L’hypertension artérielle est le premier facteur de risque de maladies cardiovasculaires. Environ 20 à 30 millions d’Allemands, soit près d’un tiers, souffrent désormais d’hypertension. Les scientifiques ont découvert que l’alimentation est étroitement liée aux niveaux de tension artérielle. Par conséquent, avec un mode de vie diététique, vous devriez pouvoir abaisser votre tension artérielle de manière naturelle, c'est-à-dire sans médicament. C’est là que le régime Dash entre en jeu comme bonne méthode nutritionnelle.
Le régime Dash n’est en réalité pas un nouveau concept nutritionnel. Il a été publié pour la première fois par des experts américains en nutrition dans le « New England Journal of Medicine » en 1997. Depuis, ce régime a remporté huit fois le titre de « Meilleur régime », dont en 2018. Et bien sûr non sans raison. Dans cet article, nous révélons exactement comment fonctionne le régime, quels aliments sont autorisés et lesquels ne le sont pas.
Qu’est-ce que le régime Dash et comment ça marche ?
L'idée derrière le régime DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) est expliquée dans son nom - traduit, l'abréviation signifie : approches diététiques pour arrêter l'hypertension artérielle. Il ne s’agit pas d’un régime au sens classique du terme, mais plutôt d’un changement d’alimentation à long terme. Contrairement à d’autres régimes, DASH visait à réduire l’hypertension artérielle et pas seulement à réduire le poids. Selon les études actuelles, ce régime augmente même l’espérance de vie. Cela le rend adapté non seulement à ceux dont la tension artérielle est élevée, mais également à tous ceux qui en ont une.mode de vie sainrester.
Le meilleur régime pour 2018 ne se limite pas à un seulAttache Kur, comme pour de nombreux autres concepts de régime, mais plutôt un changement de régime alimentaire qui omet certains groupes alimentaires. Ainsi, si vous optez pour un tel plan nutritionnel, vous ne devez pas vous restreindre pendant quelques jours ou quelques semaines, mais plutôt modifier vos habitudes alimentaires sur le long terme.
Le plan de régime DashSurtout, évitez le sel et les produits qui en contiennent(par exemple les plats cuisinés comme la pizza surgelée, etc.), les graisses animales, les graisses saturées, la viande rouge, le sucre, les sucreries et bien sûr l'alcool. Cependant, ces aliments ne sont pas totalement interdits – de petites quantités sont donc autorisées. Mais en même temps tu veux suivre un régimeperdre du poids, alors les aliments décrits ci-dessus sont tabous.
Le menu Dash comprend de nombreux fruits, légumes, viandes maigres, poissons, produits à grains entiers, graisses saines et aliments riches en protéines.Aliments cruset les plats cuisinés brièvement et sans graisse animale sont idéaux.
Abaisser la tension artérielle avec le bon régime alimentaire
L’augmentation des maladies cardiovasculaires dans le monde est principalement due à une mauvaise alimentation. La consommation excessive de sel, de sucre et de produits d'origine animale est souvent la cause (ou au moins l'une des raisons) de l'hypertension artérielle, de l'hypercholestérolémie et de l'obésité. En évitant simplement ces aliments, les niveaux d’hypertension artérielle peuvent être considérablement réduits. Si vous consommez également les aliments recommandés par le régime Dash, vous pouvez naturellement abaisser votre tension artérielle.
Le régime Dash ne remplace pas les médicaments !
Bien que le régime alimentaire puisse abaisser la tension artérielle grâce à une alimentation saine, l’utilisation de médicaments joue également un rôle important dans la plupart des cas. Il ne faut pas considérer le régime comme une alternative aux médicaments, mais plutôt comme un soutien à ceux-ci.Prudence!N'arrêtez jamais vous-même de prendre un médicament et demandez toujours à votre médecin si vous pouvez arrêter de prendre un médicament ou non.
Ci-dessous, nous avons compilé une liste d’aliments qui peuvent abaisser la tension artérielle :
- Bananes
- Kiwis
- Ail et fines herbes comme l'ail des ours, le persil et le céleri
- Beth Rote
- Raisins secs
- Pastèque
- Riz brun
- Cacao
- Noix
- graines de lin
- Saumon
- Yaourt nature
- Brocoli
Pouvez-vous perdre du poids avec un régime alimentaire contre l’hypertension artérielle ?
