Faire les courses après le travail, puis préparer le dîner et enfin faire beaucoup de vaisselle - vous connaissez probablement aussi ce scénario. Nous voulons tous profiter au maximum de nos soirs de semaine et passer plus de temps avec nos familles. Et soyons honnêtes : qui a envie de passer des heures en cuisine le soir ? Mais au lieu de commander à nouveau une pizza la prochaine fois, nous avons enfin trouvé la formule magique pour vous ! Rapides, délicieuses et préparées dans une seule casserole, nos recettes dans une seule casserole sont parfaites lorsque vous avez faim mais que vous n'avez pas envie de faire la vaisselle. Qu'il s'agisse d'une cocotte de tortellinis crémeux, de poulet caprese ou de pommes de terre sautées rapidement avec du bacon, ces plats tout-en-un sauveront votre dîner ! Continuez à lire et bon appétit !
Recettes tout-en-un : saumon aux légumes du four
Simple, rapide et super délicieux – ce saumon cuit au four avec des légumes est sans aucun doute l'une des meilleures recettes tout-en-un lorsqu'il faut faire vite. N'hésitez pas à expérimenter avec les ingrédients et à utiliser d'autres légumes.
Ingrédients pour 4 portions :
- 4 Lachsfilets à 150 Gramm
- 200 grammes de champignons coupés en petits morceaux
- 200 grammes de tomates cerises coupées en deux
- 200 grammes de haricots verts
- Olives noires
- 2 gousses d'ail
- 1 TL Dijon-Moutarde
- 40 grammes de yaourt grec
- Le jus et le zeste d'1 citron
- huile d'olive
- 1 bouquet de basilic frais
- 1 cuillère à café de paprika en poudre
- Sel et poivre
Préparation:
- Préchauffer le four à 200 degrés et tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Placer les légumes sur la plaque à pâtisserie et mélanger avec les épices et un peu d'huile d'olive.
- Placer les filets de saumon dessus et cuire au four pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Pour la sauce au yaourt, fouettez le yaourt grec avec la moutarde, le jus et le zeste de citron dans un bol.
- Servir les filets de saumon avec les légumes et la sauce au yaourt et garnir de basilic frais.
- Apprécier!
Pommes de terre sautées au chorizo et œufs
Que ce soit en cocotte, en frites oupommes de terre farcies– Les pommes de terre peuvent être préparées de différentes manières et ont toujours un goût délicieux ! S'il vous reste des pommes de terre cuites, veillez à réaliser ces pommes de terre sautées croustillantes avec du chorizo et des œufs.
Ingrédients pour 2 portions :
- 400 grammes de pommes de terre bouillies
- 120 grammes de chorizo coupé en morceaux
- 1 gros oignon, haché finement
- 1 gousse d'ail, hachée finement
- 2 Propriétaire
- 1 bouquet de persil frais, finement haché
- Huile d'olive pour la friture
Préparation:
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen et faites revenir les oignons et l'ail pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Ajoutez le chorizo et faites revenir 2-3 minutes en remuant de temps en temps.
- Ajouter les pommes de terre dans la poêle et cuire 5 minutes en remuant.
- Battre les œufs par-dessus et cuire à couvert pendant 6 à 7 minutes.
- Saupoudrez les pommes de terre sautées de persil frais et dégustez tiède !
Recettes tout-en-un du four : Poulet Caprese du plateau
Nos meilleures recettes pourPoulet pané aux cornflakestu le sais déjà. Mais que diriez-vous de ce poulet Caprese rapide sur une plaque pour un dîner sans chichi ? Plein de saveur et seulement 350 calories par portion – un vrai rêve !
Ingrédients pour 4 portions :
- 4 filets de poitrine de poulet de 150 grammes chacun
- 1 boule de mozzarella, coupée en 4 tranches
- 8 tranches de prosciutto
- 400 grammes de tomates cerises
- 100 grammes d'olives vertes dénoyautées
- 2 gousses d'ail, hachées finement
- 50 ml d'huile d'olive
- 1 à 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc
- Basilic frais
Préparation:
- Préchauffer le four à 200 degrés et tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Couvrir les filets de poulet de mozzarella et de basilic et envelopper chacun de 2 tranches de prosciutto.
- Répartir les tomates, les gousses d'ail et les olives sur la plaque à pâtisserie, arroser d'huile d'olive et bien mélanger.
- Déposer les filets de poulet dessus et cuire au four pendant 20 à 25 minutes.
- Saupoudrez de basilic frais et votre poulet caprese rapide est prêt à sortir du four !
