Préparez un repas romantique pour la Saint-Valentin et profitez d'une soirée à deux. Nous vous conseillons des astuces simples pour choisir le menu et les vins pour l'occasion spéciale.
Choisissez le menu avec soin - optez pour des plats coordonnés et associez-les au vin assorti. Notre conseil : choisissez des plats que votre partenaire aime et que vous avez déjà cuisinés. La Saint-Valentin vous laisse souvent peu de temps pour vous préparer – et ce n'est peut-être pas le moment d'essayer de nouvelles recettes. Proposez une salade légère ou une soupe en entrée, servez de la viande ou du poisson en plat principal et adoucissez la soirée avec un délicieux dessert. Si vous n'avez pas assez de temps libre pour le préparer, vous pouvez simplement dresser un plateau de fromages : il est toujours bien reçu et peut être combiné à la fois avec de la bière et du vin rouge selon vos goûts. Notre conseil pour un repas précieux pour la Saint-Valentin : organisez une soirée à thème (par exemple avec de la nourriture chinoise, italienne ou française). Les aliments comme l’ail, le miel, les bananes et le chocolat sont considérés comme aphrodisiaques.
Choisissez le bon vin
Que serait un délicieux repas de Saint-Valentin sans le bon vin ? Les vins comme le Pinot Noir se marient bien avec les plats à base de viande de gibier (par exemple la viande de lapin), le filet de poulet ou les plateaux de fromages avec du fromage pas encore affiné. Les vins rouges comme le Shiraz, le Merlot et le Cabernet Sauvignon peuvent être dégustés avec des viandes rouges rôties ou grillées. Si vous choisissez le poisson comme plat principal, vous pouvez acheter du vin rosé ou blanc.
Versez le verre, sentez d'abord le vin puis goûtez-le. Si vous souhaitez goûter plusieurs types de vins, il faut toujours boire d'abord le vin blanc, suivi du vin rouge.
Créez une atmosphère romantique – conseils déco
Décorez la table avec des cœurs, disposez un petit bouquet de fleurs parfumé et dispersez des lanternes /ou accrochez une lanterne au-dessus de la table/. La règle d’or s’applique ici : n’en faites pas trop. Choisissez soit des bougies parfumées, soit des fleurs parfumées. Jouez de la musique agréable – et vous créez une atmosphère de bien-être.
