Juteux et avec une note d'agrumes : on ne peut pas vraiment demander mieux à un gâteau aux fruits en hiver. La recette suivante marque également des points par sa préparation rapide et facile. Parce que tous les ingrédients sont mesurés à l'aide de tasses, ce qui permet d'économiser du temps et des efforts. Vous apprécierez certainement la cuisson de ce délicieux gâteau fanta aux mandarines sur le plateau.
Le populaire gâteau Fanta aux mandarines est le dessert parfait pour toute la famille. Il peut être servi avec du thé et du café. La préparation est extrêmement rapide et simple. Vous aurez besoin d'une tasse de 200 ml pour mesurer les ingrédients. La pesée est totalement inutile et la génoise est prête en 30 minutes.
Ingrédients:
- 2 tasses de farine
- 1,5 tasse de Fanta ou autre soda à l'orange de votre choix
- 1/2 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1,5 tasse de sucre
- pincée de sel
- 3 gros œufs
- 1/2 tasse d'huile végétale
pour la crème :
- 3 tasses de crème sure
- Zeste de mandarine, râpé
- 2 mandarines entières pour la garniture
- 2 sacsMandarines en conservesoit environ 400 g de mandarines fraîches.
Préparation:
1. Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
2. Beurrer une plaque à pâtisserie mesurant 34 cm x 33 cm x 3 cm.
3. Ajoutez les ingrédients secs de la pâte : farine, sucre vanillé, levure chimique, sel et sucre dans le bol du batteur à main et mélangez bien.
4. Battez ensuite les œufs et mélangez-les avec l'huile végétale. Incorporez progressivement au mélange de pâte en remuant constamment.
5. Versez le Fanta dans le bol et travaillez le tout pour obtenir une pâte lisse.
6. Versez la pâte dans la plaque à pâtisserie et répartissez-la uniformément. Faites cuire la génoise pendant environ une demi-heure jusqu'à ce qu'elle devienne dorée.
7. Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir. Pendant ce temps, dans un autre bol propre, mélangez la crème sure avec le zeste de mandarine râpé et les mandarines en conserve.
8. Étalez la crème sure sur le gâteau etavec les mandarines fraîchesgarnir.
Cuisson des gâteaux fanta : conseils utiles et variantes
Même les débutants pourront réaliser le juteux gâteau Fanta. Il présente également l'avantage de pouvoir être garni à volonté. Pour une fête d'anniversaire d'enfant, décorez-la avec des oursons gommeux et des pépites de sucre. Il est tartiné de crème sure pour le café de l'après-midi.
En ce qui concerne les fruits, différentes variantes sont également possibles. Vous pouvez l'assaisonner avec d'autres fruits de saison ou exotiques. Par exemple, les ananas et les oranges se marient particulièrement bien.
Autres conseils utiles :
- La peau blancheRetirer des écorces de mandarine. Il contient des substances amères. Si vous utilisez la peau, veillez à utiliser des mandarines biologiques.
- UnAlternative à la crème surec'est le glaçage. Vous pouvez le préparer vous-même avec du jus de mandarine. Mélangez simplement environ 1/3 tasse de sucre en poudre avec 2 à 3 cuillères à soupe de jus de mandarine. Étalez-le délicatement sur le gâteau refroidi et laissez le glaçage refroidir et durcir à température ambiante pendant environ 20 minutes. Si vous le souhaitez, vous pouvez colorer le glaçage avec du colorant alimentaire ou le décorer avec des pépites de sucre.
- Variantes populaires :Vous pouvez faire le gâteau Fanta comme un gâteau en feuille classique. Cependant, si vous ne disposez pas d'un moule adapté, vous pouvez utiliser des moules à muffins et y cuire la pâte.
- D'ailleurs, vous pouvezGâteau Fanta également au Thermomixpréparer. Prenez le bol de mixage et utilisez l'accessoire mixeur pour pétrir la pâte à la vitesse 4.
- La recette est très simple et convient parfaitement comme introduction au sujet pour les enfants. Surtout parce que la mesure est simple et rapide.
Si tu as enviequelque chose de fruitéalors le gâteau Fanta aux mandarines et à la crème sure est idéal. Il a un goût délicieux, est très juteux et rapide à préparer. La recette en tasse est parfaite pour les familles avec enfants. Vous économisez du temps et des efforts, et le résultat est divinement délicieux. En option, vous pouvez essayer une variante - par exemple avec une infusion de sucre, dans des moules à muffins ou au Thermomix.
