Si vous essayez de changer vos habitudes depuis un certain temps et que vous avez commencé à aller régulièrement à la salle de sport, à manger sainement et à ne pas boire d'alcool, cela signifie que vous souhaitez perdre du poids rapidement. Cependant, malgré vos efforts, vous ne perdrez peut-être pas de poids, ou du moins pas autant que vous le souhaiteriez. Ensuite, vous devez savoir comment perdre du poids correctement, sainement et rapidement.
Selon les spécialistes, 120 hormones influencent l’appétit. La manière dont ceux-ci interagissent harmonieusement nécessite la présence d’un équilibre très fin et délicat qui peut être très rapidement perturbé. Cela peut finalement déclencher une augmentation de l’appétit.
Diverses études ont montré qu'après une nuit blanche ou agitée, vous vous réveillez généralement avec une sensation de faim et un appétit accru pour les aliments riches en glucides.
Perdre du poids rapidement – comment le sommeil nous aide
« Le sommeil est un modulateur important de la fonction neuroendocrinienne et de l'absorption du glucose par les cellules. Les troubles du sommeil peuvent perturber le métabolisme », explique Maria Eugenia Castro, spécialiste en nutrition à l'hôpital italien de Buenos Aires. "De plus, le manque de sommeil, très courant de nos jours en raison du stress quotidien, entraîne des changements brusques du taux de l'hormone ghréline, qui stimule l'appétit", affirme le spécialiste. Mais ce n'est pas tout. Après une nuit lourde ou épuisante, les niveaux de leptine chutent. Si son niveau est élevé, cette hormone en particulier vous donne une sensation de satiété ; s'il est faible, vous avez un appétit accru.
Les hormones sont les armes secrètes dans la lutte pour perdre du poids
L'hormone ghréline provoque non seulement une augmentation de l'appétit, mais c'est aussi la raison pour laquelle la nourriture que nous mangeons semble plus savoureuse et nous mangeons donc plus. Mario Pereio, docteur en biochimie, chef d'une équipe de recherche à l'Institut National Multiprofils de Biologie Cellulaire (IMBICE) à La Plata, Argentine et subordonné au Conseil national pour la recherche et le développement technologique (CONICET) prévient que « les niveaux de ghréline augmentent lorsque les gens ont faim, mais aussi lorsqu’ils sont stressés, c’est pourquoi nous nous gaveons de nourriture ». Cette hormone avait autrefois une fonction biologique importante pour l’homme, notamment en période de pénurie alimentaire. Mais en raison des grandes quantités de malbouffe de nos jours, « cet effet de la ghréline se transforme en notre ennemi » et rend très difficile une perte de poids rapide, explique Pereio.
Selon une étude de l'Université de Chicago, une réduction partielle du sommeil a amené les participants à augmenter leur appétit, l'augmentant de 24 %, et ils n'ont pas pu perdre du poids rapidement. Pour satisfaire cet appétit accru, ils ont choisi principalement des sucreries comme les biscuits et les chocolats, des produits très salés comme les frites et chips et autres snacks, et des glucides comme le pain et les pâtes.
La restauration rapide et les aliments riches en glucides sont les ennemis d'une alimentation saine
Un mauvais sommeil et un appétit incontrôlable sont le résultat du stress. "Lorsque nous sommes nerveux ou tendus, le cerveau envoie un signal aux glandes surrénales pour qu'elles produisent plus de cortisol", explique Carina Cox, spécialiste en nutritiologie et maître de conférences à l'Université de Favaloro. Cette hormone amène l’organisme à libérer du glucose dans le sang, qui à son tour est stocké sous forme de graisse dans les tissus adipeux.
Perdre du poids rapidement grâce à l’équilibre hormonal
De plus, des problèmes peuvent survenir dans les centres cérébraux qui contrôlent l’augmentation de l’appétit, les obligeant à envoyer un signal de faim. De plus, à un tel moment, « certaines substances neurochimiques, la sérotonine, la dopamine et les endorphines, ne sont plus en équilibre, ce qui nous amène à manger quelque chose de sucré, des glucides ou d'autres aliments qui nous rendent heureux comme le chocolat », explique Carina Cux.
Il est également intéressant de noter que les femmes sont plus susceptibles que les hommes de tomber dans de tels états d’appétit accru. "Le stress a un plus grand impact sur les femmes car leur système nerveux autonome et leur système neuroendocrinien sont plus sensibles que chez les hommes", explique le psychiatre Enrique Jadresic, co-auteur du livre "La psychopathologie de la femme".
Des recherches plus approfondies montrent ce qui suit
Remplacer une heure d'activité passive par jour, comme regarder la télévision, par une heure de sommeil, peut empêcher une augmentation de l'appétit et réduire l'apport calorique quotidien de 6 %. Afin de dormir davantage, vous devrez certainement modifier votre routine quotidienne, mais votre corps et votre santé vous remercieront.
L'équilibre de l'organisme est régulé par un sommeil sain et une réduction du stress
Manger sainement, c’est aussi bon équilibre hormonal et bonne humeur
Une bonne nuit de sommeil est le meilleur cadeau pour notre corps
Comment perdre du poids pendant que vous dormez avec le bon régimenous expliquons ici.
