Qu'elles soient sucrées, salées, le soir ou le matin, on pourrait manger des crêpes absolument tous les jours et à tout moment de la journée ! Ce classique du petit-déjeuner est délicieux pour petits et grands et peut également être préparé de différentes manières. Malheureusement, la recette originale est composée principalement de farine et de sucre et est donc peu adaptée à une alimentation équilibrée. Alors, que devons-nous faire si nous voulons suivre un régime pauvre en glucides et perdre quelques kilos ? Ensuite, nous nous préparerons des crêpes céto ! Que ce soit avec de la farine de noix de coco, de la farine d'amande, du fromage blanc ou même végétalienne, nos recettes de crêpes faibles en glucides sont tout simplement délicieuses et sont parfaites pour vous.petit déjeuner légeradapté pour perdre du poids !
Crêpes Keto à la farine de noix de coco
Besoin d'idées pourcollations faibles en calories pour perdre du poidsou un petit-déjeuner faible en glucides ? Alors vous devriez préparer nos crêpes céto avec de la farine de noix de coco dès aujourd'hui ! Magnifiquement moelleux, rapide à préparer et seulement 2 grammes de glucides nets et 150 calories par portion - un vrai rêve.
Ingrédients pour 4 portions :
- 30 grammes de farine de noix de coco
- 3 Propriétaire, Gr. L
- 30 grammes de beurre ou d'huile de coco fondu
- 80 ml de lait d'amande non sucré
- 20 grammes Pulver-Erythrit
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 TL Extrait de Vanille
Préparation:
- Battre les œufs dans un grand bol avec un batteur à main pendant 2-3 minutes jusqu'à consistance mousseuse.
- Ajoutez le reste des ingrédients et battez pendant 2-3 minutes jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Faites chauffer un peu d'huile de coco dans une poêle antiadhésive à feu doux.
- Versez environ 2 cuillères à soupe de pâte dans la poêle et faites frire 3 à 4 minutes de chaque côté.
- Garnissez de baies fraîches, de sirop sans sucre ou d'autres toppings de votre choix et vos crêpes céto à la farine de coco sont prêtes !
Crêpes à faible teneur en glucides avec Mandelmehl
Des crêpes au chocolat saines pour le petit-déjeuner ? C'est effectivement possible avec nos crêpes céto à la farine d'amande ! Et le meilleur ? Une portion ne contient que 3 grammes de glucides nets et 180 calories – parfait pour bien commencer la journée !
Ingrédients pour 6 portions :
- 115 grammes de farine d'amande
- 3 Propriétaire, Gr. L
- 65 ml de lait d'amande non sucré
- 15 grammes d'érythritol ou autre substitut de sucre faible en glucides
- 40 grammes de chocolat noir sans sucre
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 TL Extrait de Vanille
- Une pincée de sel
Préparation:
- Mélanger la farine d'amande, l'érythritol, la levure chimique et le sel dans un bol.
- Battre les œufs, le lait d'amande et l'extrait de vanille dans un bol séparé avec un batteur à main pendant 1 à 2 minutes jusqu'à consistance mousseuse.
- Ajoutez le mélange d'œufs aux ingrédients secs et travaillez le tout pour obtenir une pâte homogène.
- Incorporez le chocolat haché et laissez reposer la pâte 5 minutes.
- Faites chauffer un peu d'huile de coco dans une poêle antiadhésive à feu moyen.
- Versez environ 2 cuillères à soupe de pâte dans la poêle et faites frire les crêpes céto pendant 2-3 minutes de chaque côté.
- LePetit-déjeuner faible en glucidesGarnissez et dégustez !
Crêpes céto au fromage blanc
3 ingrédients, 10 minutes et une poêle - c'est tout ce dont vous avez besoin pour ces crêpes céto incroyablement délicieuses au fromage blanc !
