Les rhumes sont particulièrement plus fréquents chez les enfants de la maternelle et d’âge scolaire que chez les adultes. La raison réside dans le système immunitaire encore faible des enfants. Contrairement à leurs parents, déjà immunisés contre certains virus, les petits souffrent plus souvent et plus gravement d'infections respiratoires. Chaque année, plus de 200 virus peuvent provoquer le rhume. Se laver les mains régulièrement, avoir une alimentation saine et faire de l’exercice aident à prévenir les infections. Et avec un rhume, les complications surviennent rarement. Néanmoins, il vaut toujours la peine de continuer à consulter un médecin dès les premiers symptômes. Si le rhume dure plus de 10 jours ou si la température reste élevée pendant trois jours, une visite chez le pédiatre s'impose absolument. Les professionnels de la santé sont également les meilleurs juges pour savoir si le rhume peut être traité avec des remèdes maison contre la toux. Dans ce cas, les parents sont alors confrontés à un défi majeur : les enfants ne veulent généralement pas prendre de médicaments, même s'ils les ont eux-mêmes préparés. Ensuite, la créativité est requise - dans l'article, vous trouverez des recettes de remèdes maison sous forme de sucettes. Gommes aux fruits et oursons gommeux. Ils sont fabriqués à partir de fruits, de miel et d'herbes et aident en cas de rhume.
Oursons gommeux au jus d'ananas contre la toux et le rhume
La toux en elle-même n'est pas une maladie en soi, mais plutôt un réflexe corporel qui élimine les agents pathogènes des voies respiratoires. Les jeunes enfants trouvent généralement la toux pénible, surtout si cela perturbe leur sommeil. Un remède maison contre la toux peut aider - la prochaine recette d'oursons gommeux au jus d'ananas est destinée à renforcer le système immunitaire et à combattre avec succès la toux sèche qui survient au début d'un rhume. Le jus est riche en vitamine C et contient l’enzyme bromélaïne, connue depuis longtemps pour ses effets anti-inflammatoires. Les oursons gommeux à base de jus d'ananas sont combinés avec des oursons gommeux à base de jus de groseille ou de myrtille. Les groseilles rouges sont considérées comme des bombes vitaminées, les myrtilles ont un effet antibactérien et peuvent donc prévenir les infections.
Ingrédients pour les oursons jaunes : 100 ml de jus d'ananas (achetez le jus directement ou préparez-le vous-même dans le presse-agrumes), 1 cuillère à soupe de jus de citron, du poivre (facultatif), 1 sachet de gélatine, 1 moule en silicone pour oursons gommeux.
Ingrédients pour les oursons rouges – 100 ml de jus de groseille, 1 cuillère à soupe de jus de citron, poivre (facultatif), gélatine. Notre conseil : essayez d’autres variantes de jus (consultez toujours votre médecin au préalable pour être prudent !). Au printemps et en été, les groseilles peuvent être remplacées par d’autres types de baies. Les fraises contiennent de l'acide salicylique, qui...Soulagement des symptômes inflammatoirescontribue. Le cassis contient des fibres importantes qui favorisent la digestion. La teneur en vitamine C des groseilles peut être comparée à celle des agrumes. Les groseilles à maquereau sont riches en vitamine B1, en fer et en calcium.
Préparation : Placez d'abord quelques feuilles de gélatine dans l'eau froide pendant 8 minutes. Faites ensuite chauffer 4 à 5 cuillères à soupe de jus d'ananas/jus de myrtille/jus de groseille, 1 cuillère à soupe de jus de citron et du poivre dans une casserole à 50 degrés et ajoutez délicatement la gélatine. Remuer constamment jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute. Placez le moule en silicone sur du papier sulfurisé et versez le mélange fini dans le moule. Laissez ensuite le moule à ours en gomme au réfrigérateur pendant au moins deux heures. Dès que les oursons ne collent plus, ils sont prêts et peuvent être délicatement démoulés.
Les oursons gommeux finis ne sont pas seulement un remède contre la toux, mais ils ont aussi un goût délicieux et fruité. Ils sont également naturellement sucrés et peuvent être servis comme dessert quotidien ou préparés comme souvenir lors d’occasions festives. Ils ne devraient pas non plus manquer à la table d'anniversaire, avec le gâteau végétalien par exemple. Laissez libre cours à votre créativité et expérimentez avec les enfants - bien sûr, ils peuvent vous aider dans la préparation. Ceci est important car cela crée non seulement un menu quotidien équilibré, mais permet également aux plus petits d'avoir leur mot à dire.
