Quiconque souhaite perdre du poids sait qu’un petit-déjeuner sain et faible en glucides peut vous aider à perdre du poids. On dit que la combinaison d’ingrédients nutritifs maintient les niveaux d’énergie stables, la concentration élevée et la faim sous contrôle. Si vous suivez un régime alimentaire spécial, tel qu’un régime pauvre en glucides pour perdre du poids, il devient encore plus important de manger de tels aliments. De plus, vous pouvez être stratégique lors du choix des produits pour vos premiers repas en suivant quelques conseils nutritionnels éprouvés.
Quels sont les avantages d’un petit-déjeuner faible en glucides pour perdre du poids ?
Suivre un régime pauvre en glucides ne peut être bénéfique que si vous ne consommez pas trop peu de glucides. Vous devez également vous assurer que vous fournissez à votre corps suffisamment d’autres nutriments importants tels que les protéines. De tels petits-déjeuners riches en protéines et faibles en glucides vous préparent au succèsalimentation sainepour que vous puissiez vous sentir bien tout en perdant du poids. Les glucides complexes, comme les céréales complètes, les légumineuses, les fruits et les légumes, regorgent de nutriments importants. Ils fournissent la majorité des fibres dans un repas. Les fibres sont idéales pour perdre du poids car elles vous aident à vous sentir rassasié après les repas, c'est pourquoi vous ne devriez pas manger trop peu de glucides.
De plus, il est recommandé qu’environ 40 % de vos calories proviennent de glucides dans le cadre d’un régime pauvre en glucides. Vous devez consommer au moins 120 grammes de glucides totaux par jour. Il s’agit d’une approche plus saine de l’alimentation pauvre en glucides que celle proposée par les régimes cétogènes, et elle est généralement plus réalisable que d’essayer de s’en tenir à un régime pauvre en glucides très restrictif. Alors, que pouvez-vous manger si vous souhaitez préparer un petit-déjeuner riche en protéines et faible en glucides pour perdre du poids ? La réponse : beaucoup de nourriture saine et délicieuse !
La liste comprend certains des meilleurs ingrédients pour un petit-déjeuner sain et copieux, y compris des options végétariennes et végétaliennes, afin que vous ne mangiez pas seulement des œufs et de la viande comme le recommandent les recettes de petit-déjeuner du régime céto. Combinez ces aliments avec des fruits et légumes frais, ainsi qu'avec d'autres produits sains à faible teneur en glucides, pour un repas complet et équilibré.repas copieux tôt pour perdre du poidspour créer :
- Propriétaire
- fromage blanc
- Tofu
- Tache
- Beurre de cacahuète et autres beurres de noix
- Yaourt nature
- Noix et graines
Préparez des crêpes avec seulement deux ingrédients
Il est préférable de déguster des crêpes délicieuses et incroyablement simples immédiatement après la cuisson. Avec juste des œufs et une banane, des crêpes saines à faible teneur en glucides peuvent être préparées sans céréales. Au lieu de sirop d'érable ou de confiture, mélangez-le et préparez une sauce au beurre de cacahuète pour arroser le dessus et servez-la avec un côté de yaourt grec et de baies riches en fibres pour compléter le repas.
Préparation:
- Tout d’abord, mixez les œufs et la banane dans un mixeur jusqu’à homogénéité.
- Huiler ensuite légèrement une grande poêle antiadhésive et chauffer à feu moyen.
- A l'aide de 2 cuillères à soupe, versez la pâte dans le moule en 4 tas pour chaque crêpe.
- Faites maintenant frire pendant 2 à 4 minutes jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface et que les bords paraissent secs.
- Ensuite, retournez délicatement les crêpes avec une fine spatule et laissez cuire encore 1 à 2 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées sur le fond.
- Enfin, transférez les crêpes dans une assiette.
- Huilez à nouveau légèrement la poêle et répétez l’opération avec le reste de la pâte.
Petit-déjeuner faible en glucides pour perdre du poids avec du pain rapide à base de graines
L'idée de recette de ce pain à faible teneur en glucides comprend des graines et des farines qui imitent la miche de pain classique tout en gardant un faible nombre de glucides. Garnissez une tranche de fromage à la crème et de fraises, de tranches de pomme et de fromage cheddar fondu, ou de houmous et de coriandre pour obtenir suffisamment de calories et de protéines pour un petit-déjeuner copieux. Il peut également être conservé hermétiquement à température ambiante jusqu’à 3 jours ou au réfrigérateur jusqu’à 5 jours.
Ingrédients:
- ¼ tasse de graines de tournesol décortiquées non salées
- ¼ tasse de graines de citrouille décortiquées non salées
- 3 cuillères à soupe de graines de lin
- 3 cuillères à soupe de graines de sésame
- 1 ¾ tasse de farine d'amande
- ¼ tasse de farine de noix de coco
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
- ¼ cuillère à café de sel
- 3 gros œufs
- 1 tasse de babeurre
- ¼ Tasse Avocadoöl
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable pur (facultatif)
Préparation:
- Tout d'abord, préchauffez le four au maximum.
