Convient à chaque salade: vinaigrette universelle rapide à la foudre avec ingrédient secret

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Avant dans la vidéo: les feuilles de salade restent croquantes plus longtemps

La salade d'été n'est pas encore terminée! Ce qui ne devrait pas manquer dans les légumes croustillants est bien sûr la bonne vinaigrette. Et vous n'avez plus à vous en soucier à l'avenir.

Quelle vinaigrette convient réellement quelle salade convient le mieux? Cette question écoute notre recette universelle du passé. Parce qu'avec cette vinaigrette, vous vous épargnez la recherche de la vinaigrette parfaite. Cette vinaigrette universelle est fabriquée rapidement, tient au réfrigérateur pendant longtemps et s'adapte simplement à chaque salade.

Salade-Tip:

Recette impressionnante: cette vinaigrette fonctionne toujours

Quel est le secret derrière la vinaigrette universelle? Tout simplement: le pansement est assaisonné avec Maggi. Le moût liquide dans la bouteille noire bien connue est dans le placard pour beaucoup. Et même si tout le monde n'aime pas l'admettre, parfois l'épice est simplement pratique pour donner à certains plats le coup de sifflet final.

Vous avez besoin de ces ingrédients:

  • 200 ml de vinaigre
  • 75 ml d'huile d'olive
  • 200 ml d'eau
  • 100 g de sucre
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 TL Pfeffer
  • 1/2 TL de poudre d'ail
  • 2 El Flusssigerz, z. B. étouffé

C'est ainsi que le pansement rapide réussit:

1. Mettez la moitié de l'eau dans une petite casserole. Incorporer le sucre et le sel et chauffer jusqu'à ce que les deux se soient dissous. Enlevez le poêle et ajoutez l'eau restante pour refroidir.

2. Fouetter l'huile et le vinaigre, assaisonner de poivre, de poudre d'ail et de maggi. Ensuite, ajoutez l'eau refroidie et remuez tout avec un fouet ou dans une tasse de tremblement (est disponible ici sur Amazon*) Mélanger.

3. Laissez la vinaigrette universelle passer au réfrigérateur pendant la nuit. Secouez ou remuez à nouveau pour servir. La vinaigrette est réfrigérée pendant plusieurs semaines, selon la salade, vous pouvez la goûter avec des herbes fraîches appropriées.

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