Terminer les chaudes soirées et nuits d'été sur le balcon ou dans votre propre jardin avec un délicieux cocktail à la main - n'est-ce pas fantastique ? En plus du classique Mojito etRecettes de caïpirinhaLa Margarita Mexicaine fait également partie des cocktails incontournables de l'été ! Et le meilleur ? La recette de base se compose de 3 ingrédients et peut donc être utilisée à merveille comme toile de fond pour d'autres délicieuses variations. Vous avez prévu une fête ou une soirée entre filles ? Alors vous êtes au bon endroit ! Que ce soit avec des fruits, sous forme de barbotine ou joliment chocolatées, nous allons vous montrer dans cet article comment préparer facilement de fantastiques margaritas !
Il n’y a peut-être pas d’autre cocktail mieux adapté à la chaleur estivale qu’une margarita froide et rafraîchissante. Ce n'est pas pour rien que ce classique espagnol est l'un des cocktails les plus populaires et les plus recherchés dans tous les bars du monde. La recette originale elle-même est assez simple : vous mélangez de la tequila, du jus de citron vert frais et du Cointreau et le tour est joué ! Bien que la version traditionnelle soit sans aucun doute super délicieuse, les variations et combinaisons de saveurs sont si polyvalentes que vous pourriez vous en offrir une nouvelle chaque jour pendant plus de 2 mois.
Bien sûr, la première étape de notre voyage cocktail doit être la recette originale de Margarita ! Même si elle est assez simple à préparer, la boisson préférée des Mexicains procure toujours une véritable explosion gustative. Il est recommandé de n'utiliser que des produits de haute qualité - c'est le seul moyen de garantir le meilleur résultat !
Ingrédients pour 2 verres :
- 120 ml de Tequila Blanco de haute qualité
- 50 ml de jus de citron vert fraîchement pressé
- 60 ml de Cointreau
- 1 cuillère à soupe de gros sel pour les verres
Préparation:
- La véritable marque distinctive d’une margarita classique est bien sûr le bord de sel sur le verre. Pour une véritable expérience gustative, vous devez également utiliser du sel de haute qualité. Placez le sel dans une petite assiette, humidifiez les bords du verre avec une tranche de citron vert puis pressez-le dans le sel.
- Remplissez un shaker de glaçons et ajoutez la tequila, le jus de citron vert et le Cointreau.
- Agiter vigoureusement pendant environ 20 secondes et verser dans les verres préparés.
- Garnir d'1 tranche de citron vert et déguster !
Se faire plaisir – recette de margarita glacée
Cocktails glacés ouBarbotines au vinsont devenus de plus en plus populaires ces dernières années. Inventée en 1971, la margarita glacée est parfaite pour se rafraîchir et se détendre lors des journées chaudes et ensoleillées. N'ayez pas peur d'expérimenter avec les ingrédients et d'adapter la boisson à votre goût. La meilleure chose à propos de la préparation de vos propres margaritas est que tout est permis !
Ingrédients:
- 50 ml de Téquila
- 25 ml de Cointreau
- 25 ml de jus de citron vert fraîchement pressé
- 10 grammes de sirop d'agave
- Glaçons
Préparation:
- Rien de plus simple : il suffit de mettre tous les ingrédients dans un mélangeur puissant et de mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse !
- Humidifiez les bords du verre avec une tranche de citron vert et trempez-les dans du gros sel marin.
- Versez la préparation à cocktail dans les verres et servez aussitôt !
La pastèque Margarita est le cocktail parfait pour l'été
Peu importe si vous souhaitez préparer des margaritas ou des idées de lumière etdélicieuses salades d'étébesoin - le goût rafraîchissant de la pastèque apporte toujours une note particulière, légèrement fruitée.
Ingrédients:
- 600 grammes de pastèque coupée en dés
- 60 ml de jus de citron vert fraîchement pressé
- 120 ml de Tequila Argentée
- 1 poignée de menthe fraîche
Préparation:
- Pour cette recette de margarita, la pastèque doit d'abord être congelée. Pour ce faire, étalez les cubes sur une plaque à pâtisserie ou mettez-les dans un sac de congélation et placez-les au congélateur pendant au moins 2 à 4 heures.
- Placez les cubes de pastèque, la tequila et le jus de citron vert dans un mixeur et mélangez.
- Hachez finement la menthe et ajoutez-la, mélangez le tout avec une cuillère.
- Versez la margarita à la pastèque dans les verres préparés et servez immédiatement.
Mojito et Margarita dans un verre – Recette Mojitarita
Vous ne savez pas si vous voulez préparer des mojitos ou des margaritas ? Nous avons la bonne solution pour vous ! Si vous n'avez jamais entendu parler de Mojitarita, alors vous manquez vraiment quelque chose ! Mojitarita combine les deux cocktails classiques en un seul et assure une véritable explosion gustative ! Et le meilleur ? La préparation prend moins de 5 minutes !
Ingrédients:
- 240 ml de Tequila Argentée
- 60 ml de jus de citron vert fraîchement pressé
- 2 cuillères à soupe de sucre cristallisé
- 1/2 bouquet de feuilles de menthe fraîche
- Eau gazeuse
- 1 citron vert, coupé en fines tranches
Préparation:
- Remplissez un grand shaker de glace pilée et ajoutez tous les ingrédients. Agiter vigoureusement pendant 30 secondes.
- Remplissez de grands verres à cocktail de glaçons, versez-y le mélange à cocktail et complétez avec un peu d'eau gazeuse.
Dessert et cocktail dans un verre – mélanger des margaritas au chocolat
Et voici la recette ultime de margarita pour tous les amateurs de chocolat ! Remplacez le jus de citron vert par de la liqueur de chocolat Godiva ou Baileys et au lieu de sel, trempez les verres dans des biscuits Oreo écrasés. Le résultat ? Un cocktail crémeux et chocolaté avec juste ce qu'il faut d'orange qui se mariera parfaitement avec une part de gâteau !
Ingrédients:
- 45 ml de Téquila
- 30 ml de chocolat Godiva ou Baileys
- 60 ml de jus d'orange fraîchement pressé
- 50 ml de Sahne
- 1 cuillère à soupe de sirop de chocolat
- Oreos émiettés ou autres biscuits au chocolat de votre choix
Préparation:
- Remplissez un shaker de glace et ajoutez tous les ingrédients. Secouez légèrement et versez dans le verre préparé. Profitez-en!
Faire des margaritas vierges
Vous avez envie d'un petit rafraîchissement, mais vous n'avez pas envie de boire de l'alcool ? Légèrement sucrée et avec une subtile note épicée – cette Virgin Margarita a un goût (presque) aussi bon que l’original !
Ingrédients:
- 120 ml de jus de citron vert fraîchement pressé
- 120 ml de jus d'orange fraîchement pressé
- 40 grammes de sucre en poudre, ou plus au goût
- Glace pilée
- Eau tonique
Préparation:
- Mettez le jus de citron vert et d'orange dans un bol avec le sucre en poudre et remuez jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
- Verser dans un grand verre et garnir de glace pilée et d'un peu d'eau tonique.
