Pour garder la tête froide pendant la chaleur estivale, vous pouvez utiliser ce guide pour préparer vous-même une délicieuse boisson rafraîchissante. Vous trouverez ici des idées de délicieux cocktails que vous pourrez facilement préparer chez vous lors des chaudes journées d'été. Offrez-vous un rafraîchissement pour une ambiance ensoleillée. Des désaltérants alcoolisés et non alcoolisés, comme des jus de fruits, des thés et bien sûr beaucoup d'eau - vous en profiterez certainement en été.
Préparez votre propre boisson gazeuse – avec ou sans alcool
Les liquides froids en été ont à la fois la capacité magique de rafraîchir votre corps et de contenir une large gammePalette vitaminéede nutriments. Les meilleurs toniques sont les boissons gazeuses contenant de la pastèque, du citron, du citron vert ou de la menthe. Les cocktails alcoolisés froids sont également une option très tentante, même si leur effet peut aller au-delà du simple désaltérant. Cependant, si vous supportez bien l’alcool, vous pouvez vous offrir une ou deux boissons de qualité supérieure. Voici quelques suggestions pour préparer votre propre boisson rafraîchissante pour vous rafraîchir.
Eau avec du citron et/ou de la menthe
Si vous buvez beaucoup d’eau en été, pourquoi ne pas la boire avec un goût plus agréable et un arôme frais. Pour ce faire, vous aurez besoin de feuilles de menthe, de citrons ou de limes et d'un couteau de cuisine. Hachez simplement le tout sur une planche de cuisine, ajoutez-le au pichet d'eau et jetez-y quelques glaçons. Pour plus de fraîcheur, vous pouvez également ajouter des concombres et éventuellement utiliser de l'eau gazeuse. Votre spritz intermédiaire est prêt.
Jus de fruits fraîchement pressés
C'est une alternative saine aux jus contenus dans l'emballage. Vous pouvez trouver cette variante presque partout dans la rue ou dans les restaurants. Sinon, procurez-vous simplement un presse-agrumes et utilisez-le pour préparer chez vous des jus complets selon vos goûts.
jus de légumes
Il s'agit d'une variante pour tous ceux qui n'aiment pas consommer de fruits mais qui ont néanmoins besoin de vitamines sous forme de boisson fraîche. Un jus de tomate froid, par exemple, a un effet plus que positif sur l'organisme. Il existe de nombreuses méthodes de préparation, mais la meilleure consiste à réutiliser le presse-agrumes. Avec un petit shot de vodka et un morceau de céleri, vous pouvez facilement préparer votre propre boisson gazeuse « Bloody Mary ».
Ayran – le désaltérant avec du yaourt
Une tasse de yaourt, de l'eau froide et éventuellement un peu de sel sont les ingrédients si vous souhaitez préparer vous-même une boisson rafraîchissante et saine. Si le corps manque de minéraux et de vitamines importants lors de la transpiration, Ayran peut compenser ces pertes. La boisson au yaourt vous donne de la force et normalise la tension artérielle. Selon vos goûts, vous pouvez ajouter du sel, de la menthe, du basilic ou encore de la mélisse.
Pour vos enfants, vous pouvez soit utiliser du yaourt aux fruits, soit des purées de fruits frais lors de leur préparation. Si vous souhaitez préparer vous-même une boisson gazeuse hypocalorique, vous pouvez préparer l'Ayran avec des produits faibles en gras comme du lait écrémé. Mélangez simplement tous les ingrédients et diluez avec de l'eau froide. Son grand avantage est son effet apaisant après avoir bu de l'alcool pendant les longues nuits d'été.
Le plaisir de la framboise
Cette boisson rafraîchissante peut demander un petit effort, mais elle en vaut la peine. Prenez environ 500 g de framboises et mélangez-les avec 2 tasses d'eau dans une casserole. Faites cuire le mélange à feu moyen pendant environ 10 minutes, puis ajoutez une tasse de cassonade. Portez à nouveau le sirop à ébullition jusqu'à ce que le sucre se dissolve et laissez-le refroidir. Ajoutez enfin une demi-tasse de jus de citron. Il est préférable de boire le jus de framboise avec beaucoup de glaçons ou avec de l'eau gazeuse glacée.
