S'offrir un délicieux morceau de gâteau avec une tasse de café l'après-midi fait partie du quotidien de nombreuses personnes. Mais surtout si vous essayez de perdre quelques kilos, vous devez réduire votre consommation de sucre et éliminer toutes les sucreries et collations de votre alimentation. Des chips de légumes aux glaces ou gâteaux faibles en glucides, heureusement, presque toutes nos friandises préférées ont désormais une version plus saine qui est parfaite pour vous.collation saine le soirapproprié. Selon Google Trends, les recherches de recettes de pain aux bananes ont augmenté de 54 % au cours des 2 derniers mois. Mais comme le classique regorge de sucre, de beurre et de farine, nous en avons pour vousrecettes saines et faibles en caloriespréparé pour du pain aux bananes à faible teneur en glucides. Qu'il s'agisse de pain aux bananes sans gluten, végétalien ou paléo, il y en aura pour tous les goûts !
Super juteux et incroyablement savoureux - le pain aux bananes sain est préparé sans trop d'effort et nous sommes sûrs que vous avez déjà la plupart des ingrédients dans votre cuisine. La pâtisserie sucrée vient des États-Unis, mais elle devient également de plus en plus populaire ici. C'est une excellente façon de transformer des bananes trop mûres en quelque chose de délicieux.Quand la vie te donne des bananes mûres, faites cuire du pain aux bananes.
Une banane moyenne contient environ 30 grammes de glucides, ce qui est certainement trop pour un régime pauvre en glucides ou céto. Mais cela ne signifie pas que vous devriez manquer un pain aux bananes incroyablement savoureux et sain à faible teneur en glucides ! Cette recette n'utilise que 2 bananes et une tranche de gâteau contient moins de 5 grammes de glucides. Alors si vous résistez à la tentation et ne mangez pas tout vous-même, ne vous inquiétez pas !
Ingrédients:
- 2 bananes mûres – une écrasée et une coupée en 2 moitiés
- 80 grammes de farine d'amande
- 20 grammes de farine de noix de coco
- 3 Propriétaire
- 2 cuillères à soupe d'huile de coco fondue
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de cannelle
- 80 grammes de miel ou de sirop d'érable. Pour la version céto, vous pouvez utiliser de l'érythritol ou un autre substitut du sucre.
- 50 grammes de noix hachées grossièrement
Préparation:
- Préchauffer le four à 180 degrés et tapisser un moule à pain de papier sulfurisé.
- Mettez la farine d'amande, la farine de noix de coco, la levure chimique et la cannelle dans un grand bol et mélangez.
- Dans un autre bol, bien mélanger la purée de banane, les œufs, l’huile de coco, le sirop d’érable et l’extrait de vanille.
- Ajoutez les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélangez le tout pour obtenir une pâte lisse.
- Enfin, incorporez les noix concassées.
- Versez la pâte dans le moule, placez les moitiés de banane dessus et saupoudrez de quelques noix supplémentaires.
- Cuire au four pendant 45 à 50 minutes et laisser refroidir légèrement avant de trancher le pain.
Préparez du pain aux bananes juteux et faible en calories
Ce pain aux bananes est incroyablement moelleux et délicieux – personne ne remarquera qu'il est sain et presque sans sucre, c'est promis ! Et avec seulement 150 calories par tranche, vous pouvez vous en procurer sans aucun regret !
Ingrédients:
- 3 bananes mûres, en purée
- 2 Propriétaire
- 60 grammes d'huile de coco fondue
- 60 grammes de yaourt grec
- 140 grammes de farine de blé entier
- 80 grammes de miel ou de sirop d'érable
- 1 TL Extrait de Vanille
- 1 cuillère à café de levure chimique
- une pincée de sel
- 1 cuillère à café de cannelle
- 60 grammes de chocolat sans sucre, noix ou raisins secs hachés - facultatif et au choix
Préparez du pain aux bananes hypocalorique :
- Préchauffer le four à 200 degrés et tapisser un moule à pain de papier sulfurisé.
- Mélanger la farine de blé entier, la levure chimique, le sel et la cannelle dans un bol.
- Dans un grand bol, battre les œufs, le miel, l'huile de coco, le yaourt et l'extrait de vanille au batteur à main pendant 2-3 minutes.