Casserole de tortellinis hachés
Et voici une délicieuse recette tout-en-un pour tous les amateurs de pâtes ! Cette cocotte de tortellini au bœuf haché est prête en moins de 20 minutes, ce qui la rend parfaite pour un dîner rapide et délicieux en semaine.
Ingrédients pour 4 portions :
- 1 paquet de tortellini fourrés au fromage
- 450 grammes de bœuf haché
- 60 grammes d'épinards hachés grossièrement
- 300 grammes de sauce marinara
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 80 grammes de mozzarella
- 80 grammes de parmesan râpé
- 1/2 cuillère à café de poudre d'ail et d'oignon et d'assaisonnement italien
Préparation:
- Préchauffer le four à 200 degrés.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle allant au four et faites cuire la viande hachée pendant 5 à 6 minutes en remuant de temps en temps.
- Ajouter les épices, les épinards et la sauce marinara et porter à ébullition.
- Réduire le feu et ajouter les tortellinis.
- Bien mélanger puis saupoudrer de mozzarella et de parmesan.
- Mettez le moule au four et faites cuire au four environ 15 à 18 minutes.
- Apprécier!
Recettes One-Pot au cuiseur à riz : Riz Teriyaki aux crevettes
Que ce soit comme déjeuner rapide au bureau ou pour le dîner, ce riz teriyaki aux crevettes est l'une des meilleures recettes au cuiseur à riz dans une casserole que nous ayons jamais essayées.
Ingrédients pour 4 portions :
- 400 grammes de crevettes
- 190 grammes de jasminreis
- 1 oignon moyen, haché finement
- 100 grammes de petits pois surgelés
- 2 gousses d'ail, hachées finement
- 40 ml de sauce soja
- 20 grammes de cassonade
Préparation:
- Ajouter les oignons et les pois au fond du cuiseur à riz.
- Ajouter le riz et les gousses d'ail et déposer les crevettes dessus.
- Versez 250 ml d'eau dans le cuiseur à riz et fermez le couvercle.
- Réglez le cuiseur à riz sur le mode « Riz blanc » et laissez cuire 12 minutes – le temps de cuisson peut varier selon le modèle.
- Reposez-vous pendant 5 à 10 minutes.
- Fouetter ensemble la sauce soja et la cassonade dans un bol et ajouter au mélange de riz.
- Remuez bien et dégustez !
Bratwurst au chou rouge et aux pommes
La Bratwurst au chou rouge et aux pommes est un classique absolu de la cuisine allemande et mérite certainement une place permanente sur notre liste de recettes rapides tout-en-un.
Ingrédients pour 4 portions :
- 6 saucisses
- 1 oignon rouge, tranché finement
- 2 pommes, coupées en deux
- 1/2 tête de chou rouge, coupée en tranches épaisses
- 200 ml de cidre de pomme
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
Préparation:
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle allant au four à feu moyen-vif et faites frire les saucisses pendant 4 à 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Transférer dans une assiette.
- Placer les pommes dans le moule, côté coupé vers le bas.
- Ajoutez les oignons et le chou rouge et assaisonnez de sel et de poivre.
- Cuire 3 à 4 minutes en remuant de temps en temps et en retournant les pommes.
- Remettez la bratwurst dans la poêle et déglacez avec le cidre de pomme et le vinaigre.
- Couvrir et laisser mijoter environ 18 à 20 minutes, en retournant les saucisses de temps en temps.
- Apprécier!
Ragoût végétalien de patates douces aux lentilles et pois chiches
Bien sûr, nous avons également une délicieuse recette tout-en-un pour nos lecteurs végétaliens ! Ce ragoût de patates douces aux lentilles et pois chiches est plein de saveur, réchauffant et parfait pour les soirées fraîches.
Ingrédients pour 4 portions :
- 500 grammes de patates douces coupées en gros morceaux
- 1 boîte de pois chiches, égouttés et rincés
- 200 grammes de lentilles vertes
- 1 oignon moyen, tranché finement
- 750 ml de bouillon de légumes
- 50 ml d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de paprika en poudre
- Sel et poivre
Préparation:
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen et faites revenir les oignons pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Ajouter les patates douces et cuire 2 minutes.
- Ajoutez les lentilles, le bouillon de légumes et, si nécessaire, un peu d'eau dans la casserole.
- Assaisonner au goût et laisser mijoter pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les patates douces soient tendres et que les lentilles soient cuites.
- Ajoutez les pois chiches pendant les 10 dernières minutes.
- Garnir de bébés épinards si vous le souhaitez et déguster !
