Noël approche à grands pas et nous avons déjà hâte de passer du temps ensemble avec nos amis et notre famille. Avez-vous déjà pensé au menu de Noël ? Peut-être que tu en as un aussistollen aromatique cuit au four? Mais qu’en est-il des boissons de bienvenue en hiver ? Pour chatouiller vos papilles avant les plats somptueux, l'apéritif à Noël s'impose. Pétillants, merveilleusement légers et pleins de saveurs : les cocktails d'hiver créent toujours une ambiance festive et sont idéaux pour accueillir nos invités avec style. Nous connaissons tous le Champagne et le Prosecco. Mais pourquoi ne pas essayer quelque chose de complètement nouveau cette année ? Qu'elles soient froides, tièdes, avec ou sans alcool, nos recettes apéritives en hiver garantissent un véritable délice culinaire !
Le classique de l'été avec une différence : l'Aperol Spritz chaud comme apéritif de Noël
Merveilleusement rafraîchissant et légèrement amer – l’Aperol Spritz est tout simplement un incontournable de l’été et a mille fois adouci nos journées ensoleillées. Ce n'est pas parce qu'il fait froid et sombre dehors que vous devez le faireAbandonnez votre cocktail préférédoit. Un Aperol Spritz chaud est à la mode et constitue le verre de bienvenue ultime à Noël. Et voici la recette :
Ingrédients:
- 1 bouteille de vin blanc (de préférence Riesling)
- 150 ml d'Apérol
- 100 ml de jus d'orange fraîchement pressé
- 60 grammes de cassonade
- 1 cuillère à soupe de sirop d'orange (facultatif, mais recommandé)
- 1 Zimtstange
- 2-3 clous de girofle
- 1 orange, coupée en fines tranches
Préparation:
- Versez le vin blanc dans une grande casserole et faites chauffer doucement à feu moyen. Ne laissez en aucun cas bouillir !
- Ajoutez ensuite le jus d'orange, l'Aperol, le sucre, le sirop et les épices et faites chauffer à feu doux pendant 3-4 minutes.
- Répartissez l'Aperol chaud dans 8 verres et décorez de tranches d'orange.
- Et vous avez l'apéritif d'hiver parfait !
Apéritif de Noël au Prosecco et canneberges
Un délicieux apéritif d'hiver avec du Proseccotoujours un plaisir! Les canneberges fraîches et les brins de romarin aromatiques créent ensemble une boisson de bienvenue extraordinaire pour Noël, qui est également très facile et rapide à préparer.
Ingrédients:
- 1 bouteille de 750 ml de Prosecco, bien réfrigéré
- 250 ml de jus de canneberge, sans sucre ajouté
- 60 ml de liqueur d'orange
- Canneberges fraîches et brins de romarin pour la garniture
Préparation:
- Ajouter le Prosecco, le jus de canneberge et la liqueur d'orange dans un grand bol et bien mélanger.
- Ajouter les canneberges fraîches et quelques brins de romarin et réfrigérer pendant 1 à 2 heures.
- Portez un toast et dégustez !
Pot de bienvenue de Noël : Cosmopolite aux mandarines
Aimez-vous aussi le merveilleux parfum des mandarines fraîches ? Alors nous avons la recette parfaite pour l’apéritif de Noël ! Fruité et super savoureux – ce cosmopolite hivernal est idéal pour griller et est également rapide à préparer !
Ingrédients:
- 200 grammes de sucre
- 240 ml d'eau
- 3 mandarines
- 160 ml de sucre aux canneberges
- 110 ml de jus de citron vert
- 350 ml de vodka aromatisée à la vanille
- 1 mandarine pour la garniture
Préparation:
- Placez 8 verres à martini au congélateur pendant 20 à 30 minutes.
- Pour préparer le sirop, faites chauffer le sucre et l'eau dans une casserole moyenne à feu moyen.
