Salade épicée aux poivrons
Ingrédients pour 4 portions :
- 250 g de spaghettis
- 1/2 bouquet de ciboulette, tranchée
- 1 oignon, finement haché
- 1 poivron jaune et 1 rouge, hachés petit
- 1 tomate, coupée en dés
- 3 cornichons
- 1 gousse d'ail pressée
- 50 ml de balsamique
- 50 ml d'huile d'olive
- 2 TL Sambal Oelek
Cuire les spaghettis, égoutter, laisser refroidir puis mélanger avec les légumes. Incorporer le sambal, le vinaigre, l'huile et l'ail pressé et servir.Sauce Salatutiliser. Mélangez bien le tout et laissez infuser au moins une heure.
