L’une des boissons alcoolisées estivales les plus populaires est sans aucun doute le cocktail gin tonic. Ce n'est pas surprenant car ce long drink se prépare en un rien de temps et se décline en différentes variantes pour tous les goûts. Dans l'article d'aujourd'hui, nous avons sélectionné pour vous 5 recettes de gin tonic savoureuses et rafraîchissantes que vous devriez absolument essayer. Nous vous donnerons également quelques suggestions ainsi que des conseils et astuces utiles sur la façon de préparer le cocktail gin tonic ultime.
Qu’est-ce que le Gin Tonic ?
La composition de la boisson tendance se reflète dans son nom. Le gin spiritueux et l'eau tonique contenant de la quinine sont les ingrédients de base à partir desquels la boisson est préparée. Le rapport de mélange parfait entre gin et tonic est de 1:2, mais peut bien sûr varier en fonction de vos goûts. Certains préfèrent un rapport 1:1 de gin et de tonic, tandis que d'autres mélangent une boisson plus douce dans un rapport 1:4. Pourdélicieuse variété de goûtfournissez diverses herbes, épices et fruits que vous pouvez ajouter à votre guise.
Préparation – trucs et astuces
Le choix de l'eau gin tonic est crucial pour la préparation parfaite du cocktail, qu'il s'agisse du classique ou de votre propre variation. Utilisez uniquement des produits de haute qualité et utilisez la saveur que vous préférez pour votre recette de gin tonic préférée. En matière de gin, vous avez le choix entre sec, sucré, floral-épicé ou genièvre-agrumes. L'eau tonique peut également être divisée selon sa saveur. Pour un rafraîchissement et un pétillant parfaitsGin toniqueVous pouvez choisir entre un cocktail amer, sucré, neutre ou aromatique-fruité.
Idées recettes Pak Choi – 5 plats variés et sains à cuisiner
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Pour que les saveurs des deux ingrédients se complètent et aboutissent finalement à une combinaison harmonieuse, ils doivent être coordonnés entre eux. Maintenant la question se pose : quel tonique va avec quel gin ? Si vous préférez un gin au genièvre intense, optez pour une note tonique sans goût. Si le choix du gin est une note aromatique, vous pouvez utiliser soit un tonic classique, soit un gin aux arômes supplémentaires.
Vous pouvez servir le Gin and Tonic dans différentes formes de verre, en fonction du rapport de mélange et de la garniture choisis. Vous pouvez utiliser des verres à bulbe, des verres à vin rouge ou de Copa et des gobelets pour le préparer. En plus d'un verre adapté, vous aurez également besoin d'un mesureur de bar, d'un couteau et d'une cuillère à cocktail comme accessoires pour le gin tonic.
Recette originale basée sur Jamie Oliver
Si vous préférez le goût classique et authentique, vous pouvez essayer la recette classique du gin tonic. Notre première suggestion serait unRecette basée sur Jamie Oliver. Ci-dessous, vous pouvez regarder une instruction vidéo qui illustre les différentes étapes de la préparation.
Ingrédients pour 1 cocktail :
- 50 ml de gin
- 100 ml d'eau tonique
- 1 citron vert
- Glaçons
- facultatif : 1 à 2 feuilles de menthe fraîche
Prenez un verre à vin et remplissez-le aux 3/4 de glaçons. Remuez avec la cuillère de bar et versez l'eau du verre. À l’aide de votre main, roulez la chaux sur le plan de travail en appliquant une légère pression. Ensuite, coupez-les en quatre et versez le jus de citron vert d'un quart dans le verre. Ajoutez maintenant le gin et le tonic l'un après l'autre. Ne versez pas l’eau tonique directement dans le verre à cocktail. Couvrez l'ouverture de la bouteille avec la cuillère et commencez à verser le liquide dans le verre. La tige doit pointer vers le milieu du verre. En le versant lentement dans le verre à boire, le moins de dioxyde de carbone possible s'échappe. Enfin, vous pouvez remuer le cocktail et garnir d'un quartier de citron vert.
Variations de gin tonic
Préparer avec du concombre
Si vous souhaitez donner à votre boisson une fraîcheur surprenante supplémentaire, vous pouvez ajouter du concombre à votre cocktail.
Ingrédients pour 2 cocktails :
- 100 ml de gin
- Eau tonique pour le remplissage
- 1 brin de romarin
- 5 baies de genièvre
- 3 tranches de concombre + quelques pour la garniture
- ÉclaboussuresLiqueur de fleur de sureau
- Glaçons
24 recettes de cocktails pour un début de printemps parfait
L'hiver est enfin terminé. Les journées rallongent et les soirées se réchauffent. Les premiers rayons de soleil et la hausse des températures vous invitent à sortir et à vous retrouver entre amis. Cela comprend également des boissons légères et rafraîchissantes. En accord avec le printemps, nous vous présentons 24 recettes de cocktails.
Ajoutez quelques glaçons, les baies de genièvre, le concombre, le romarin et le gin dans un shaker et secouez bien. Remplissez le verre à cocktail de glaçons et versez la boisson dessus à travers une passoire. Ajoutez maintenant un peu de liqueur de fleur de sureau et le brin de romarin. Remplissez le verre d'eau tonique et décorez de tranches de concombre.
Au romarin et pamplemousse
Si vous avez envie d'un gin tonic légèrement différent, peut-être que la prochaine variation fruitée-herbes serait quelque chose à votre goût. Le romarin frais s'harmonise parfaitement avec la saveur du pamplemousse et crée un mélange incroyablement bon. Voici les ingrédients de cette boisson aromatique et alcoolisée :
- 25 ml de gin
- 125 ml d'eau tonique
- 25 ml de jus de pamplemousse fraîchement pressé
- 1 brin de romarin
- Eis
Mélangez le gin, le jus de pamplemousse, la glace et le romarin dans un shaker et versez le tout dans un petit verre. Complétez ensuite avec de l'eau tonique et décorez de romarin.
Saphir de Bombay
Une interprétation fraîche et délicieuse du classique Gin and Tonic est la boisson estivale parfaite, enrichie d'une note épicée avec l'ajout de thym. L'acidité du citron équilibre à merveille la douceur du tonique.
- 50 ml de Saphir de Bombay
- 100 ml Tonique
- Branche de thym
- Tranche de citron
Placez une petite branche de thym et un morceau de citron pressé dans le verre et versez le gin. Ajoutez de la glace et complétez avec le tonic. Décorer d'une branche de thym.
Café Gin Tonic
Si vous cherchez des idées inspirantes pour un apéritif après le dîner, vous pouvez essayer la variante Gin Tonic Coffee. La combinaison de l'alcool et du café crée non seulement une boisson intéressante, mais la caféine stimule également la digestion, tandis que le gin assure un début de soirée détendu.
Ingrédients:
- 30 ml d'espresso
- 60 ml de gin
- 30 ml de Tonique
- pincée de sel
- Zeste d'orange
- Glaçons
Laissez d’abord refroidir le café au réfrigérateur. Remplissez le verre à cocktail de glaçons et ajoutez l'eau gin tonic. Versez ensuite lentement l'espresso dans le verre pour créer un joli look ombré. Enfin, ajoutez une pincée de sel et décorez de zeste d'orange. Vous pouvez également garnir le cocktail gin tonic de zeste de citron. La note citronnée enrichit la combinaison du goût spécifique du tonic et des arômes de café amer et donne la fraîcheur etcocktail encourageantun caractère individuel.