Ingrédients pour 4 crêpes :
- 80 grammes de farine d'amande
- 100 grammes de caillé
- 2 Propriétaire
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1 TL Extrait de Vanille
- Une pincée de sel
Préparation:
- Battre le fromage blanc et les œufs dans un grand bol avec un fouet pendant 1 minute jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
- Ajouter le reste des ingrédients et travailler jusqu'à obtenir une pâte liquide. Vous pouvez ajouter un peu d'érythritol si vous le souhaitez.
- Faites chauffer un peu de beurre dans une poêle à feu moyen et faites cuire les crêpes 2 minutes de chaque côté.
- Garnissez d'un peu de crème et vos crêpes céto au fromage blanc sont prêtes !
Crêpes faibles en glucides sans farine
Rapides à préparer, super aromatiques et irrésistiblement délicieuses, ces crêpes céto sans farine sont idéales pour un petit-déjeuner dominical détendu !
Ingrédients pour 4 portions :
- 220 grammes de fromage à la crème, à pâte molle
- 8 Propriétaire, Gr. L
- 30 grammes d'érythrit
- 60 grammes de beurre
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
Préparation:
- Battre les œufs dans un grand bol avec un fouet pendant 3 à 4 minutes jusqu'à consistance mousseuse.
- Ajoutez le fromage à la crème, l'érythritol et l'extrait de vanille et mélangez le tout pour obtenir une pâte lisse.
- Faites chauffer le beurre par portions dans une poêle à feu moyen et ajoutez environ 2 cuillères à soupe de pâte.
- Enfournez 2-3 minutes de chaque côté, décorez selon vos envies et vous obtenez des crêpes céto parfaites sans farine !
Recette de crêpes végétaliennes Keto
Vous ne consommez pas de produits d'origine animale ? Alors vous allez adorer notre recette de crêpes céto végétaliennes ! Seulement 200 calories et 4 grammes de glucides nets par portion – le petit-déjeuner sain et végétalien parfait !
Ingrédients pour 6 crêpes :
- 140 grammes de farine d'amande
- 60 grammes de fécule de maïs
- 60 grammes de compote de pommes, non sucrée
- 120 ml de lait d'amande non sucré
- 20 grammes d'huile de coco fondue
- 20 grammes d'érythrit
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Une pincée de sel
Préparation:
- Mélanger la farine d'amande, la fécule de maïs, l'érythritol, la levure chimique et le sel dans un grand bol.
- Mélangez la compote de pommes, le lait d'amande et l'huile de coco dans un autre bol avec un fouet jusqu'à consistance lisse.
- Ajouter le mélange de compote de pommes aux ingrédients secs et mélanger pour former une pâte homogène.
- Vaporiser une poêle antiadhésive d’enduit à cuisson et chauffer à feu moyen-vif.
- Versez environ 2 cuillères à soupe de pâte dans la poêle et faites cuire 2 minutes de chaque côté.
- Vaporisez à nouveau la poêle avec un enduit à cuisson après chaque processus de cuisson.
- Garnissez les crêpes céto végétaliennes comme vous le souhaitez et dégustez !
Crêpes riches en protéines et faibles en glucides
Si vous faites de l’exercice, vous savez qu’il est important de fournir à votre corps suffisamment de protéines. Vous en avez assez des œufs et des flocons d'avoine ? Alors vous devriez utiliser le nôtreCrêpes de remise en formecertainement à refaire ! 220 calories, 6 grammes de glucides nets et 35 grammes de protéines par portion – pourquoi ne pas aimer ?
Ingrédients pour 2 portions :
- 65 grammes de poudre de protéines avec une saveur de votre choix
- 2 Propriétaire
- 80 ml de lait d'amande non sucré
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
Préparation:
- Mélanger les œufs, la poudre de protéines et la levure chimique dans un bol avec un fouet jusqu'à consistance lisse.
- Ajoutez le lait d'amande et l'extrait de vanille et mélangez le tout pour obtenir une pâte homogène.
- Vaporiser une poêle d’enduit à cuisson et placer sur feu moyen-vif.
- Ajoutez environ 2 cuillères à soupe de pâte et faites frire 2-3 minutes de chaque côté.
- Garnissez de fruits frais, de sirop sans sucre ou de chocolat et dégustez !
