Quiconque a déjà cultivé Physalis en aura probablement, comme la plupart des gens, pris soin d’elle comme plante annuelle. Il est tout à fait possible et pas du tout difficile de les faire passer l'hiver et de continuer à les cultiver l'année prochaine. Nous vous expliquerons comment protéger la baie andine, comme on l'appelle aussi, de l'hiver au jardin et en pot et comment la préparer avant d'hiverner le Physalis.
Le Physalis est-il résistant à l'hiver ?
Le fait que la plupart des gens cultivent uniquement des baies andines comme annuelles indique qu’elles ne sont pas résistantes à l’hiver, du moins pas dans nos régions. Il n'existe pas non plus de variétés résistantes à l'hiver, malgré des formes de sélection un peu plus robustes. En règle générale, les températures ne doivent pas descendre en permanence en dessous de 10 degrés pour que la plante puisse survivre à l'hiver. Si, dans un cas exceptionnel, les choses se rapprochent de zéro, cela n'est pas immédiatement fatal, mais des dommages aux parties aériennes de la plante sont alors possibles et à long terme cela conduit inévitablement à la mort des racines et donc aussi la plante.
Quand la baie andine a-t-elle besoin d’une protection hivernale ?
Ce que le Physalis ne supporte absolument pas, c’est le gel. Par conséquent, vous devez hiverner le Physalis au plus tard avant les premières gelées. C'est généralement début octobre ou au plus tard au milieu du mois.
Peut-on hiverner Physalis dans le jardin ou en pot ?
Vous cultivez probablement le physalis dans le jardin. Mais unPhysalis pour hivernerdans le jardin est tout simplement impossible, même avec une protection hivernale. Vous n’avez donc pas d’autre choix que d’hiverner le Physalis dans le pot. Nous expliquons comment procéder étape par étape.
Préparez la plante en la coupant
Une bonne préparation sous forme de taille facilite non seulement le stockage de la plante. De cette façon, vous favoriserez également une croissance plus luxuriante au cours de la saison à venir et obtiendrez également des boutures parfaites que vous pourrez utiliser pour la multiplication si vous le souhaitez. Avec un sécateur, vous pouvez facilement raccourcir les pousses de moitié. Vous pouvez désormais disposer des branches ou les utiliser pour la propagation :
- Pour en obtenir des boutures appropriées, vous devez également les raccourcir. Ne conservez que les pointes des pousses, qui mesurent environ 10 centimètres de long.
- Faites la coupe en diagonale, comme pour les fleurs coupées.
- Retirez toutes les feuilles sauf celles du haut à l'extrémité.
- Remplissez les pots de fleurs (9 cm Ø) de terreau.
- Insérez les boutures et humidifiez le sol.
- Placez les boutures dans un endroit chaud et lumineux, à l'abri de la lumière directe du soleil.
- Gardez le sol humide mais pas mouillé.
Qu’en est-il des fruits restants non mûrs ?
Il se peut que toutes les baies ne soient pas mûres et récoltées au moment de la phase d'hivernage. Vous n'avez pas besoin de les retirer car ils continuent souvent à mûrir et peuvent donc toujours être utilisés en hiver.profitez des délicieux fruitspeut.
Les plantes Physalis hivernent
Vous hivernez donc le Physalis dans le pot. Pour ce faire, sortez-les simplement du lit après les avoir déjàles fruits mûrs sont récoltéset mettez-les dans un seau. Vous pouvez le faire à partir d'octobre. Recherchez ensuite un quartier d'hiver approprié, idéalement frais, mais pas inférieur à 10 degrés, et lumineux. Si possible, les températures ne doivent pas dépasser 15 degrés. Arrosez de temps en temps pour éviter que la motte ne se dessèche. Si la plante commence soudainement à perdre son feuillage, c'est peut-être parce qu'elle n'aime pas l'emplacement. Habituellement, les endroits trop sombres et trop chauds feront tomber les feuilles pendant l’hivernage du Physalis.
Quand peut-on laisser la plante revenir à l’extérieur ?
Assurez-vous d'attendre que le gel ne soit plus attendu. Habituellement, les Ice Saints sont une période sûre, vous pouvez donc planifier en conséquence. Nous recommandons une phase d'acclimatation au cours de laquelle les baies andines peuvent s'adapter progressivement aux conditions extérieures. Ensuite, vous pouvez les replanter dans le lit et en prendre soin comme d'habitude.