Gommes de fruits aux baies de sureau
Le sureau noirest un arbuste aux branches arquées. Il atteint une hauteur maximale de 10 mètres. L'arbuste se trouve aussi bien en Europe qu'en Asie. En Allemagne, il est facile de le trouver dans les parcs et jardins. La période de récolte commence fin août ; les baies de sureau mûres sont de couleur noire avec des nuances violettes. Les fruits non mûrs sont très toxiques et ne doivent pas être consommés, même cuits !
Pour la recette de remèdes maison contre la toux présentée ci-dessus, vous aurez besoin des ingrédients suivants – mûrsbaies de sureau séchées, 2 bâtons de cannelle, 10 clous de girofle, 2 cuillères à soupe de gingembre, 2 tasses d'eau, 1 tasse de miel, 4 feuilles de gélatine. Préparation – Porter à ébullition l'eau, les baies de sureau, les clous de girofle, le gingembre et les bâtons de cannelle dans une casserole moyenne, à découvert, à feu moyen-vif. Cuire ensuite à feu doux pendant 1 heure jusqu'à ce que le liquide soit réduit de moitié. Retirez maintenant délicatement les baies, les clous de girofle et les bâtons de cannelle - ajoutez le miel au jus restant et remuez jusqu'à ce qu'il se dissolve. Ajoutez ensuite à nouveau la gélatine à feu doux et en remuant constamment. Versez le mélange fini dans le moule en silicone et laissez-le au réfrigérateur pendant une nuit. Les gommes aux fruits finies doivent être conservées au réfrigérateur et durer environ 4 jours.
Les enfants adorent les gommes aux fruits de différentes formes : cœurs, étoiles ou fleurs créent une atmosphère joyeuse à table. En hiver, ils peuvent être consommés quotidiennement pour renforcer le système immunitaire. Les gummies sont sucrés, vous n'avez pas besoin d'ajouter de sucre ou de stevia. De toute façon, vous devriez éviter le sucre si vous êtes malade, car il constitue une source d'énergie pour les bactéries présentes dans les zones enflammées telles que la gorge et le nez.
Les baies de sureau mûres (également toxiques lorsqu'elles sont crues !) contiennent les précieuses vitamines A et C et sont riches en fer et en acide folique. Il n’est pas étonnant que les fruits du sureau noir soient considérés comme un remède contre la toux. Le thé au sureau peut également réduire la forte fièvre et réguler la digestion. Mais soyez prudent, car les fruits crus contiennent du samburghin, ce qui peut provoquer des nausées. Par conséquent, soit achetez un jus prêt à l'emploi en pharmacie, soit faites d'abord bouillir le fruit et utilisez-le ensuite seulement. Les jardiniers expérimentés peuvent également préparer eux-mêmes le jus : faites bouillir les baies mûres et 260 ml d'eau pour 1 kilo de sureau dans une casserole pendant 20 minutes. Lorsque les baies deviennent juteuses, pressez-les. Lors de la préparation de la recette ci-dessus, utilisez uniquement des baies de sureau mûres. Servir les gommes aux fruitsThé de l'après-midi. D'ailleurs, il faut toujours offrir des liquides aux enfants malades - après chaque repas et entre les repas.
Remèdes maison contre la toux – les oursons gommeux et les gommes aux fruits avec du jus de citron renforcent le système immunitaire
Si vous avez un rhume, vous devez d’abord traiter les symptômes et, ensuite, renforcer votre système immunitaire. La vitamine C contribue à renforcer le système immunitaire des jeunes enfants et peut ainsi contribuer à une amélioration rapide. Étant donné que le corps humain ne peut pas produire lui-même de l’acide ascorbique, il doit obtenir cette vitamine par l’alimentation. L'apport quotidien recommandé en vitamine C est étroitement lié à plusieurs facteurs ; en général, il est de 100 mg par jour pour les adultes. Les agrumes comme les oranges, les citrons et les pamplemousses sont connus depuis longtemps comme les principaux fournisseurs de vitamine C. Ces trois fruits constituent la base de la prochaine recette. Il existe également du miel, souvent recommandé par les médecins comme remède maison contre la toux et les maux de gorge en raison de son effet antibactérien sur le rhume. Dans tous les cas, le miel ne doit être administré qu’au plus tôt après la première année de vie, sinon les bébés pourraient développer des allergies. Le miel non transformé peut également contenir des bactéries qui ont un effet néfaste sur la flore intestinale qui n’est pas encore complètement développée.
Ingrédients : 2 tasses de jus frais de : 1 orange, 1 pamplemousse et 1/2 citron, 3 cuillères à soupe de miel, 1/4 cuillère à soupe de sel marin, vitamine C (uniquement après consultation d'un médecin), gélatine
. Préparation : Faites chauffer le jus frais à feu moyen, puis ajoutez la gélatine et remuez jusqu'à ce qu'elle se dissolve. Ajoutez ensuite le miel, le sel marin et la vitamine C - versez le mélange fini dans des moules et conservez-le au réfrigérateur pendant 2 semaines maximum. Offrez toujours les délicieux oursons gommeux après les repas, pas plus de deux fois par jour.
