Les flocons d'avoine sont un petit-déjeuner classique. Si vous les faites correctement, vous obtiendrez un bol équilibré contenant la bonne quantité de glucides, de protéines et de graisses. Cependant, vous pouvez également prendre de mauvaises décisions en préparant cette collation simple et saine. Quelles erreurs de porridge peuvent faire grossir ? C'est le sujet de cet article.
Quels sont les bienfaits de la farine d'avoine pour la santé
La farine d'avoine est sans aucun doute l'un desoptions de petit-déjeuner les plus saines que le porridge, car ils sont faibles en calories, riches en bêta-glucane (un type de fibre soluble), en protéines et en divers autres oligo-éléments essentiels comme le cuivre, le fer, le manganèse, le zinc, le magnésium, l'acide folique, etc. glucides, mais ce sont des glucides complexes, qui n’augmentent pas les niveaux d’insuline et n’augmentent pas le taux de sucre dans le sang. Il est également sans gluten et riche en antioxydants. Cela représente beaucoup de nutriments dans un simple bol, mais certaines erreurs de bouillie peuvent également vous faire grossir. Découvrez de quoi il s’agit pour pouvoir les éviter.
Quelles erreurs de bouillie peuvent faire grossir – Taille des portions incorrecte
Combien de flocons d'avoine pour le petit-déjeuner? L'un des nombreux conseils importants pour des flocons d'avoine sains est de faire attention à la taille des portions. Une tasse de flocons d'avoine cuits (80 g) constitue une portion saine. Cette quantité contient 154 calories, 27 grammes de glucides et 4 grammes de fibres. Mais cela ne doit pas nécessairement être la seule partie de votre petit-déjeuner. N'hésitez pas à utiliser des œufs comme plat d'accompagnement ou à ajouter des baies. Cela vous donne des nutriments rassasiants supplémentaires tels que des protéines et des fibres, ainsi que plus de volume. Si 1 tasse dans votre bol semble décevante, il peut être utile de passer à un récipient plus petit.
Quand vous ajoutez du lait entier dans votre bol
La plupart d’entre nous ont grandi en buvant du lait, mais cela ne veut pas dire que ce produit laitier mérite toujours une place dans notre alimentation. Si certains d’entre nous parviennent encore à digérer le produit animal, la majorité des adultes souffrent d’intolérance au lactose, ce qui peut entraîner des problèmes digestifs, des ballonnements et des inflammations. Ce n’est pas la seule raison pour laquelle vous devriez éviter le lait ce matin. Une tasse de lait entier contient 150 calories et 16 grammes de sucre. Économisez des calories et réduisez votre risque de ballonnements enoptez pour un substitut de lait. Le lait d'amande ne contient que 35 calories par portion et 0 gramme de sucre.
Ils mangent des flocons d'avoine emballés et aromatisés
Vous pensez peut-être que vous gagnez du temps en achetant des flocons d'avoine emballés, mais même des flocons d'avoine instantanés sains peuvent être remplis d'ingrédients artificiels et de sucre. Certains sachets de flocons d'avoine instantanés contiennent jusqu'à 14 grammes de sucre et des ingrédients douteux comme de l'huile végétale inflammable et des colorants artificiels. Achetez plutôt des flocons d'avoine nature et sans saveur et ajoutez vos propres garnitures. De plus, cela vous fera économiser de l’argent à long terme.
Ces erreurs de bouillie peuvent vous faire grossir – elles n’ajoutent aucune protéine
Teneur en protéines des flocons d'avoine – Ils contiennent eux-mêmes des protéines, mais seulement environ 5 grammes. Par rapport aux près de 30 grammes de glucides, vous devez vous assurer de consommer davantage de protéines, surtout le matin, pour maximiser la satiété et stabiliser la glycémie. Incorporez une cuillerée de beurre de noix, ajoutez une cuillère de poudre de protéines, mélangez quelques blancs d'œufs pendant qu'ils sont encore chauds (sérieusement, c'est délicieux !), préparez des flocons d'avoine pendant la nuit avec du yaourt grec ou du fromage cottage, ou combinez le vôtre Gruau avec quelques tranches de bacon maigre. Comment supprimer les envies de collation et rester rassasié jusqu'au déjeuner.
Des additifs supplémentaires ont transformé votre bol en bombe à sucre
L'ajout de sucre, de miel ou de sirop à une collation déjà riche en glucides peut provoquer un déséquilibre. Cependant, vous êtes autorisé à saupoudrer de cannelle et de muscade sur vos flocons d'avoine pendant ou après la cuisson pour ajouter une douceur naturelle.
Ces erreurs de bouillie peuvent faire grossir – utilisez des fruits secs
Les fruits secs contiennent beaucoup de sucre ajouté sans les fibres nécessaires des fruits frais. Boire seulement ¼ de tasse (30 g) ajoute 29 grammes de sucre et 33 grammes de glucides. Comparez cela aux baies fraîches, qui ne contiennent que 46 calories et 4 grammes de sucre pour une tasse entière. Mais les raisins secs ne sont pas les seuls fruits secs dont vous devez vous soucier.
Si vous aimez sucrer vos flocons d'avoine avec des dattes comme substitut du sucre, vous risquez de vous réveiller amer. Chaque datte dénoyautée contient 16 grammes de sucre mais seulement 1,5 gramme de fibres. Faites une faveur à votre tour de taille et optez pour des fruits frais la prochaine fois que vous vous préparerez un bol.
Mangez-vous toujours des flocons d'avoine chauds ?
La farine d'avoine est connue pour être une céréale chaude, mais quelque chose de merveilleux se produit lorsque vous mélangez de l'avoine sèche, du yaourt ou du lait, des baies et des graines de chia dans un récipient au réfrigérateur. Au bout de quelques heures (ou toute la nuit), les flocons d'avoine vont s'imprégner du liquide et devenir mous, leur conférant une consistance agréable. L'avantage est qu'il suffit de préparer peu et de ne rien cuisiner, que les flocons d'avoine sont variés et qu'ils sont parfaits comme collation.
La bouillie est-elle bonne pour perdre du poids –Ici vous trouverezdes idées de recettes copieuses et peu caloriques avec des légumes, des œufs et des bols aux flocons d'avoine !
