Gâteau aux beignets pour l'anniversaire d'un enfant : de délicieuses recettes

Envie de quelque chose de sucré ? Un gâteau coloré et délicieux fait tout simplement partie de l'anniversaire d'un enfant. Des friandises faites maison et joliment décorées pour les enfants sont garanties de créer de l'excitation à la table des enfants. Nous avons donc rassemblé plusieurs recettes de gâteau aux beignets pour tous les boulangers amateurs. La forme inhabituelle et les couleurs vives en font un véritable accroche-regard qui fera sensation parmi les invités. Inspirez-vous des idées décrites ci-dessous et vous en trouverez peut-être une que vous aimeriez essayer.

Recette d'un délicieux gâteau aux beignets à 3 étages avec glaçage au sucre

La première recette est pour un gâteau aux beignets avec du glaçage. Les trois bases sont également richement décorées de pépites de chocolat. Le gâteau d'anniversaire comprend 12 pièces. Vous pouvez les préparer pour l'anniversaire d'un enfant ou comme souvenir d'une fête de famille. Le gâteau est également le dessert parfait pour une garden-party. Leurs couleurs gaies donneront une touche de fraîcheur au buffet festif et créeront une ambiance festive à table. Vous pouvez soit les cuire au four et les servir immédiatement après, soit les recouvrir d'une pellicule plastique et les réfrigérer après la cuisson. Pour cuire les fonds de gâteaux, vous avez besoin d'un moule à gâteau Bundt.

Voici les ingrédients pour les couches de gâteau :

• 340 g de beurre doux
• 2 1/2 tasses de sucre
• 5 œufs à température ambiante
• 1 cuillère à soupe de sucre vanillé
• 3 tasses de farine
• 1LE Natron
• 1/4 cuillère à soupe de sel
• 1 tasse de lait à température ambiante

Et les ingrédients pour le glaçage :

• 6 tasses de sucre
• 3 cuillères à soupe de sucre vanillé
• 1 tasse de crème épaisse
• Colorants alimentaires : vert lime, bleu et rose
• Des pépites de sucre aux couleurs de l'arc-en-ciel

Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés Celsius sans ventilateur. Beurrer le moule à cake. À l'aide de la palette d'un batteur sur socle, battre le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse, 4 à 5 minutes. Ajoutez progressivement les œufs et mélangez avec le mélange de beurre. Ajoutez le sucre vanillé et mélangez.

Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Mélanger par portions alternativement avec le lait et avec le mélange de beurre jusqu'à obtenir un mélange homogène. Versez un tiers de la pâte dans le moule beurré et enfournez pour 25 à 30 minutes. Laisser refroidir à température ambiante, puis retirer délicatement la première couche de gâteau du moule. Beurrez à nouveau le moule et faites cuire les deuxième et troisième couches de gâteau.

Pour faire le glaçage, répartissez les deux tasses de sucre dans trois bols. Ajoutez une cuillère à soupe de sucre vanillé dans chaque bol. Divisez la crème en trois et ajoutez-en une partie dans chaque bol. Remuer la crème jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse. Dissoudre le colorant alimentaire dans l'eau et ajouter le colorant vert citron dans le premier bol, le colorant rose dans le deuxième bol et le colorant bleu dans le troisième bol et remuer.

Tout d’abord, étalez le glaçage vert citron sur la première couche de gâteau et saupoudrez de pépites de sucre. Placez ensuite la deuxième couche de gâteau par-dessus, étalez le glaçage bleu et saupoudrez de pépites de sucre. Placez ensuite la troisième couche de gâteau par-dessus et décorez avec le glaçage rose et les pépites de sucre. Laissez le gâteau à température ambiante pendant une demi-heure jusqu'à ce que le glaçage prenne.

Gâteau aux beignets au chocolat

La prochaine recette est pour un beignetGâteau au chocolat. Le délicieux gâteau d'anniversaire est prêt rapidement et comprend 12 pièces.

Les ingrédients nécessaires pour la décoration du gâteau :

• Petits biscuits à trous ronds
• Glaçage pour cupcakes
• Zuckerstreusel
• Petits beignets comme décorations de gâteaux

Les ingrédients nécessaires pour le fond de gâteau :

• 2 tasses de sucre
• 1 3/4 tasses de farine
• 3/4 tasse de cacao en poudre
• 1 1/2 LE Natron
• 1 cuillère à soupe de sel
• 2 Propriétaire
• 1 tasse de lait
• 1/2 tasse d'huile de tournesol
• 2 cuillères à soupe de sucre vanillé
• 1 tasse d'eau bouillante

Pour le glaçage :

• 3/4 tasse de blancs d'œufs, pasteurisés
• 6 tasses de sucre en poudre
• 1/2 tasse de sel
• 3 tasses de beurre, non salé, à température ambiante
• 2 cuillères à soupe de sucre vanillé

Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés Celsius et graisser deux moules à gâteau ronds d'un diamètre de 20 cm. Dans un grand bol, mélanger le sucre, la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Ajoutez les œufs, le lait, l'huile de tournesol et le sucre vanillé et remuez le tout pendant 2 minutes avec la palette d'un batteur sur socle. Enfin, ajoutez l'eau bouillante et versez la pâte liquide dans les moules à pâtisserie. Cuire au four trente minutes, laisser refroidir à température ambiante pendant 10 minutes. Ensuite, vous pouvez faire cuire les biscuits à trous ronds. Vous pouvez utiliser n'importe quelle recette et à la fin il vous suffit de décorer les biscuits avec le glaçage et les pépites de sucre. Ensuite, pour le glaçage, mélangez les blancs d'œufs pasteurisés avec le sucre en poudre et le sel et remuez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse pendant 5 minutes. Réglez le mixeur au réglage le plus bas et incorporez lentement le beurre ramolli. Ajoutez ensuite le sucre vanillé et remuez pendant 8 à 10 minutes. Étalez la crème sur la première couche de gâteau et placez la deuxième couche de gâteau par-dessus. Étaler le glaçage et décorer avec les beignets.

Décorer de manière créative le gâteau d'anniversaire

Vous manquez de temps et recherchez une alternative rapide au gâteau aux beignets ? Ensuite, vous avez la possibilité de disposer les beignets sur un support à gâteau comme un gâteau à plusieurs étages et de les décorer à votre guise. Pour rendre le « gâteau » vraiment délicieux, vous pouvez préparer votre propre glaçage et décorer les beignets avec. Des fleurs comestibles, de la crème et des pépites de sucre peuvent décorer les friandises.