Si vous recherchez un légume que vous pouvez récolter en peu de temps, alors vous devriezPlanter des carottes. Ceux-ci mûrissent après seulement un mois. Vous pouvez également les utiliser pour pratiquer le jardinage avec vos enfants. Parce que la récolte rapide signifie qu'ils ne s'ennuient pas. Vous pouvez également apporter de la variété avec les différentes variétés. Les carottes ne sont pas seulement disponibles sous leur forme classique et longue. Vous pouvez également choisir celles qui sont rondes, courtes ou courtes et les carottes peuvent même être trouvées en forme de cœur. Cela fait battre plus vite le cœur des enfants. La verdure intéressante qui pousse après la plantation des carottes convient à des fins décoratives dans votre jardin, mais aussi à l’intérieur de la maison. En ce qui concerne la méthode de préparation, il n’y a pas grand chose à expliquer. Qu'il soit cru sous forme de salades, cuit dans des soupes, en accompagnement ou encore commeDessert– les carottes rehaussent chaque plat.
Planter des carottes et astucespour les soins
Dans les régions aux hivers froids, vous pouvez planter des carottes au début du printemps et à la fin de l'été. Avec des températures hivernales douces et des gelées occasionnelles, il est même possible de semer des graines defin de l'étéet fonctionner jusqu'au printemps.
Planter des carottes dans un sol meuble
Préparez bien le sol avant de planter les carottes. Cela devrait être fait quelques semaines avant le semis. Pour qu’ils prospèrent et poussent bien, il est important que le sol soit bien ameubli et que tous les mottes et pierres soient éliminés. En même temps, vous pouvez ajouter du compost ou d’autres nutriments. La profondeur à laquelle vous devez ameublir et nettoyer le sol dépend de la taille attendue des carottes.
Planter des carottes de forme ronde
Les graines que vous utiliserez pour planter les carottes sont très petites. Ils sont semés à environ 6 mm de profondeur. Pendant que vous faites cela, formez des lignes. Une autre option consiste à disperser les graines sur le lit. Dans ce cas, les graines doivent ensuite être recouvertes d’une couche de terre. Le sol doit ensuite être maintenu humide pendant environ 3 semaines pour permettre aux graines de germer. Un arrosage régulier est alors nécessaire. Sinon tu risques queles carottessécher, se fissurer et devenir dur. L'éclaircissage est également nécessaire pour les carottes. Ceci est fait lorsque les feuilles de carottes mesurent environ 2,5 cm de hauteur. Laissez un espace de 5 à 10 cm. Vous pouvez utiliser les plants retirés pour la consommation. Le dessus des carottes qui se trouvent à la surface du sol doit être couvert pour éviter qu'elles ne verdissent.
Salade de carottes fraîches du jardin
Les ravageurs communs aux plants de carottes sont la mouche de la carotte et le charançon. Cependant, le risque d’infestation est plus élevé lorsque les plantes sont encore petites. Il est préférable d'effectuer une rotation des plantes en fonction de la saison si elles sont dans un châssis froid ou un châssis surélevé, ou d'utiliser une couverture en aluminium.
La récolte après la plantation des carottes
Planter des carottes – Étant donné que le temps de maturation varie selon la variété et peut prendre de 30 à 80 jours, vous devriez vérifier l'emballage des graines pour savoir quand précisément vos carottes sont mûres. A titre indicatif, selon les variétés, la maturité survient lorsque le sommet du légume racine a un diamètre de 1,2 à 2 cm. Vous pouvez commencer la récolte dès que les carottes ont atteint la taille souhaitée. Creusez soigneusement autour de la plante pour extraire les racines du sol. Dans les régions froides, cela doit être fait avant de fortes gelées. Si l’hiver est plus doux, vous pouvez simplement recouvrir les carottes de foin ou de paille. Si vous souhaitez conserver les plants de carottes, vous devez couper les fanes.
Préparez une délicieuse soupe à la crème de carottes
Les carottes conviennent comme ingrédient pour les gâteaux
