitamine B6 peuvent directement aider à réguler la glycémie. Pour vous assurer d'obtenir suffisamment de vitamine B6, mangez régulièrement des aliments comme des bananes, des haricots, des noix, de la volaille, des avocats et des grains entiers.
Effet de la biotine, vitamine B7
Un article publié en 2005 dans le « Journal of Nutritional Biochemistry » concluait que la vitamine B, la biotine, stimule la production de composés tels que l'insuline, qui régulent la glycémie, et inhibe la synthèse des enzymes nécessaires à la production de glucose dans le foie. . L'article indique également que les personnes qui ne consomment pas suffisamment de biotine sont plus susceptibles d'avoir une tolérance au glucose altérée et une glycémie plus élevée.
La dose quotidienne recommandée de biotine pour les adultes est de 30 microgrammes. Un œuf entier cuit fournit 10 microgrammes de biotine, 85 grammes de saumon en contiennent environ 7 microgrammes et les flocons d'avoine en contiennent 20 microgrammes pour 100 grammes. D'autres bonnes sources de biotine comprennent le foie, les légumineuses, les noix, le hareng et les champignons comme les champignons de Paris et les champignons shiitake. et cèpes.
