Alimentation intuitive : qu'est-ce que c'est, principes de base et bienfaits de l'alimentation pour notre santé !

Au cours de notre vie, nous avons tous essayé au moins 10 nouveaux régimes amaigrissants ou tendances alimentaires. Du régime Atkins des années 90 auRégime céto, qui devient de plus en plus populaire ces jours-ci. En fait, il existe tellement de types de régimes qu’on peut vite en perdre le fil. Malheureusement, 90 % des régimes échouent et moins de 1 % des femmes dans le monde parviennent à perdre du poids de façon permanente. Et si nous vous disions que vous pouvez manger tout ce que vous voulez tout en restant en bonne santé ? Qu’il n’y a pas de « bons » ou de « mauvais » aliments ? L’alimentation intuitive est exactement le contraire de tout régime et se concentre sur la connexion entre notre corps et notre esprit. Vous apprenez à manger en toute conscience et sans culpabiliser. Découvrez dans notre article comment apprendre à manger intuitivement, quels sont les principes de base et les nombreux bienfaits pour la santé !

La mentalité diététique est fermement ancrée dans l’esprit de nombreuses femmes. Compter constamment les calories, peser nos aliments ou éliminer certaines macros de notre alimentation - tout cela a un impact négatif sur notre psychisme et ne peut pas fonctionner à long terme. Selon une étude menée par le magazine Body Image, seulement 15 % environ des femmes sont satisfaites de leur poids. Donner à notre corps ce dont il a besoin est non seulement sain, mais nous rend également plus heureux. L’alimentation intuitive est plutôt décrite comme un anti-régime et il n’existe aucune directive sur ce que vous pouvez manger ou quand. Il n’y a pas de comptage de calories ni d’aliments interdits, mais il existe 10 principes de base qui constituent la philosophie de base de cette méthode.

Alimentation intuitive – Comment ça marche exactement et est-ce sain ?

Pouvoir manger du chocolat, des chips ou de la pizza tout en restant en bonne santé – cela semble trop beau pour être vrai, n'est-ce pas ? Mais manger avec plaisir demande beaucoup de pratique et cela peut prendre du temps pour y arriver. En réalité, nous sommes tous nés mangeurs intuitifs. Pensez aux bébés, par exemple : ils pleurent lorsqu'ils ont faim et arrêtent de manger lorsqu'ils sont rassasiés. Que ce soit à travers les régimes, la publicité,réseaux sociauxou pour d'autres raisons - la majorité d'entre nous ont oublié comment prêter attention aux signaux de notre propre corps au fil du temps. Le concept d’alimentation intuitive a été introduit en 1955 par les nutritionnistes Elyse Resch et Evelyn Tribole. L’anti-régime vise avant tout à se reconnecter à notre corps. Soudain, plus aucun aliment n’est sain ou malsain et il n’y a plus personne d’autre que nous qui décide quoi et quand nous mangeons.

Écoutez votre intuition

L’alimentation intuitive consiste à manger uniquement lorsque vous avez vraiment faim et jusqu’à ce que vous soyez rassasié mais pas rassasié. Le concept implique un changement à long terme de nos habitudes alimentaires et notre subconscient joue un rôle crucial à cet égard. Si vous souhaitez apprendre à manger intuitivement, il est préférable de repartir de zéro. Oubliez tout ce que vous avez appris sur les calories et les régimes. Que ce soit consciemment ou inconsciemment, ces informations influencent notre comportement alimentaire, mais pas dans le bon sens. De nombreuses études ont montré qu'une alimentation intuitive est bien plus saine qu'un régime restrictif. Puisqu’il n’y a pas de recettes spécifiques, de plans nutritionnels ou d’instructions strictes, cela peut être un peu déroutant au début. Il est donc important de connaître votre corps et de faire la différence entre la faim et l’appétit. L’alimentation intuitive ne concerne pas directement la perte de poids, mais plutôt une relation saine avec celui-ci.Alimentation – à la fois physique et psychologique.

La première chose que vous devez savoir est la différence entre la faim physique et la faim émotionnelle. Lorsque nous avons vraiment faim, notre corps nous envoie des signaux indiquant qu'il a besoin de nourriture : notre estomac commence à grogner, nous commençons à nous sentir fatigués ou irritables. La faim émotionnelle, en revanche, survient lorsque ce sentiment est motivé par différentes émotions ou par l'ennui. Chaque fois avant de manger, demandez-vous si vous mangez parce que vous avez faim. Si la réponse est non, ne le faites pas. Manger intuitivement est un long voyage et il faut beaucoup de travail pour arriver à un point où nous pouvons abandonner la mentalité diététique. Nous devons faire un grand saut émotionnel et abandonner l’envie de contrôler notre poids.

Les 10 principes de base de l’alimentation intuitive

Comme déjà mentionné, il n'y a rien à faire avec une alimentation intuitive et il s'agit avant tout d'avoir une relation saine avec notre corps et nos habitudes alimentaires. Les 10 principes de base de l’alimentation visent à accompagner les gens dans ce long voyage et à les aider à travailler pour et non contre leur corps.

1. Débarrassez-vous de la mentalité diététique. –De nombreuses études ont déjà confirmé à plusieurs reprises qu’aucun régime ne fonctionne à long terme. Au contraire, ils provoquent des fringales et nous font nous sentir comme des ratés une fois que nous avons mangé quelque chose « interdit ». Videz votre esprit de ces pensées et jetez tous les magazines et livres qui vous donnent de faux espoirs de pouvoir perdre du poids rapidement et sainement.
2. Honorez votre faim et faites attention à vos propres signaux de faim –La faim n’est pas votre ennemie – c’est un processus biologique tout à fait normal. Notre corps sait mieux quand il a besoin d’énergie sous forme de nourriture. Ignorer ces signaux peut conduire à des fringales, suivies de frénésie alimentaire et de culpabilité. Mangez donc toujours lorsque vous avez faim, que votre dernier repas remonte à 1 ou 6 heures.

