Saviez-vous que vous pouvez faire un gâteau même sans allumer le four ? Tout ce dont vous avez besoin est votre cuisinière et une poêle pour préparer de délicieuses recettes. Ces gâteaux à la poêle incroyablement délicieux sont cuits sur la cuisinière et prêts en moins de 30 minutes. Préparer le gâteau sur la cuisinière est un bon choix chaque fois que vous avez besoin d'un dessert simple et rapide pour vos invités.
Gâteau simple à la poêle - la meilleure recette avec des pommes
C'est une recette rapide de tarte aux pommes et la tarte est prête en 30 minutes. Il est juteux et délicieux et est parfait comme dessert d'automne.La recette est vraiment simplepréparé et vous pouvez également utiliser d'autres fruits comme des nectarines, des pêches, des prunes ou des poires à la place des pommes. Vous pouvez servir ce dessert avec de la crème et/ou de la glace pour convaincre vos amis et votre famille.
Ingrédients:
- 1 Non
- 80g de sucre
- 60 ml d'huile végétale
- 130 ml de lait
- 100g Farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Cannelle moulue (au goût)
- 1 à 2 pommes, tranchées
- 30g de cassonade
Préparation:
- Mettez l'œuf et le sucre dans un bol et fouettez jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
- Ajoutez ensuite l'huile et mélangez bien tous les ingrédients.
- Ajoutez le lait et mélangez bien le tout.
- Tamisez la farine, la levure chimique et la cannelle et mélangez jusqu'à ce qu'aucune farine sèche ne soit visible. Mettez le mélange de côté.
- Beurrer une poêle antiadhésive de 8 pouces et saupoudrer de cassonade.
- Placez la pomme sur le sucre et versez la pâte sur les tranches de pomme.
- Placez la poêle sur feu le plus doux, enfournez le gâteau à couvert pendant 30 minutes puis faites le test du bâton pour savoir si votre dessert juteux est prêt.
Préparez un délicieux cheesecake sans four
Il s'agit d'une recette de cheesecake préparé à la poêle.Le goût est authentiqueet le dessert contient beaucoup de fromage à la crème et de crème fraîche. Vous pouvez facilement préparer ce délicieux dessert sans avoir besoin d'un four ou d'un plat allant au four.
Ingrédients:
- 200 g de fromage frais
- 60g de sucre
- 1 Non
- 100 ml de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
Préparation:
- Amenez le fromage à la crème à température ambiante ou réchauffez-le au micro-ondes pendant environ 30 secondes pour le ramollir et tamisez-y la farine.
- Tapisser le moule de papier sulfurisé.
- Mettez le fromage à la crème dans un bol et remuez avec un fouet jusqu'à consistance lisse.
- Ajoutez le sucre et remuez les ingrédients.
- Battez bien l'œuf et ajoutez-le. Mélangez bien le tout.
- Ajoutez également la crème fraîche et remuez à nouveau les ingrédients.
- Ajoutez la farine tamisée et mélangez bien.
- Il faut enfin ajouter le jus de citron et la pâte est prête.
- Versez la pâte dans la poêle avec le papier sulfurisé au fond et lissez la surface avec une spatule en caoutchouc.
- Couvrez la pâte et faites-la cuire au réglage le plus bas sur la cuisinière pendant 25 minutes.
- Éteignez le feu et attendez 10 minutes couvercle fermé puis la pâte est prête. La pâte est molle lorsqu'elle est tiède, alors faites attention à ne pas la faire s'effondrer lorsque vous la sortez. Il est préférable de le conserver au réfrigérateur plus d’une demi-journée avant de le consommer.
Le cheesecake cuit au four jaune pâle a un goût de lait. Il est également recommandé d'ajouter du sucre en poudre et des fruits pour affiner l'apparence et le goût.
Les meilleurs pan cakes - recette de gâteau au chocolat, préparé sur la cuisinière
Ce gâteau au chocolat facile et rapide (il ne faut que 15 minutes à préparer !) se compose de 4 couches de gâteau - il estun des meilleurs gâteauxhors de la poêle !
Ingrédients pour le fond de gâteau :
- 1 Non
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de beurre fondu
- 80 ml de lait
- 60 g de farine
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/8 cuillère à café de sel
Ingrédients pour la garniture :
- 120 g de mascarpone
- 30 ml de lait
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
Ingrédients pour la garniture :
- 40 g de chocolat noir
- 60 ml de Sahné
- Pistaches
Préparation:
* Pâte à tarte
- Fouetter les œufs et le sucre dans un bol, ajouter le lait et le beurre et mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajoutez la farine, le cacao en poudre, la levure chimique et le sel et remuez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
- Faites chauffer une poêle antiadhésive de 9 pouces et graissez-la légèrement avec de l'huile.
- Versez le mélange et étalez-le uniformément. Couvrir la casserole avec un couvercle. Cuire le mélange à feu moyen-doux jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface de la croûte à tarte, environ 3-4 minutes.
- Retournez le fond de gâteau et faites-le cuire encore 1 à 2 minutes. Retirez la casserole du feu et laissez refroidir.
* Remplissage :
- Fouetter ensemble le mascarpone, le lait, le sucre en poudre et l'extrait de vanille dans un petit bol jusqu'à consistance lisse.
- Coupez le fond de gâteau en quartiers égaux.
- Prélevez un quart du fond de gâteau et étalez 1/3 de la crème. Empilez les quartiers les uns sur les autres – un quart, puis la crème, puis un autre quart et la crème, etc.
*Glacage :
- Hachez le chocolat et placez-le dans un bol résistant à la chaleur.
- Faites mijoter la crème dans une petite casserole. Versez-le sur le chocolat et laissez reposer 1 à 2 minutes, puis remuez jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Versez le glaçage au chocolat sur les tranches de gâteau et parsemez de pistaches concassées.
