Dans une nouvelle étude, des chercheurs affirment que les facteurs de risque de cardiopathie ischémique et d’autres maladies cardiaques sont principalement l’alimentation. Selon les résultats de l'étude, 2 décès sur 3 pourraient en réalité être dus àPrévenir les maladies cardiaques grâce à une alimentation plus sainedevenir.
Minimisez le risque de cardiopathie ischémique avec des produits naturels
L’alimentation est le facteur le plus important dans la prévention des maladies cardiaques, qui touchent les populations du monde entier plus souvent que toute autre maladie. Plus de 6 millions de décès pourraient ainsi être évités. Pour ce faire, la consommation d’aliments transformés, de boissons sucrées, de graisses trans et saturées ainsi que de sel et de sucre doit être réduite. Dans le même temps, la consommation de poisson, de fruits, de légumes, de noix et de produits à base de céréales complètes peut être augmentée. Idéalement, les gens devraient consommer chaque jour 200 à 300 mg d’acides gras oméga-3 provenant des fruits de mer. C'est ce qu'affirme Xinyao Liu, chercheur à l'Université Central South de Changsha, en Chine et auteur principal de l'étude. De plus, la quantité quotidienne recommandée de nourriture est de 200 à 300 grammes de fruits, de 290 à 430 grammes de légumes, de 16 à 25 grammes de noix et de 100 à 150 grammes de grains entiers.
L'étude, publiée dans le European Heart Journal - Quality of Care and Clinical Outcomes, estime que 69 pour cent des décès dus aux cardiopathies ischémiques dans le monde pourraient être évités si des régimes alimentaires plus sains étaient introduits. Il s'agit d'un pourcentage plus élevé que les décès qui pourraient être évités si la pression artérielle systolique était maintenue entre 110 et 115 mmHg (54 pour cent) ou si un taux sanguin de cholestérol LDL sain de 0,7 à 1,3 mmol/L (42 pour cent) était maintenu et que le taux de glucose était maintenu. le niveau reste à 4,8 -5,4 mmol / l (25 pour cent). Même çaArrêter de fumer et fumer passif(20 pour cent) n’apporte pas autant qu’un régime alimentaire approprié. Les cardiopathies ischémiques sont largement évitables grâce à des comportements sains, et les individus devraient prendre l’initiative d’améliorer leurs habitudes alimentaires. Il existe neuf facteurs de risque majeurs de maladie cardiaque, dont deux seulement sont irréversibles : l’âge et les antécédents familiaux.
Résultats de l'étude
Les glucides riches en nutriments, dont les humains bénéficient depuis des milliers d’années, sont désormais diabolisés alors que les régimes cétogènes équilibrés sont très répandus. Cependant, la plupart des gens n’ont pas besoin de modifier radicalement leur alimentation pour améliorer leur santé cardiaque. Il s'agit d'ajouter de bons aliments à votre menu quotidien. Si vous mangez une pomme par jour, cela représente trois boisseaux de pommes par an et une quantité importante de fibres et d'antioxydants. Par exemple, vous pouvez remplacer un cookie par un fruit comme une pomme. Au dîner, changez les proportions dans votre assiette. Optez pour des légumes avec de la viande plutôt que de la viande et des légumes. Les liquides sont une énorme source de calories inutiles. Remplacez donc les boissons sucrées par de l'eau le plus souvent possible. Chaque fois que vous le pouvez, faites un meilleur choix, même s'il ne s'agit que d'un petit choix. Toutes ces petites décisions s’additionnent avec le temps.
Les cardiopathies ischémiques ont causé près de 9 millions de décès dans le monde en 2017. Cela représente 16 pour cent de tous les décès, contre 12 pour cent de tous les décès en 1990. L’équipe a constaté que la prévalence, l’incidence et le taux de mortalité standardisés selon l’âge pour les cardiopathies ischémiques ont diminué entre 1990 et 2017. Cependant, le nombre total de décès a doublé au cours de la même période. Même si des progrès ont été réalisés dans la prévention des maladies cardiaques et l’amélioration de la survie, notamment dans les pays développés, le nombre de personnes touchées continue d’augmenter en raison de la croissance et du vieillissement de la population. Les chercheurs ont calculé dansde l'étudel'influence de 11 facteurs de risque sur la mort par cardiopathie ischémique. Il s'agirait de l'alimentation, de l'hypertension artérielle, des lipoprotéines, des taux de glucose élevés du cholestérol LDL, du tabagisme, de l'indice de masse corporelle élevé, de la pollution de l'air, d'une faible activité physique, d'une insuffisance rénale, de l'exposition au plomb et de la consommation d'alcool. Les auteurs ont estimé la proportion de décès qui pourraient être stoppés en éliminant chaque facteur de risque.