3. Faites la paix avec la nourriture –Arrêtez la bataille alimentaire et accordez-vous la permission inconditionnelle de manger ce que vous voulez. Lorsque vous suivez un régime, certains aliments sont étiquetés comme interdits et malsains et complètement supprimés de votre alimentation. Mais si jamais vous cédez à ce désir, cela peut conduire à des excès alimentaires et à des sentiments de culpabilité. Quand on sait qu'on peut s'offrir à tout moment un chocolat ou une part de gâteau, on se libère de ce cercle vicieux et toutes ces gourmandises perdent peu à peu de leur attrait. Bien sûr, vous pourrez y recourir plus souvent pendant la phase de transition, mais l'envie de restauration rapide et de sucreries disparaîtra peu à peu. Pour apprendre à manger intuitivement, posez-vous les questions suivantes après chaque repas : Est-ce que j'ai apprécié ? Suis-je rassasié ? Comment je me sens après avoir mangé ?

4. Défiez la police alimentaire –La police alimentaire, ce sont toutes ces voix dans votre tête qui vous disent que c'est bien de manger moins et que certains aliments sont mauvais pour la santé. Le principe supérieur, « Faire la paix avec la nourriture », consiste à se donner la permission physique de manger n'importe quoi. Cependant, lorsqu’il s’agit du défi de la police alimentaire, vous devez apprendre à vous donner la permission émotionnelle de le faire. Ce n’est qu’en bannissant ces pensées que vous pourrez développer des habitudes alimentaires naturelles et satisfaisantes.
5. Faites attention à vos signaux de satiété –L’alimentation intuitive ne consiste pas seulement à manger quand on a faim, mais aussi à s’arrêter quand on est déjà rassasié. Mais reconnaître la sensation de satiété n’est en réalité pas si simple et cela peut prendre un certain temps avant de pouvoir la ressentir à nouveau. Il faut généralement environ 20 minutes à votre corps pour reconnaître que vous êtes rassasié. Il est donc important de prendre son temps et de se concentrer uniquement sur le repas. Faites de courtes pauses de temps en temps et demandez-vous à quel point vous êtes rassasié sur une échelle de 1 à 10.

6. Faites attention au facteur de satisfaction –Mangez tout ce que vous aimez ! Tout d’abord, demandez-vous ce que vous voulez manger et non ce que vous devriez manger. Savourer chaque bouchée renforcera votre confiance et vous fera vous sentir plus satisfait et heureux. Manger intuitivement, c’est aussi apprendre à faire de chaque repas une expérience véritablement agréable.
7. Pas de nourriture émotionnelle –Du chocolat ou de la glace parce que vous êtes triste ou un sac de chips en guise de récompense après une longue journée au bureau, cela vous dit quelque chose ? De nombreuses personnes consomment de la nourriture pour faire face à certains sentiments ou pour se distraire de leurs problèmes. La peur, la colère, la solitude et l’ennui sont des émotions que nous vivons tous tout au long de notre vie. La nourriture peut vous réconforter pendant un bref instant, mais elle ne résoudra pas vos problèmes ni ne fera disparaître ces sentiments. Trouvez d’autres façons plus saines de gérer vos émotions. Une alimentation émotionnelle peut souvent conduire à trop manger et déclencher des sentiments de culpabilité.

L'alimentation intuitive est conçue pour vous aider à vous accepter et à vous aimer, ainsi que votre corps.

8. Respectez votre corps –Votre corps est aussi unique que vous et vous devez l’accepter. Tout comme une personne portant une chaussure de taille 38 ne peut pas s'attendre à se glisser dans des chaussures de taille 36, il est également futile d'avoir de telles attentes en matière de taille. Respecter son corps commence par reconnaître tout ce qu’il fait pour nous. Alors arrêtez de le tourmenter avec des régimes. Concentrez-vous sur les 3 aspects suivants : l’amour, la connexion et l’attention. L'amour, c'est s'aimer même si l'on souhaite que son corps soit différent. La connexion et les soins consistent à faire partie de la même équipe avec votre corps et à lui donner ce qu'il demande.

9. Considérez l’exercice et le sport comme quelque chose de bon pour vous –Tout le monde sait que le sport et l’exercice sont bons pour la santé. Cependant, une alimentation intuitive ne consiste pas à trouver les exercices qui brûlent le plus de calories ou le plus de graisses. Les entraînements intenses et extrêmes ainsi que les heures passées sur le tapis roulant ou le vélo elliptique appartiennent désormais au passé. Choisissez plutôt un sport que vous aimez et qui vous dynamise.
10. Restez en bonne santé avec une alimentation douce –La nourriture doit avoir bon goût et vous devez vous sentir bien et non coupable après l'avoir mangée. Recherchez des aliments qui nourrissent votre corps tout en satisfaisant vos papilles gustatives. Une barre de chocolat ou quelques biscuits ne vous feront pas grossir ou vous rendre malade du jour au lendemain.

LequelL’alimentation intuitive offre des avantagespour notre santé ?

Selon de nombreuses études scientifiques, une alimentation intuitive peut avoir un impact sur notre santé émotionnelle et physique. La recherche relie le régime alimentaire à une concentration accrue et à plus d’énergie. Lorsque vous cessez de vous soucier de la nourriture, vous pouvez mieux vous concentrer sur d’autres priorités de la vie. Voici un aperçu des avantages les plus importants :