Si l'agneau de Pâques est le point culminant absolu du dîner de Pâques, ce sont les petites bouchées qui préparent le terrain pour le plat principal. Afin que nous puissions passer un maximum de temps avec nos proches, nous cherchions des idées d'entrées simples et rapides pour Pâques. Et après avoir découvert cette recette de poivrons farcis au fromage à la crème, il nous fallait tout de suite la partager avec vous. Merveilleusement léger, frais et sain – un vrai rêve ! Alors continuez à lire et profitez-en !
Des poivrons farcis au fromage à la crème en forme de carottes ? Cela ne vous semble-t-il pas parfait ?apéritif simple pour Pâques? Nous le pensons ! Et le meilleur ? Plus les poivrons restent longtemps au réfrigérateur, plus leur goût devient intense. Vous pouvez donc facilement préparer la gourmandise la veille.
Ingrédients
10 minutes et seulement quelques ingrédients – c'est tout ce dont vous avez besoin pour ces poivrons farcis ! La recette est super variable et si vous avez d'autres herbes fraîches dans le jardin, n'hésitez pas à les utiliser. Vous pouvez également ajouter d'autres ingrédients selon vos envies, par exemple en ajoutant des œufs durs ou du thon à la garniture. Aimeriez-vous le rendre végétalien? Remplacez ensuite le fromage à la crème par une alternative végétalienne et le tour est joué. Il n'y a littéralement aucune limite avec cette recette et les poivrons farcis sont idéaux pour la vôtre.Brunch de l'Oster 2023!
- 10-12 mini poivrons orange
- 1 bouquet d'aneth frais
- 150 grammes de fromage à la crème, à température ambiante
- 50 grammes de crème sure ou de fromage blanc faible en gras
- 1/2 botte d'oignons nouveaux
- 2 cuillères à soupe d'aneth frais et de persil frais
- Sel et poivre
préparation
- Placez les poivrons sur une planche à découper et, à l'aide d'un couteau doseur bien aiguisé, coupez-les dans le sens de la longueur parallèlement à la planche.
- Retirez toutes les graines.
- Pour préparer la garniture, placez le fromage à la crème, la crème sure, les oignons verts et les herbes fraîches dans un petit bol.
- Assaisonner de sel et de poivre et bien mélanger.
- Farcir les poivrons avec la garniture au fromage à la crème à l'aide d'une cuillère.
- Retirez quelques feuilles d'aneth et enfoncez les extrémités dans le dessus des poivrons.
- Placer les poivrons farcis au fromage à la crème au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
- A déguster avec un verre de vin blanc !
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