- Pressez les mandarines et ajoutez le jus et la peau dans la casserole. Laisser mijoter 10 à 13 minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe. Laisser refroidir légèrement.
- Versez le sirop dans un grand bol et mélangez avec le jus de canneberge, le jus de citron vert et la vodka vanille.
- Remuer vigoureusement et verser dans les verres à martini.
- Garnissez de tranches de mandarine et votre boisson de bienvenue de Noël est prête !
Apéritif de Noël : recette de Martini à la Grenade
Lorsqu'il fait froid et inconfortable dehors, un délicieux apéritif est parfait pour égayer votre humeur en hiver. Un martini à la grenade est parfait pour tous ceux qui souhaitent essayer quelque chose de nouveau cette année. Et le meilleur ? Un verre de celui-ci ne contient que 180 calories !
Ingrédients pour 10 verres :
- 500 ml de gin
- 100 ml d'absinthe
- 100 ml de jus de citron fraîchement pressé
- 100 ml de Granatapfelsaft
- 100 ml de Grenadine
- Soude
- Quartiers de citron vert
Préparation:
- Répartissez quelques glaçons et quartiers de citron vert entre les verres à martini.
- Mélangez le sirop avec le gin, le vermouth, le jus de citron et de grenade dans un grand shaker ou un bol.
- Verser dans les verres et compléter avec du soda.
- Apprécier!
Apéritif d'hiver au vin mousseux : Margarita aux fruits de la passion
tu aimesMargaritaset le goût agréable du fruit de la passion ? Alors découvrez votre nouveau cocktail préféré ! Piquante, rafraîchissante et merveilleusement sucrée – cette margarita aux fruits de la passion comme boisson de bienvenue pour Noël sera certainement un succès lors de votre fête !
Ingrédients:
- 100 ml de Téquila
- 30 grammes de sirop d'agave
- 1 bouteille de vin mousseux, bien frais
- Le jus d'1 citron vert
- La pulpe de 2 fruits de la passion
- 1 citron vert
- Un peu de gros sel marin
Préparation:
- Coupez le fruit de la passion en deux et mettez la pulpe dans un shaker.
- Ajoutez la tequila, le sirop d'agave et le jus de citron vert et secouez ou remuez vigoureusement.
- Goûtez et ajoutez un peu plus de sirop d'agave si nécessaire.
- Humidifiez le bord de 3 verres avec des tranches de citron vert puis trempez-les dans du sel.
- Remplissez les verres de glaçons et du mélange de tequila, décorez de tranches de citron vert et dégustez !
Recette de bière chaude de Noël
Un délicieux vin chaudest sans aucun doute LE classique de Noël par excellence. Mais avez-vous déjà bu de la bière chaude ? Si ce n'est pas le cas, il est temps de changer cela ! Plein d'arômes et de saveurs – l'apéritif de Noël parfait pour tous les amateurs de bière !
Ingrédients:
- 3 litres de bière brune
- 500 ml de Kirschsaft
- 50 grammes de miel
- 100 grammes de cassonade
- 3 bâtons de cannelle
- 6 clous de girofle
- 2-3 anis étoilé
Préparation:
- Mettez la bière, le miel, le sucre et les épices dans une grande casserole et faites chauffer à feu moyen pendant 3-4 minutes.
- Ajouter le jus de cerise et retirer du feu.
- Servir chaud et déguster !
Apéritif de Noël sans alcool : Délicieux mocktail d'hiver
Même ceux d'entre vous qui ne veulent pas commencer les vacances avec de l'alcool ne doivent pas manquer un délicieux apéritif de Noël ! En voici un hivernalRecette de mocktaildans le jeu !
Ingrédients:
- 200 ml de sucre aux canneberges
- 200 ml de jus de pomme
- 100 ml de jus d'orange fraîchement pressé
- 200 ml de soda au gingembre
Préparation:
- Mélangez bien tous les ingrédients dans un grand bol.
- Remplissez-en 7 verres et décorez de tranches d'orange si vous le souhaitez.
