Il est tout à fait possible de planter des légumes-racines comme des carottes sur le balcon en suivant quelques étapes réfléchies et faciles à suivre. Même si l’espace est limité, vous pouvez faire pousser des carottes sur le balcon en utilisant des bacs à fleurs ou des jardinières adaptées. Contrairement aux pommes de terre, le rapport espace/rendement des carottes n'est pas étonnant, vous pouvez donc être un peu intelligent lorsque vous les cultivez. Ci-dessous, vous pouvez en savoir plus sur les exigences et découvrir les méthodes de plantation courantes pour déguster des légumes frais et croquants.
Plantez des carottes sur le balcon et récoltez des légumes-racines nutritifs
Lors de la culture des carottes, les conditions du sol doivent être une priorité puisqu’il s’agit d’un légume-racine. De plus, les carottes poussent vers le bas, les pots que vous utilisez doivent donc être d'une profondeur appropriée pour maximiser le rendement. Que vous viviez dans un appartement en ville avec un petit balcon ou une terrasse, sa culture peut donner une récolte abondante.
Cependant, vous devez également garder à l’esprit que chaque graine produit une carotte. Cela pourrait faire çaPlanter une culture mixtedifficile à cause du manque de place. Il existe de nombreuses variétés parmi lesquelles choisir, mais lorsque vous plantez des carottes sur le balcon, vous devriez envisager des options peu encombrantes pour votre culture en pot.
Le meilleur moment pour planter des carottes dans le jardin du balcon
Les carottes concernent principalement des variétés de plantes rustiques qui peuvent prospérer dans une variété de climats. Il est cependant important de les cultiver au bon moment pour une meilleure récolte. Dans les climats plus frais, vous pouvez utiliser des balcons et des jardinières pour semer des carottes 2 à 3 semaines avant la date prévue du dernier gel. Continuez ensuite à planter toutes les 2-3 semaines pour un rendement constant tout au long de la saison de croissance. Vous pouvez continuer à cultiver jusqu’à environ 6 à 8 semaines avant la date moyenne du premier gel.
Toutefois, si vous vivez dans un climat plus chaud, il est préférable d’attendre que le temps se refroidisse avant de planter vos carottes. La période et les saisons de plantation appropriées sont l’automne ou l’hiver. Cela garantit que vos plantes ne seront pas dérangées par la chaleur estivale pendant leur croissance. En plantant des graines successivement toutes les quelques semaines, vous pouvez fournir un approvisionnement continu en carottes fraîches tout au long de la saison de croissance. Alors, semez les graines de carottes toutes les 2-3 semaines consécutives pour une récolte fraîche et régulière tout au long de la saison de croissance.
Quelle taille doivent avoir vos jardinières pour planter des carottes sur le balcon ?
Selon le type de carotte que vous avez choisi, vous devrez également y adapter les jardinières correspondantes. Cependant, en règle générale, les conteneurs de 15 à 30 cm de profondeur et aussi larges que possible devraient avoir suffisamment d'espace pour la plupart des variétés. Si vous souhaitez planter plusieurs carottes, vous devez utiliser un pot ou une jardinière plus large et ayant la profondeur recommandée. Cependant, vous pouvez également utiliser des pots et des sacs à plantes pour cela. Tu peux même le fairebouteilles en verre recycléou utilisez du plastique de manière durable pour cultiver des légumes-racines.
Fournir les conditions idéales pour que les carottes prospèrent sur le balcon
Comme déjà écrit ci-dessus, des conditions optimales peuvent contribuer à une récolte plus riche. Voici quelques-uns des facteurs les plus importants à prendre en compte :
- Le bonEmplacementChoisissez – Les carottes ont besoin d’au moins 6 à 8 heures de soleil direct et de 8 à 10 heures de soleil indirect chaque jour pour atteindre leur plein potentiel. Cependant, dans les climats chauds, vous pouvez les cultiver et les faire pousser comme plantes de balcon à l’ombre partielle. Si vous plantez vos carottes sur le balcon dans une région plus froide, les cultiver dans un endroit moins ensoleillé peut entraîner une croissance plus lente.
- Conditions du sol– Les légumes racines préfèrent un sol bien drainé, limoneux et aéré qui ne gêne pas la croissance des racines. Vous pouvez soit acheter du terreau de haute qualité, soit fabriquer le vôtre. Assurez-vous que le sol préparé est sablonneux plutôt que limoneux et exempt de pierres, sinon vos carottes seront tordues et tordues. Le sol doit être légèrement acide à légèrement alcalin, avec un pH compris entre 5,5 et 7,5. Idéalement 6-6,8.
- irrigation– Lorsque vous plantez des carottes sur le balcon et que vous les cultivez en pot, vous devez également maintenir un niveau d’eau adéquat. Il est préférable d’arroser les plantes régulièrement et uniformément pour garder le terreau légèrement humide. Vérifiez de temps en temps l'humidité du sol avec votre doigt pour voir si le substrat sèche avant d'arroser, car il ne devrait jamais sécher complètement. Cependant, évitez de trop arroser et d’engorger les jardinières. Cependant, à l'approche de la maturité, après les 3/4 de leur taille adulte, vous pouvez réduire la fréquence des arrosages, car trop d'humidité pendant la phase de maturation provoque des fissures de croissance chez les carottes.