- Coupez le chocolat en petits morceaux et ajoutez-le au mélange d'œufs avec les bananes et les ingrédients secs. Mélangez bien le tout et versez dans le plat allant au four.
- Saupoudrez d'un peu de cannelle ou déposez dessus quelques tranches de banane.
- Cuire au four environ 50 à 55 minutes.
Et quelque chose pour tous les amateurs de chocolat : le meilleur pain aux bananes et au chocolat paléo
Il n'y a rien de mieux qu'un délicieux pain aux bananes fait maison et incroyablement chocolaté, faible en calories, faible en gras et totalement sans huile ni sucre ! Selon votre goût, vous pouvez ajouter des noix hachées, des flocons de noix de coco ou des dattes.
Ingrédients:
- 3 bananes trop mûres, écrasées
- 3 Propriétaire
- 80 grammes de miel
- 80 ml de lait de coco en conserve
- 1 TL Extrait de Vanille
- 60 grammes de farine de noix de coco
- 2 Le Tapiokamehl
- 50 grammes de poudre de cacao brut
- 1 cuillère à café de levure chimique
- une pincée de sel
- 60 grammes de pépites de chocolat contenant au moins 70 % de cacao
Préparation paléo du pain aux bananes :
- Préchauffer le four à 200 degrés et tapisser un moule à pain de papier sulfurisé.
- Fouettez tous les ingrédients secs dans un grand bol et assurez-vous de tamiser au préalable la farine de noix de coco et la poudre de cacao.
- Mélangez bien les bananes, les œufs, le lait de coco, le miel et la vanille dans un deuxième bol.
- Ajouter les ingrédients secs au mélange de bananes et former une pâte.
- Incorporez la moitié des morceaux de chocolat et versez la pâte dans le moule à pain. Saupoudrer du reste de chocolat.
- Cuire au four pendant 1 heure et laisser refroidir complètement.
Gâteau aux carottes et au pain aux bananes juteux et faible en glucides
Deux desserts classiques combinés en un pour créer un pain aux bananes délicieux et sain à faible teneur en glucides. Douce, juteuse et pleine de saveur - c'est la recette ultime pour le petit-déjeuner oucollation santé pour la soirée télé! Et le meilleur ? Aucune banane n'est utilisée pour cela, mais de l'extrait de banane et cela rend le gâteau absolument adapté au céto !
Ingrédients:
- 3 œufs à température ambiante
- 60 grammes de crème fouettée
- 50 grammes d'érythrit
- 100 grammes de beurre
- 30 grammes de farine de noix de coco
- 100 grammes de farine d'amande
- 1 cuillère à café de levure chimique
- une pincée de sel
- 40 grammes de carottes râpées
- 1LA Chia Samen
- 50 grammes de noix hachées grossièrement
- 1 L'extrait de banane
- 1 cuillère à café de cannelle
- une pincée de muscade
- Pour le glaçage : 120 grammes de fromage frais, 50 grammes de beurre mou, 50 grammes d'érythritol en poudre, 2 cuillères à soupe de chantilly et 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation du pain aux bananes faible en glucides :
- Préchauffer le four à 200 degrés et huiler légèrement un moule à pain.
- Placer les œufs, le beurre, la crème épaisse, l'érythritol et l'extrait de banane dans un bol et battre avec un batteur à main jusqu'à ce que l'édulcorant soit dissous.
- Mélangez les ingrédients secs et ajoutez-les lentement aux ingrédients humides.
- Incorporer les carottes et les noix et bien mélanger le tout.
- Versez la pâte dans le plat allant au four. Cuire au four environ 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir le pain aux bananes pendant environ 20 minutes et préparez pendant ce temps le glaçage.
- Mélanger le beurre, le fromage à la crème et l'érythritol en poudre avec un batteur à main jusqu'à consistance lisse. Ajouter l'extrait de vanille et battre à nouveau brièvement. Ajoutez lentement la crème fouettée et mélangez jusqu'à consistance lisse.
- Étalez le glaçage sur le pain aux bananes et saupoudrez de noix hachées.
- Réfrigérer au moins 1 heure avant de servir.