Pour les patients en surpoids souffrant d’hypertension artérielle, perdre du poids est le moyen le plus rapide et le plus efficace de faire baisser la tension artérielle. Cela réduit également le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral. Si vous souhaitez perdre du poids avec ce régime, vous ne devez pas consommer plus de 1 500 calories par jour. Cependant, ce n’est pas une tâche si difficile, car la plupart des aliments autorisés contiennent peu de calories.
Lorsque les kilos en trop diminuent, votre tension artérielle baisse également. Par conséquent, l’exercice peut également avoir un effet positif sur vos valeurs de tension artérielle. Parce que l’exercice joue également un rôle très important dans une vie saine.
Plan de régime Dash
Le plan nutritionnel pour le régime n'est pas aussi difficile qu'il y paraît à première vue. Avant tout, vous devez remplacer le sel par des herbes fraîches et, si nécessaire, des épices sèches. Ceux-ci donnent aux plats un goût particulier, de sorte que le manque de sel passe presque inaperçu. Au lieu de graisses animales, vous pouvez utiliser des huiles végétales comme l’huile d’olive et l’huile de colza. Cependant, la prudence est de mise avec les graisses végétales hydrogénées, comme la graisse de noix de coco et de palme. Ils contiennent une grande quantité d’acides gras saturés qui augmentent la tension artérielle.
Si vous connaissez les aliments autorisés, vous pouvez même créer vous-même le plan nutritionnel. La seule chose importante est de s’y tenir et d’éviter les aliments du « mauvais » groupe.
Que peut-on manger avec le régime ?
- des fruits, par ex. B. 4 à 5 pommes de taille moyenne par jour
- des légumes, par ex. B. 2-3 tasses de légumes cuits par jour
- Herbes pour assaisonner les plats
- produits à base de grains entiers, par ex. B. 5 à 6 tranches de pain complet par jour
- Haricots et lentilles, 2-3 tasses par jour
- produits laitiers faibles en gras, par ex. B. 2-3 tasses de yaourt par jour
- aliments riches en protéines
- viande maigre, par ex. B Dinde, maximum 200 g par jour
- Poisson, maximum 200 g par jour
- Les huiles végétales, par ex. B. 1 à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive par jour
- Ensemble, 4-5 EL pro Tag
- Noix (non salées et non grillées), 150-200 g par jour
Matin:Le petit-déjeuner ne doit surtout pas être négligé. Il vous donne l'énergie dont vous avez besoin pour commencer la journée et a un effet positif sur le corps. Il existe de nombreuses options pour le petit-déjeuner, par exemple des flocons d'avoine avec du yaourt faible en gras, des fruits et des noix, une omelette ou des œufs brouillés ou un fruit.
Midi:Les recettes du régime Dash pour le dîner et le déjeuner sont tout aussi diverses. Vous pouvez préparer le déjeuner à la maison la veille et le manger simplement au bureau le lendemain. Un exemple de bon déjeuner est un sauté de légumes avec du riz et un petit morceau de poitrine de poulet sorti du four.
Le soir :Une grande salade est idéale pour le dîner. Cependant, la prudence est de mise avec les vinaigrettes prêtes à l'emploi. Ils contiennent souvent trop de sel et ne sont donc pas recommandés pour ce régime. Vous pouvez préparer votre propre vinaigrette, par exemple avec du vinaigre et de l'huile d'olive ou avec du yaourt et des épices.
Pour l'entre-deux :Vous pouvez également grignoter de petites collations, par exemple sous forme de fruits ou de légumes crus, par ex. Par exemple des carottes, des concombres ou des poivrons au fromage blanc faible en gras, ainsi que des smoothies.
Astuce : étant donné que votre corps s'adapte aux changements de régime alimentaire, vous pourriez vous sentir fatigué au cours des premiers jours du régime. Pendant cette période, accordez-vous le plus de sommeil et de repos possible pour vous habituer au nouveau mode de vie.
Nous vous souhaitons beaucoup de succès et de bons résultats avec le régime Dash !
Important
Toutes les méthodes, informations et conseils contenus dans cet article sont basés sur des études et des sources médicales actuelles (au moment de la publication). Cependant, ils ne conviennent pas à l’autodiagnostic et au traitement et ne remplacent en aucun cas un avis médical compétent.
La méthode nutritionnelle décrite est sans danger pour de nombreuses personnes, mais pas pour tout le monde. Si vous êtes enceinte, si vous allaitez ou si vous avez un problème de santé, parlez-en à votre médecin avant de commencer.