- Température optimale– Pour que les graines germent, la température doit être comprise entre 5 et 32°C, les ratios optimaux étant de 12-24°C. Les graines de carottes germent généralement dans un délai de 1 à 3 semaines, mais beaucoup plus lentement à basse température.
Veiller à la bonne distance et planter des carottes sur le balcon
L'éclaircissage et l'espacement sont essentiels lors de la culture des carottes. La distance correcte entre cesLégumes racines en contenantsou des pots permettent à chaque plante de pousser sans surpeuplement, ce qui pourrait autrement entraîner un retard de croissance. De plus, la distance idéale lors du semis est de 5 à 10 cm. Lorsque les plants ont atteint une hauteur de 7 cm, éclaircissez-les sur une distance légèrement plus grande. Cela garantira que les carottes disposent de suffisamment d’espace pour pousser et se développer normalement. Pour accomplir cette tâche, vous pouvez saisir les plants par la base et les tirer doucement. Si le sol est sec, vous devez arroser la zone située devant. Vous pouvez sélectionner les plants les plus forts et jeter les plus faibles.
Utilisez des méthodes de plantation adaptées et faites pousser des carottes sur le balcon
Une fois que vous avez sélectionné les variétés à cultiver, vous pouvez récupérer les pots de votre choix et les remplir de terreau de qualité. Semez les graines à environ un demi-centimètre de profondeur dans le sol. Au lieu d'arracher les jeunes plants, vous pouvez les éclaircir à l'aide de ciseaux commeTailler les plantes d'intérieur, afin de ne pas déranger les racines des plantes voisines. Pour pouvoir planter des carottes sur le balcon, vous avez besoin de jardinières adaptées, de terreau de qualité et de matières organiques comme le compost, ainsi que de graines de carottes. Sinon, vous pouvez suivre les étapes ci-dessous comme méthode de culture :
- Tout d’abord, remplissez votre contenant de terreau mélangé à du compost. Vous pouvez également ajouter de la perlite ou similaire, mais veillez à ne pas utiliser de grosses pierres. De même, choisissez les cailloux que vous pourriez trouver dans le compost.
- Vous pouvez ensuite semer les graines directement dans le pot en les espacant d'environ 8 cm. Pour ce faire, percez simplement un trou d’environ un centimètre de profondeur avec une baguette ou un crayon et laissez tomber les graines dedans. Recouvrez-le ensuite directement de terre.
- Arrosez bien au début et les carottes devraient germer en une semaine environ. S'il fait frais dehors, vous pouvez démarrer les plantes à l'intérieur. Dès qu’ils atteignent environ 8 centimètres, éclaircissez les plus faibles en les coupant. Cependant, vous pouvez également les remplacer par de nouvelles graines.
- Selon la variété, les carottes pourraient être prêtes à être récoltées en seulement 55 jours.
Le bon entretien des plantes et le moment de la récolte des carottes dans le jardin du balcon
- Fertilisation – Puisque les carottes sont des plantes-racines, elles ne préfèrent pas les sols riches en azote. Par conséquent, pour favoriser la croissance des racines, vous devez utiliser un engrais faible en azote mais riche en phosphore et en potassium, comme une formule NPK 5-10-10. De plus, il peut être judicieux d’ajouter initialement un engrais à base de temps ou du compost vieilli au terreau. À la mi-saison, grattez également un peu de terre végétale et fertilisez le site avec du compost. Si vous n'avez rien ajouté au sol, nourrissez les carottes avec de l'engrais liquide toutes les deux semaines selon les instructions du produit. Vous pouvez également fabriquer le vôtre à partir de compost ou de fumierFabriquez votre propre engrais liquide organique, comme le thé de compost ou les déjections de vers.
- Infestation d’insectes et maladies des plantes – Lorsque vous plantez des carottes sur le balcon, vous n’avez pas à vous soucier des parasites et des maladies. Les pucerons et les altises peuvent perturber la croissance du feuillage, mais sont faciles à contrôler. Les mauvaises herbes, les ravageurs et les maladies sont plus susceptibles d’entraver la croissance des plants de carottes lorsqu’ils sont cultivés dans la terre du jardin. Pulvériser des insecticides faits maison ou de l'huile de neem après les premiers signes d'infestation d'insectes est un bon moyen sans produits chimiques d'éliminer les ravageurs de la carotte.
- La fin du printemps ou le début de l’été sont généralement les meilleurs moments pour récolter les carottes. De plus, le temps doit être doux et les carottes doivent avoir au moins 2 à 3 cm de diamètre.
- Pour récolter, ameublissez la terre autour de la carotte avec une fourche de jardinage, puis retirez-la délicatement avec vos mains. Pour une saveur et une texture optimales, vous devez laisser les carottes dans le sol jusqu'à ce que vous soyez prêt à les utiliser.
- Après la récolte, enlevez l’excès de terre et conservez les légumes-racines dans un endroit frais et sombre. Avant de déterrer toutes les carottes, vous devez également vérifier qu'elles ont atteint la taille souhaitée en arrachant quelques plants.
