Si vous souhaitez manger plus sainement mais n'avez pas le temps de préparer une salade fraîche tous les jours, vous pouvez vous attendre à une variante qui vous facilitera la vie. C'est la salade en pot qui est préparée d'une manière spéciale pour durer longtemps au réfrigérateur. L'astuce réside dans le système de couches, grâce auquel vous pourrez déguster la salade même 5 jours après sa préparation. De cette façon, vous pouvez préparer des salades pour toute la semaine en même temps et utiliser le temps libre restant pour d'autres choses.
Salade dans un verre pour une alimentation saine
Nous en avons de délicieuxRecettespréparés pour vous, que vous pourrez essayer pour varier votre menu. Tirez le meilleur parti de votre alimentation en ajoutant chaque jour une de ces salades à votre déjeuner ou votre dîner. Votre corps vous remerciera !
Si vous avez leSalade dans un verreen superposition, vous devez, comme déjà mentionné, maintenir un certain ordre. Chaque ingrédient a sa place pour le conserver au frais le plus longtemps possible. La vinaigrette va d'abord dans le verre et se trouve au fond. La couche supérieure est formée de légumes durs qui ne peuvent pas absorber la vinaigrette autant que les concombres, par exemple. Ceux-ci incluent les carottes, le maïs, les oignons ou les radis.
Les salades en feuilles doivent être séchées après le lavage et avant d'être mises en pot. C'est enfin au tour des protéines. Ainsi, des choses comme le fromage, le poulet, le tofu ou même les œufs figurent tout en haut de la salade. Vous pouvez maintenant remplir ces ingrédients pour la salade dans le pot jusqu'en haut et les utiliser pour presser les couches inférieures ensemble lorsque vous vissez le couvercle. Conservez la salade au réfrigérateur. Avant de manger la salade, secouez le pot et bon appétit !
Salade étagée d'avocat
– Mini Saladgurke
– 1 tasse de chou rouge
– 1 tasse de graines de soja cuites
– 4 poivrons jaune et orange
– 1 tasse d'artichaut
– 1 1/3 tasse de tomates
– 1 avocat en cubes, assaisonné de jus de citron
– 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
– 1 EL Dijon Senf
– 1 gousse d'ail
– 8 feuilles de basilic frais
– 1/4 TL Pfeffer
- Sel
Coupez les légumes en morceaux de n'importe quelle taille. Utilisez de l'huile, de la moutarde, de l'ail, du basilic, du poivre et du sel pour préparer une délicieuse vinaigrette pour la salade fraîche dans un verre, que vous pouvez soit ajouter au fond du verre, soit servir séparément.
– 1/4 tasse de vinaigrette
– 1/4 tasse de carottes râpées
– 1/2 tasse de haricots
– 1/2 tasse de riz cuit
– 1/4 tasse de tofu ou autre substitut de viande
– 1/8 tasse de poivron rouge haché
– Chou
– Salade romaine
- Citron
Ajoutez d’abord la vinaigrette de votre choix dans le pot, puis complétez avec le reste des ingrédients dans cet ordre : carottes, haricots, riz, tofu et poivrons. La fin de la salade dans le verre est le chou et la laitue romaine, ainsi que les morceaux de citron.
Salade asiatique pour 4 verres
Vinaigrette pour la salade en bocal :
– 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
– 1 cuillère à soupe de Reisweinessig
– 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
– 1 EL Sriracha-Sosse
– 2 cuillères à soupe de sauce soja
– 1/4 cuillère à café de gingembre en poudre
– 1 gousse d'ail finement hachée
– 2 EL Honig
– Le jus d'un citron
Salat :
– 2 carottes
– 4 oignons nouveaux
– 1 poivron jaune
– 8 mini tomates italiennes
– 1 tasse de fleurons de brocoli
– 1 1/2 tasse de nouilles de riz fines et cuites
– 225 g de viande cuite éventuelle
– coriandre fraîche
– 2 tasses de mélange de salade à base d’épinards, cresson et roquette
– 1 cuillère à café de sésame blanc
– 1 cuillère à café de sésame noir comme assaisonnement pour la salade dans le verre
Salade étagée de tomates et mozzarella
Cette salade dans un verre est également extrêmement savoureuse et rapide et facile à préparer. Tu peuxNouilles, ajoutez du couscous ou d'autres ingrédients de ce type pour un déjeuner copieux ou laissez-le comme une salade ordinaire. Cela dépend entièrement de vous. La recette est pour 5 verres.
