C'est un dessert à la fois incroyablement beau et d'une simplicité trompeuse. C'est parfait pour une fête d'été, un petit-déjeuner en plein air entre amis ou une façon imaginative d'utiliser les fraises. Des fraises sucrées et rôties et des pistaches croquantes se mêlent à un yaourt frais et velouté raffiné à la fleur de sureau. Ce dessert facile ne nécessite que quatre ingrédients et est léger, délicieux et constitue la fin idéale d'une journée au soleil. Découvrez ci-dessous comment préparer des desserts aux fleurs de sureau dans un verre !
Recette de desserts aux fleurs de sureau en pot
La teneur en vitamine C et en vitamine K des fraises est assez élevée et elles contiennent également une quantité considérable de fibres. Puisque la torréfaction des fraises révèle encore plus leur douceur et leur saveur naturelles, cela doit être faitRecette sans sucre ajoutéêtre ajouté. Ces desserts aux fleurs de sureau en pot ont une texture très légère et nutritive tout en satisfaisant tout le mondeEnvie d'une gourmandise sucrée.
Ingrédients
- 400g de fraises
- 450 g de yaourt grec épais
- 125 ml de sirop de fleur de sureau
- pistaches hachées pour servir
Préparer des desserts aux fleurs de sureau dans un verre
- Préchauffer le four à 150 degrés.
- Préparez les fraises en les équeutant, en les coupant en deux dans le sens de la longueur, puis en les plaçant sur une plaque à pâtisserie préparée. Faites-les rôtir pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient souples mais n'aient pas perdu leur forme. Sortez-les du four et laissez-les refroidir légèrement (si vous souhaitez accélérer le processus, vous pouvez les mettre au réfrigérateur).
- Mélangez le yaourt et le sirop de fleur de sureau dans un bol et remuez bien les ingrédients avec une cuillère jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux.
- Ajoutez quelques pistaches hachées au sommet de chaque verre après avoir disposé les fraises et le yaourt au fond. Servez les desserts immédiatement ou mettez-les au réfrigérateur et attendez qu'ils soient froids.
Si vous voulez un dessert végétalien, prenez simplement un yaourt végétalien et voilà !
