En août, non seulement les fruits des semis antérieurs sont récoltés, mais vous pouvez également planter de nouvelles plantes et profiter au maximum de la saison jusqu'à la fin. Les zones libres du potager peuvent être remplies de variétés à croissance rapide afin que les légumes soient prêts à être récoltés avant les premières gelées. Dans l'article, nous vous révélons quels légumes vous pouvez semer en août et à quoi vous devez faire attention lors du semis ce mois-ci.
Semis en août : que dit le calendrier saisonnier ?
Parmi les légumes quipeut être planté en août, incluez les légumes à feuilles comme la mâche, les épinards, le chou, le chou frisé et la moutarde. Les radis, les navets, les betteraves et les carottes peuvent également être cultivés à partir de graines en août. Le chou chinois, le brocoli, le chou-fleur et le chou de Bruxelles peuvent être plantés ce mois-ci et auront encore suffisamment de temps pour récolter une bonne récolte. Lorsque vous choisissez des plantes, assurez-vous d’acheter des variétés de chou et de chou frisé comestibles (et non ornementales), car elles se confondent facilement.
Le mois d'août est également propice aux semis de diverses cultures d'automne. Vous pouvez semer dès maintenant les graines de radis d’hiver, d’oignons de haie d’hiver et de navets d’automne. Il y a aussi des plantes qui sont semées ce mois-ci mais qui ne sont récoltées qu'au printemps. L'un d'eux est celui-ciblettes en bonne santé, qui hiverne dehors dans le potager et germe au printemps.
Semer et cultiver des légumes en août : conseils pour réussir
Si vous semez des légumes en août, vous devez garder à l’esprit certaines choses pour une récolte d’automne réussie.
Quel est le bon moment pour semer les graines ?
Que ce soit pour semer ou planter, le bon moment joue toujours un rôle crucial dans la culture des légumes. Comme les journées d'août sont généralement très chaudes, vous devriez attendre une journée plus fraîche, par exemple après une averse de pluie. Les graines et les jeunes plants peuvent mieux pousser dans un sol aussi frais et humide. Si aucune pluie n'est prévue dans les prochains jours, arrosez bien le lit la veille du semis pour créer des conditions optimales.
Préparer le sol
Après avoir arrosé le sol, vous devez l’ameublir et éliminer les mauvaises herbes. Un apport d’engrais organique à libération lente serait également bénéfique pour les plantes.
Un avis :Si vous semez des légumes en août, veillez à planter les jeunes plantsArrosez abondamment et régulièrement.
Faites attention à la rotation des cultures
Vous devez toujours suivre la bonne rotation des cultures dans le potager. Cela concerne les besoins en nutriments des plantes et détermine quelles cultures peuvent être cultivées sur quelle zone. Cela joue un rôle si la plante est une plante faible, lourde ou moyenne. Lors de l’achat de semences, il est préférable de se renseigner sur l’endroit où semer les légumes sélectionnés.
Ces légumes peuvent être semés en août
Les légumes asiatiquesPak Choiavec ses feuilles savoureuses est très facile à cultiver. Vous pouvez soit faire pousser les graines, soit les semer directement dans le lit. Attendez la fin des jours les plus chauds, sinon les légumes risquent de fleurir prématurément. Vous pouvez récolter les feuilles après six à huit semaines.
mâcheVous pouvez semer entre mi-août et mi-septembre. La plante est rustique et peut également être cultivée plus tard en automne. Cependant, les basses températures peuvent ralentir la croissance. Il faut 10 à 12 semaines avant la récolte.
Août est aussi bon pour semercarottes. Ces légumes peuvent être ressemés toutes les quatre semaines de février à septembre pour obtenir une récolte continue. Dans les régions où les températures sont inférieures à zéro, les carottes semées tardivement peuvent être laissées dans le lit pendant l'hiver et récoltées.
Certains des légumes à la croissance la plus rapide sont :radis. Le semis en extérieur peut s'effectuer de début avril à fin août, afin de pouvoir récolter des radis croquants tout au long de la saison. En été, la récolte prend 3 à 4 semaines, mais en automne, les légumes mettent un peu plus de temps à mûrir - environ 8 semaines.
Aimeriez-vousÉpinardsemez pour la récolte d'automne, puis les troisième et quatrième semaines d'août sont la période idéale pour semer. Il faut ensuite six à huit semaines avant de récolter des feuilles d'épinards fraîches du jardin.
AussiRoquette ou roquette à saladeVous pouvez toujours semer directement dans le massif en août. Durant ce mois, le sol est suffisamment chaud pour que la plante germe et produise de délicieuses feuilles rapidement (environ six semaines).
UnChou friséPour pousser en automne, les graines doivent être semées en extérieur au plus tard en août. Les légumes à feuilles sont de saison en hiver et peuvent être récoltés après les premières gelées, la principale période de récolte se situant entre novembre et janvier.
Pendant les deux premières semaines d'août, vous pouvez aussiHaricots vertssemez encore pour que les légumes puissent mûrir avant les premières gelées.
