Vous souhaitez réaliser vos propres sushis ? Nous sommes heureux de vous aider avec une recette simple. Pour cette recette, vous aurez besoin d'une natte de bambou. Sinon vous aurez besoin des ingrédients suivants (ces produits suffiront pour un dîner à deux) :
Vous avez besoin des ingrédients suivants :
Ingrédients:
– 1 tasse de riz à sushi /vous pouvez éventuellement le remplacer par du riz Nishiki/
– Feuilles de Nori
– Paquet de surimi /imitation chair de crabe/
– 2 LA Mayonnaise
– 1 avocat
– 1 concombre
– Sésame /rôti/
- Wassabi
– Sauce soja
Et voici comment les sushis sont préparés :
Suivez les instructions sur l'emballage et faites d'abord cuire le riz dans l'eau. Le riz fini est légèrement collant. Pendant que le riz cuit, vous pouvezla chair de crabe imitationMélangez avec les 2 cuillères à soupe de mayonnaise.
Mélangez donc d'abord le surimi avec la mayonnaise - remuez bien le mélange et laissez-le au réfrigérateur.
Vient maintenant le moment d’épépiner le concombre et l’avocat puis de les couper en fins bâtonnets. Pendant ce temps, le riz devrait être prêt. Attendez 15 à 20 minutes jusqu'à ce que le riz ne soit plus chaud. Les sushis sont préparés avec du riz chaud/froid.
Il ne vous reste plus qu'à étaler le riz sur la feuille de nori et à la presser soigneusement avec la main. Couvrir les 3/4 de la feuille de nori avec du riz en ne laissant qu'un seul bord /voir photo ci-dessus/ découvert. Répartissez le susami sur le riz. Saupoudrez ensuite d'abord le surimi, puis le concombre et l'avocat. A la fin avec beaucoup d'attentionFeuille de Nori et garniturePlacez-le sur la natte de bambou et enroulez-le.
Notre conseil : appuyez fermement lorsque vous roulez pour que les rouleaux de sushi ne se désagrègent pas lors de la coupe ! Les rouleaux de sushi sont servis avec du wasabi et de la sauce soja. Vous trouverez ci-joint deux vidéos avec des recettes. Nous vous souhaitons bon appétit !
