Magnifiquement crémeuse, super rafraîchissante et incroyablement délicieuse – nous aimons la crème glacée dans toutes les variations de saveurs ! Même si ce délice froid ne se démode jamais et est délicieux à tout moment de l'année, il reste un incontournable pendant les chauds mois d'été. Qu'elle soit vanillée, chocolatée ou fruitée, la glace nous procure beaucoup de plaisir et est toujours une bonne idée. Les recettes de crème glacée se multiplient de nos jours, mais que diriez-vous de préparer votre propre glace molle pour changer ? Que ce soit avec ou sans sorbetière ou une glace molle du Thermomix, continuez à lire et offrez-vous, ainsi qu'à vos proches, un dessert d'été rafraîchissant et crémeux !
Qu'est-ce que la glace molle ?
Ob Low Carb, végétalien ou végétalienbarres glacées maison– de délicieuses glaces adoucissent nos journées d’été et nous mettent toujours de bonne humeur. Mais qu’est-ce qu’une glace molle ? Il s’agit en fait d’une glace tout à fait « normale », mais elle est préparée un peu différemment. Contrairement à la glace classique, la glace est généralement consommée beaucoup plus chaude et congelée à des températures plus élevées. Afin d'obtenir cette consistance aérée et crémeuse, les ingrédients de la glace molle sont d'abord bien moussés et sont ainsi alimentés en air. Et si vous souhaitez déguster ce délice toute l'année, vous pouvez facilement préparer vous-même de la glace molle - même sans sorbetière. Côté goût, vous pouvez également expérimenter et créer vos propres créations. Qu'elle soit au chocolat, à la vanille ou avec des baies fraîches – la glace molle faite maison a toujours un goût parfait !
