Si tuPlanter de la rhubarbeSi vous le souhaitez, choisissez une saison plus fraîche. Pour mûrir, cette plante vivace a besoin d’au moins quelques mois froids. Si vous vivez dans une région aux hivers doux, cela ne devrait pas vous décevoir. Dans ce cas, vous pouvez également cultiver la rhubarbe comme plante annuelle. La rhubarbe est un légume très apprécié et ne doit donc être incluse dans aucunpotagermanquer.
Cependant, àRhabarbeurIl faut un peu plus de patience qu'avec les autres légumes. Il lui faut au moins deux ans pour mûrir. Même quatre ans, c'est mieux. Cependant, n’oubliez pas que vous serez bien récompensé si vous attendez après avoir planté la rhubarbe. Parce que des tiges (Les feuilles ne sont pas propres à la consommation car elles sont toxiques !) vous pouvez préparer les plats les plus délicieux, notamment divers entrées et entrées, gâteaux, sauces, glaces et autres desserts. Un autre avantage de cette plante est qu’elle est rarement attaquée par les ravageurs et les maladies.
Planter de la rhubarbe comme plante décorative au jardin
En plus d'être un légume, la rhubarbe avec ses grandes feuilles convient également comme plante décorative. Vous pouvez doncAjouter à n’importe quel aménagement paysager. Si vous habitez dans une région aux hivers plus froids, elle vous ravira avec ses grandes fleurs blanches ou verdâtres. Comme vous pouvez le constater, il y a plus d’une raison pour laquelle vous devriez planter de la rhubarbe.
Planter et entretenir la rhubarbe
Le meilleur moment pour planter la rhubarbe dépend si vous souhaitez la cultiver comme annuelle ou vivace. Dans la première variante, vous plantez la rhubarbe en automne. Sinon, comme plante vivace, choisissez la fin de l'hiver ou le début du printemps. Il est préférable d'utiliser des racines pour cela.
Cependant, vous devez d’abord bien préparer le sol exposé au soleil. Pour ce faire, ajoutez suffisamment de compost. Formez ensuite de petits monticules. Ceux-ci doivent être espacés d’au moins un mètre. Plantez les racines de la rhubarbe à environ 2,5 cm de profondeur dans le sol. Il est désormais important d’arroser régulièrement les plantes pour que le sol soit toujours humide. De plus, la rhubarbe a besoin d’un paillage régulier. Cela garantit que le sol reste toujours suffisamment frais.
Fleurs blanches de rhubarbe
Dès que les premières tiges apparaissent après la plantation de la rhubarbe, il est temps de fertiliser. Cela a lieu au printemps. Après la récolte, tout se répète. Si vous avez un hiver doux, vous devriez égalementRetirez les fleurs de la plante de rhubarbedès leur apparition. Sinon, la croissance sera ralentie. Si les plantes deviennent trop grandes, vous pouvez facilement les diviser.
Planter de la rhubarbe – la récolte
Comme déjà mentionné, les plants de rhubarbe mettent deux ans à se développer complètement. C’est également le meilleur moment pour récolter, à moins que vous ne cultiviez la rhubarbe comme plante annuelle. Vous pouvez récolter les plantes entre le début du printemps et la fin de l'été. Les tiges doivent alors mesurer environ 30 cm de long. Retirez les tiges du sol ou coupez-les. Cependant, ne récoltez pas plus d’un tiers de toutes les tiges. Lorsqu’il ne reste que des tiges plus fines, arrêtez la récolte. Les plants de rhubarbe pourront alors continuer à pousser, vous offrant ainsi la possibilité d'une deuxième saison de récolte à l'automne.
Préparer divers plats avec de la rhubarbe
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