Ces sucettes aident en cas de mal de gorge
Les sucettes sont une friandise populaire, mais vous pouvez également préparer vous-même des sucettes délicieuses et saines. Nous vous proposons une recette super simple de sucettes au miel. Vous avez besoin des ingrédients et du matériel suivants : des bâtons de bois, une casserole (de préférence en acier inoxydable car le mélange chauffe autour de 300° degrés), du papier sulfurisé, 1 tasse de miel, 1 cuillère à soupe de jus de citron, de la cannelle (facultatif). Préparation – Versez d’abord le miel dans la casserole et faites cuire à feu moyen pendant 10 minutes. Pendant ce temps, préparez un verre d’eau très froide. Au bout de 10 minutes, versez une goutte de miel dans l'eau. S'il durcit immédiatement, le mélange épais est prêt. Sinon, poursuivez la cuisson 2-3 minutes puis testez à nouveau. Retirez la casserole du feu et ajoutez immédiatement le jus de citron et la cannelle et remuez doucement. Placez le papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie et, à l'aide d'une cuillère, formez d'abord les sucettes sur le papier, puis enfoncez les bâtons de bois dans le mélange encore chaud. Attendez que le miel durcisse. Complet! Vous pouvez servir les délicieuses sucettes avec du thé, ou simplement les préparer comme friandises sans les bâtonnets de bois. Important : vous ne devez proposer les sucettes au miel que si l'enfant est malade. Le miel fait partie des aliments qui collent aux dents des enfants et peuvent potentiellement entraîner la carie dentaire.
Dans tous les cas, vous pouvez emballer les sucettes au miel comme petit cadeau d'anniversaire ou comme souvenir d'une fête de famille. Décorez les sucettes avec un ruban de satin doré - les enfants l'attendront avec impatience et apprécieront la surprise. Les délicieuses friandises n'ont pas besoin d'être conservées au réfrigérateur et peuvent facilement se conserver une semaine.
À propos, vous pouvez également préparer des sucettes à partir de miel et de jus de citron - la recette est fondamentalement la même, sauf que dans ce cas, 6 cuillères à soupe de jus de citron sont ajoutées au lieu d'une seule. Les citrons sont disponibles toute l'année et sont livrés frais du sud de l'Europe. À la maison, vous pouvez les conserver au sous-sol ou dans une pièce fraîche ; les fruits sensibles au froid ne peuvent pas se conserver longtemps au réfrigérateur. Le jus de citron frais dure environ une semaine, le fruit lui-même peut rester frais pendant deux mois s'il est conservé correctement. Surtout en été, lorsque les plus petits ne veulent pas boire de thé, les sucettes au miel et au citron peuvent le remplacer avec succès.
Gommes aux fruits au jus de cerise pour enfants
Aux États-Unis, les cerises sont considérées comme un médicament naturel contre les maux de tête et les douleurs musculaires. Apparemment, en plus de la vitamine C, ils contiennent également des substances antioxydantes et anti-inflammatoires. Les fruits sont également bons pour vos dents : leurs ingrédients antibactériens empêchent la formation de plaque dentaire. Mais que se passe-t-il si l'enfant ne mange pas de fruits ? Certains enfants refusent de manger des fruits et légumes, surtout entre deux et trois ans. Il faut alors de la patience et de la créativité - les gommes aux fruits délicieuses et saines offrent une alternative aux parents. Notre conseil : achetez plusieurs moules en silicone pour oursons en gélatine afin d'assurer de la variété à table. À propos, pour la recette de remèdes maison contre la toux présentée ci-dessus, vous avez besoin des ingrédients suivants : 3/4 tasse de jus de cerise, 1/4 de jus de citron vert frais, 2 cuillères à soupe de miel, 3 feuilles de gélatine. La recette des oursons gommeux est extrêmement simple : faites chauffer le jus de cerise et le jus de citron vert à feu moyen, ajoutez les feuilles de gélatine et à la fin dissolvez le miel en remuant constamment. Conserver au réfrigérateur. Vous pouvez servir les oursons gommeux comme rafraîchissement une fois par jour en été ou les donner à un enfant malade comme collation. Surtout l’après-midi, la plupart des enfants tombent dans le piège des sucreries car l’intervalle entre les repas est trop long. Les fruits, les noix et un verre de lait constituent une alternative appropriée aux bombes caloriques malsaines. Les experts en nutrition recommandent aux enfants de manger des fruits au moins deux fois par jour et jusqu'à quatre fois.manger des légumes par jour. Cela la maintient en forme.