– 10 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
– Tomates cerises
– 280 g de mozzarella en cubes
– 2 tasses de pâtes de blé entier cuites
– 10 Sachets Babyspinat
Mini salade étagée à la betterave, pomme et poulet
Vinaigrette pour la salade en bocal :
– 1/4 tasse de fraises fraîches
– 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive
– 1/2 EL Balsamique-Sec
– 1 pincée de sel
– 1 Prix Pfeffer
– 1 pincée d'estragon séché
– 1/2 TL Honig
Salat :
– 2 betteraves grillées
– 1 cuillère à café d'huile d'olive
– 85 g de blanc de poulet (assaisonné de sel et de poivre et grillé)
– 1/2 pomme coupée en dés
– 2 tasses d'épinards ou de roquette
– 25 g de fromage de chèvre
– 5 noix de pécan finement hachées
Salade de boulgour dans un verre
– 1/3 tasse de boulgour
– 1 EL Dijon Senf
– 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique blanc
– 1/4 cuillère à café de sel casher
– 1/8 TL Pfeffer
– 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
– 1 boîte de petits pois
– 110 g de poitrine de dinde cuite
– 110 g de mozzarella en cubes
– 1/2 tasse de tomates cerises
– 1/2 tasse de concombres tranchés
– 1/4 tasse d'oignon rouge
– 6 cuillères à soupe de noix hachées (mélanger)
La recette suffit pour quatre verres. Faites cuire le boulgour dans une tasse d'eau pendant environ 10 à 12 minutes et laissez-le refroidir. Pendant ce temps, préparez la vinaigrette avec la moutarde, le vinaigre, le sel, le poivre et l'huile d'olive. Versez la vinaigrette dans les bocaux et garnissez de boulgour. Ajoutez ensuite le reste des ingrédients en mettant les noix sur la salade dans le bocal.
Salade de couscous israélien dans un verre
– 1 Tasse Couscous
– 1 1/4 tasse de bouillon de légumes
– 1 cuillère à soupe de sauge fraîche finement hachée
– 1/2 EL de beurre
– 1 petite citrouille
– 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
– Fromage cheddar
– canneberges séchées
– noix de pécan grillées
– Poivre et sel
La citrouille coupée en deux est assaisonnée de poivre, de sel et d'huile d'olive et cuite au four pendant environ 20 minutes jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Pendant ce temps, faites cuire le couscous pour la salade dans le bocal, puis ajoutez le beurre, la sauge, le sel et le poivre. Laissez refroidir et faites griller les noix de pécan. Coupez le fromage en cubes et remplissez le pot Mason avec les ingrédients.
Salade Mexicaine-Quinoa
Pansement:
– 6 quarks EL
– 1 trait de sauce Tabasco
– 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
– 1 cuillère à café de flocons de piment rouge
– 1/2 cuillère à café de thym séché
– 1/2 cuillère à soupe d'origan
– 1 Prix Paprika
– 1 pincée de cumin
– 1 pincée de sucre
- Sel
Ingrédients pour la salade dans un verre :
– 1/4 tasse de quinoa cuit
– 1/4 tasse de viande de poulet cuite et râpée
– 1/4 tasse de patates douces cuites et coupées en dés
-1/4 tasse de maïs cuit
– Tomates cerises
– 1 tasse de laitue râpée
– 1 cuillère à soupe de coriandre hachée
Salade composée dans un verre
Vous pouvez facilement préparer une salade composée en pot en combinant divers ingrédients de votre choix et en préparant n'importe quelle vinaigrette. Il est préférable de choisir un ou plusieurs produits de chacune des catégories suivantes pour créer un plat complet.
– Laitue romaine, chou frisé, chou, épinards ou roquette pour la portion de laitue
– Haricots ou pois mange-tout, œufs durs, poulet, saumon, thon, crevettes ou tofu pour les protéines
– Quinoa, riz brun, pâtes de blé entier, amarante ou millet pour les céréales
– Carottes, pois chiches, tomates, champignons, maïs ou brocoli pour les légumes
– Pommes vertes, raisins, orange ou pamplemousse, fraises ou myrtilles pour les fruits
– Graines de chia, avocat, graines de chanvre ou baies de goji comme produits complémentaires sains
Salade verte en pot
– 3 LE Beurre de Mandel
– 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
– 1/8 cuillère à café de sel
– 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
– 2 cuillères à café d'huile de sésame (ou toute autre huile de cuisson)
– 3 tasses de mélange de laitue frisée verte
– 1 Sellerie
– 2-3 radis en fines tranches
– 1/4 pomme verte
– 1/3 tasse de noix
Coupez la pomme en fines tranches et plongez-la dans l'eau salée pendant quelques minutes. Cela l'empêche de brunir. Préparez la vinaigrette et ajoutez-la dans le pot. Ajoutez d'abord les pommes, puis les radis, le céleri et les noix. La recette de la salade en pot convient au remplissage d'un pot Mason.
