Faire les courses après le travail, faire la lessive et préparer le dîner. Ce scénario vous semble-t-il familier ? Certains jours, nous n'avons tout simplement pas le temps ou le temps de cuisiner et nous voulons préparer quelque chose à la hâte. Et nous aimerions un peu de variété de temps en temps. Au lieu de commander auprès du service de livraison la prochaine fois, que diriez-vous d'un poulet croustillant pané aux cornflakes pour le dîner ? Qu'il soit frit, sorti du four ou sous forme de burger juteux, vous allez adorer ces recettes de poulet croustillant, c'est promis ! Alors continuez à lire et profitez-en !
Poulet pané aux cornflakes avec purée de patates douces
Merveilleusement croustillante, pleine de saveurs et prête en 20 minutes, cette recette de poulet pané aux cornflakes avec purée de patate douce est une véritable bénédiction lorsqu'il faut faire vite !
Ingrédients pour 4 portions :
- 600 grammes de filets de poitrine de poulet
- 200 grammes de conrflakea
- 120 grammes de farine de blé
- 2 Propriétaire
- 400 grammes de patates douces coupées en gros morceaux
- 50 grammes de beurre fondu
- 40 ml de lait
- 1 cuillère à café de paprika en poudre
- Sel et poivre au goût
- huile pour frire
Préparation:
- Mélanger la farine de blé et la poudre de paprika dans un bol.
- Battez les œufs dans un deuxième bol.
- Émiettez grossièrement les cornflakes dans un troisième bol avec vos mains.
- Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.
- Cuire les patates douces dans de l'eau bouillante salée pendant 20 à 25 minutes.
- Coupez le poulet en petites bouchées ou en fines lanières.
- Roulez d'abord le poulet dans la farine, puis dans les œufs et enfin dans les cornflakes.
- Faire frire pendant 3-4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et retourner.
- Faites frire encore 1 à 2 minutes et laissez sécher sur du papier absorbant.
- Ajoutez le beurre et le lait aux pommes de terre et écrasez-les avec un presse-purée ou une fourchette. Assaisonner de sel et de poivre.
- Servez le poulet pané aux cornflakes avec la purée de pommes de terre et dégustez !
Nuggets de poulet rapides au four
Tout le monde les connaît et tout le monde les aime : les nuggets de poulet ! Mais si vous souhaitez rendre le classique de la restauration rapide un peu plus sain, n'oubliez pas notre recette de poulet pané aux cornflakes sorti du four ! Tout aussi délicieux et croustillant – un vrai rêve !
Ingrédients 6 portions :
- 700/800 grammes de filet de poitrine de poulet
- Cornflakes de 300 grammes
- 2 Propriétaire
- 30 ml de lait
- 1 cuillère à café de paprika, d'oignon et d'ail en poudre
- Sel et poivre
Préparation:
- Préchauffer le four à 200 degrés et tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, émiettez grossièrement les cornflakes avec vos mains et fouettez avec les épices.
- Battre les œufs et le lait d'amande dans un autre bol.
- Coupez le poulet en petits morceaux et plongez-le d'abord dans les œufs puis dans le mélange de cornflakes.
- Placer sur la plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
- Servez avec une trempette de votre choix et voilà : votre poulet croustillant pané aux cornflakes est prêt à sortir du four !
Poulet pané aux cornflakes de l'AirFryer
Vous pouvez préparer du poulet pané aux cornflakes encore plus rapidement dans l'AirFryer, qui s'avère tout aussi croustillant et délicieux. En plus de çapommes de terre farciescomme plat d'accompagnement et le dîner est sauvegardé !
Ingrédients pour 4 portions :
- 500 grammes de filet de poitrine de poulet
- Cornflakes de 150 grammes
- 60 grammes de parmesan râpé
- 1 Non
- 20 grammes de pesto
- 1 cuillère à café d'assaisonnement italien
- Sel et poivre
Préparation:
- Préchauffez l'AirFryer à 200 degrés.
- Fouetter l'œuf et le pesto dans un petit bol et assaisonner de sel.
- Émiettez grossièrement les cornflakes et fouettez dans un autre bol avec le parmesan et l'assaisonnement italien.
- Coupez le poulet en petits morceaux ou en escalopes et plongez-le d'abord dans les œufs, puis dans le mélange de corn flakes.
- Placer dans le panier AirFryer et cuire au four pendant 5 minutes.
- Retourner une fois et cuire encore 5 minutes.
- Apprécier!
Le meilleur burger au poulet de tous les temps
Un burger au poulet, ça marche toujours, non ? Et c’est encore meilleur si vous le préparez vous-même ! Pour une expérience ultime, on préfère déguster le burger accompagné de frites croustillantes.
Ingrédients pour 4 portions :
- 4 filets de poitrine de poulet
- 150 grammes de yaourt grec
- Cornflakes de 200 grammes
- 1 tomate, tranchée
- Eisbergsalat
- 4 pains à hamburger
- Mayonnaise oder Ketchup (optional)
- 1 cuillère à café de paprika en poudre
- Sel et poivre
Préparation:
- Préchauffer le four à 200 degrés et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Broyez grossièrement les cornflakes dans un bol avec vos mains.
- Mélangez le yaourt avec les épices dans un bol séparé.
- Roulez les filets de poulet d'abord dans le yaourt puis dans les cornflakes.
- Placer sur la plaque à pâtisserie et cuire au four environ 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Coupez les pains à burger et tartinez-les de mayonnaise/ketchup.
- Garnir de tranches de tomates, d'iceberg et d'escalopes.
- Servir avec des frites et déguster !
