Comment planter votre plate-bande surélevée pour l'automne et quels légumes cultiver pour la saison automne/hiver à venir ? Dans cet article, nous allons vous montrer comment planter et entretenir les légumes d’automne/hiver. Nous vous expliquons également comment remplir votre plate-bande surélevée en couches et quelles plantes s'entendent bien !
Légumes Brassica dans le lit surélevé : brocoli, chou et chou de Bruxelles
Si vous plantez des crucifères à la fin de l’automne, les épis émergeront probablement au début de l’hiver. C’est parce que ces choux ne sont pas une feuille d’épinard moyenne. Il faut du temps pour que les têtes poussent. Nous vous conseillons de planter maintenant pour voir les résultats 7 à 8 semaines plus tard.
Plantation: Le semis direct fonctionne bien pour le brocoli, le chou et le chou de Bruxelles car le soldu lit surélevéfournit un environnement légèrement plus chaud pour la germination des graines. Plantez simplement les graines (pour le brocoli, le chou de Bruxelles et le chou) directement dans le sol à une profondeur égale à trois fois le diamètre de la graine.
Distances: Pour le brocoli, plantez les graines à 35 à 50 cm les unes des autres.
Pour le chou, plantez les graines à 50 à 75 cm les unes des autres.
Choux de Bruxelles : Plantez les graines à 45 à 60 cm les unes des autres.
le soleil et la terre: Plantez dans un endroit ouvert, ensoleillé, bien composté et bien drainé. Les légumes Brassica aiment les sols légèrement alcalins. Si votre terreau a plus d’un an, pensez à ajouter une poignée de chaux pour contrôler l’acidité.
Plantes compatibles: haricots nains (haricots nains), betteraves, céleri, concombres, oignons, soucis, capucines, rhubarbe, herbes aromatiques (sauge, aneth, camomille)
Plantes incompatibles: haricots d'Espagne,Plants de tomates, aubergines, fraises, moutarde ou haricots grimpants.
Semer des légumes feuilles en automne : blettes et épinards
Ces deux-là sont parfaits pour des greens fiables pendant les saisons les plus fraîches.
Plantation: Le semis direct peut se faire en plantant les graines dans le sol trois fois le diamètre de la graine.
Distances: Les graines d'épinards et de blettes peuvent être semées à une distance de 20 à 30 cm les unes des autres.
le soleil et la terre: Nous recommandons de semer les graines de ces deux variétés dans un endroit ensoleillé. Les deux légumes préfèrent un sol bien composté, riche et légèrement alcalin, avec un pH de 6,5 à 7. Là encore, vous pouvez saupoudrer de chaux sur le vieux sol pour le maintenir alcalin.
Plantes compatibles: Les épinards et les blettes se marient bien avec les fèves, le chou, le chou-fleur et les oignons.
Plantes incompatibles: L'épinard est compatible avec toutes les plantes. Cependant, les betteraves argentées ne peuvent pas être cultivées à proximité du maïs, des melons, des concombres, des citrouilles, de la plupart des herbes ou des pommes de terre.
Plantez des plates-bandes surélevées pour l’automne avec des légumes-racines : oignons et poireaux
Quand on pense à l’automne et à l’hiver, on pense à ces légumes classiques préparés dans des ragoûts de bœuf chauds et copieux pour les nuits froides. Voici comment cultiver des variétés d'allium comme les oignons et les poireauxplanter dans des plates-bandes surélevées.
Oignons
Plantation : Nous vous recommandons d’acheter un bouquet d’oignons miniature dans un marché de producteurs. Faites tremper les bulbes dans l’eau pendant 15 minutes afin de pouvoir les séparer facilement lors de la plantation. Plantez-les à cinq centimètres de profondeur dans le sol afin que le bulbe repose en surface. Bien que la plupart des oignons ne soient pas prêts à être récoltés avant la fin de l’hiver, les morceaux à croissance plus faible peuvent être récoltés tout au long et les pousses constituent une excellente garniture herbacée.
Distances :Disposez les oignons à 5 à 10 cm les uns des autres.
le soleil et la terre: Les oignons préfèrent le plein soleil à mi-soleil et ne craignent pas les sols légèrement acides.
Plantes compatibles: mélisse, bourrache, carottes, betteraves, betterave argentée, laitue
Plantes incompatibles: petits pois, haricots
poireau
Plantation: Planter à une profondeur égale à trois fois le diamètre.
Distances: Comme les graines du poireau sont si petites, c'est une bonne idée de mettre quelques graines dans chaque trou de plantation et d'extirper les pousses les plus faibles au fur et à mesure qu'elles commencent à pousser. Ici aussi, vous pouvez utiliser les pousses les plus faibles comme accompagnement savoureux à votre repas.
le soleil et la terre: Plantez les graines dans un endroit ensoleillé. Comme presque tous les légumes, les poireaux aiment les sols bien compostés et bien drainés. Les poireaux aiment aussi qu’on y ajoute un peu de houmous.
Fertiliser avec un engrais organique
Utilisez un engrais organique. Vous pouvez également l'utiliser comme engrais foliaire. Avec la fertilisation foliaire, l'engrais est appliqué sur le feuillage à l'aide d'un arrosoir afin que les nutriments soient absorbés à la fois par les feuilles et par le sol en dessous. Cela contribue à réduire le manque de matière organique dans le sol pendant l'hiver et garantit que les feuilles ne souffrent pas de carence en fer, qui peut survenir lorsque les extrémités des feuilles deviennent plus froides. Si vos feuilles jaunissent, c’est le signe d’une carence en fer. Versez de l'engrais liquide dessus.
Le semis direct fonctionne bien
Bien que certains disent de cultiver les graines dans des plateaux couverts à l'intérieur et de les transplanter ensuite, nous ne pensons pas que cela soit nécessaire. Vous pouvez planter à partir de grainesdans le lit surélevégrandir. En effet, ce sont des cultures d’hiver déjà adaptées à un environnement plus frais. Cependant, les plants de pépinière peuvent être endommagés s’ils ont été conservés trop longtemps sous emballage. En plantant votre plate-bande surélevée pour l’automne, renoncez aux semis et choisissez plutôt les bonnes cultures d’hiver : alliums, crucifères et légumes-racines.
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