Soda au citron ou à l'orange
Quand il s'agit deun rafraîchissement en étéalors ces boissons sont le meilleur choix. Cela vous donne non seulement de l'énergie, mais aussi beaucoup de vitamine C, la véritable combattante contre la chaleur. De plus, grâce à leur aide, les toxines accumulées peuvent être éliminées de votre corps.
La recette de la limonade maison est simple. Vous aurez besoin de 2-3 citrons, 1 tasse de cassonade et 2,5 litres d'eau froide, plate ou gazeuse. Pressez le jus du fruit et diluez-le avec de l'eau. Enfin, sucrez avec le sucre et le tour est joué. Si vous avez le temps, vous pouvez mettre la boisson gazeuse au réfrigérateur pendant 24 heures. En option, du miel peut être utilisé à la place du sucre.
L'orangeade ne demande pas non plus beaucoup d'effort. Mélangez simplement 2 tasses de jus d'orange fraîchement pressé avec 1/2 tasse de jus de citron dans un récipient approprié. Ajoutez un verre d'eau et 2 cuillères à soupe de miel ou de sucre. Remuez bien et ajoutez quelques tranches d'orange. Complet!
Boisson d'été à la pastèque
Pour préparer cette boisson, vous avez besoin d'un presse-agrumes et d'environ la moitié d'une pastèque de taille moyenne, égouttée avec l'appareil. Vous pouvez également ajouter 2 cuillères à soupe de sucre ou de miel si nécessaire. Il est préférable de combiner le liquide obtenu avec 2 tasses de jus de raisin rouge ou de groseille, 3/4 tasse de jus de citron vert et 1 cuillère à café de zeste de citron râpé. Diluez la boisson avec 1 litre d'eau gazeuse puis décorez de quelques feuilles de menthe.
Préparez votre propre boisson gazeuse – thé glacé maison
Malgré l'affirmation selon laquelle le thé chaud est le moyen le plus simple de rafraîchir le corps en été, il est étrange de savourer une boisson chaude sur la plage à 35 degrés. Si vous êtes également sceptique à ce sujet, vous pouvezune boisson gazeuse au thé glacé à la maisonfaites-le vous-même. Il remplace temporairement l’eau et hydrate la peau. Vous pouvez préparer cette boisson désaltérante avec autant de sachets de thé ou d'herbes fraîches que vous le souhaitez. Le thé vert est le mieux adapté pour cela grâce à ses propriétés antioxydantes. La méthode ressemble beaucoup à celle de préparer du thé ordinaire, sauf que vous devez d’abord laisser le thé refroidir. L’ajout de jus de citron peut rendre le tout encore plus frais.
Boissons froides aux baies
Que diriez-vous d'un cocktail d'été froid et légèrement alcoolisé ? Les ingrédients les plus appréciés sont les fraises, les myrtilles, les cerises et les framboises, avec lesquelles vous pouvez préparer vous-même une excellente boisson rafraîchissante. La plupart d’entre eux sont riches en calories et trop sucrés, mais il existe d’autres options qui satisferont votre soif et votre goût.
Punch aux fraises
Coupez un demi-kilo de fraises en deux et saupoudrez-les de 1/2 tasse de sucre. Laissez le tout tremper et ajoutez environ 50 ml de n'importe quelle liqueur et une bouteille de vin blanc glacé de votre choix. Pour rappel, vous pouvez congeler n'importe quel fruit frais comme le kiwi, le citron, l'orange, etc. dans des moules à glace pour décorer vos boissons gazeuses.
Sangria faible en glucides – caloriesBoisson gazeusefaites-le vous-même
Cette fois, nous vous proposons le célèbre cocktail de vin espagnol dans une version hypocalorique.
Coupez 2 pommes, 1 orange et 250 g de raisins rouges en deux. Mélangez les fruits dans un grand bol ou un pichet. Versez une bouteille de vin rouge de votre choix et 1 litre d'eau gazeuse. Bien mélanger et refroidir avec de la glace. Complet!
La nature nous offre de nombreuses possibilités de rafraîchissement. Profitez-en et restezen bonne santé et heureux, pas seulement en été, mais aussi tout au long de l'année !