- Graissez ensuite un moule à pain avec un enduit à cuisson et tapissez le fond de papier sulfurisé.
- Tout d’abord, mélangez les graines de tournesol, les graines de citrouille, les graines de lin et les graines de sésame dans une poêle semi-sèche et faites-les griller à feu moyen, en remuant, pendant 5 à 7 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées et commencent à éclater.
- Réservez 2 cuillères à soupe du mélange de graines dans un petit bol et transférez les graines restantes dans un grand bol.
- Ajoutez ensuite la farine d'amande, la farine de noix de coco, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans le grand bol.
- Fouetter ensemble les œufs, le babeurre, l'huile, les graines de chia et le sirop d'érable (le cas échéant) dans un bol moyen. Incorporer les ingrédients humides aux ingrédients secs jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Transférez ensuite la pâte dans le moule à pain préparé.
- Saupoudrez ensuite des graines réservées, enfoncez-les délicatement dans la pâte pour qu'elles collent mieux et laissez-les reposer 10 minutes.
- Faites ensuite cuire le pain jusqu'à ce qu'il soit doré et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 40 minutes.
Combinez un bol de petit-déjeuner faible en glucides avec du fromage cottage et divers ingrédients
Le fromage cottage est un autre ingrédient sain pourPetit-déjeuner faible en glucidespour une perte de poids dont vous pouvez profiter de différentes manières. En bol de petit-déjeuner, il peut être combiné sucré ou salé. De plus, une demi-tasse de fromage cottage à 2 % fournit 92 calories, 5 grammes de glucides et 12 grammes de protéines. Si vous complétez cela avec des aliments comme du bacon et de l'avocat ou des myrtilles et des noix, vous en faites un repas précoce sain. Essayez simplement les combinaisons suivantes !
Fromage cottage aux myrtilles et noix :
- 1/2 tasse de fromage cottage
- 1/2 tasse de bleuets
- 1 cuillère à soupe de noix hachées
Fromage cottage avec bacon, avocat et pepperoni :
- 1/2 tasse de fromage cottage
- 1 cubes de bacon tranchés
- 3 tranches d'avocat
- poivron rouge broyé au goût
Fromage cottage à l'ananas et aux noix de macadamia :
- 1/2 tasse de fromage cottage
- 1/2 tasse d'ananas en dés
- 1 cuillère à soupe de noix de macadamia hachées
Fromage cottage aux tomates cerises, basilic et poivre noir :
- 1/2 tasse de fromage cottage
- 1/4 tasse de tomates cerises en quartiers
- 1 cuillère à soupe de basilic haché
- Poivre moulu au goût
Combinez du yaourt et des fraises comme petit-déjeuner faible en glucides pour perdre du poids
Le yaourt grec riche en protéines et les fraises sucrées peuvent également constituer un repas super facile et satisfaisant le matin. L'idée d'une recette aussi simple, sans cuisson ni cuisson, convient également comme collation entre les repas ou pendant la journée de travail. De plus, vous pouvez doubler les quantités afin d'avoir suffisamment d'ingrédients pour un petit-déjeuner nutritif. En règle générale, ½ tasse de yaourt grec naturel faible en gras et ¼ tasse de fraises fraîches tranchées devraient suffire. Ajoutez simplement du yaourt dans un bol et décorez de fraises ou d'autres fruits de saison de votre choix. Vous ne pouvez pas non plus vous tromper en ajoutant une poignée de flocons d'avoine ou de noix comme des amandes.
Utilisez du tofu au lieu de la viande hachée comme substitut végétalien à d'autres repas
Le tofu ferme est également idéal pour des créations culinaires sans viande ou pour un petit-déjeuner rapide faible en glucides pour perdre du poids. Ce substitut végétalien est délicieux dans les lasagnes, les wraps, les soupes et plus encore. Cependant, si vous souhaitez rehausser la saveur, de la poudre d'ail, du paprika ou de la sauce soja feront l'affaire, mais n'hésitez pas à ajouter également vos arômes préférés. Combinez également du tofu avec de la salsa, du fromage râpé, des dés d'avocat et de la sauce piquante pour de délicieux burritos végétariens pour le petit-déjeuner. Voici une idée de recette pour cela.
Ingrédients:
- 1 paquet de tofu extra-ferme, égoutté, émietté et épongé
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- ½ cuillère à café de poudre d'ail
- ½ cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive vierge
Préparation:
- Tout d’abord, mélangez le tofu, la sauce soja, la poudre d’ail et le paprika dans un bol moyen.
- Faites ensuite chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
- Ajoutez ensuite simplement le mélange de tofu et faites cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le tofu soit bien doré, 8 à 10 minutes.
- La garniture peut ensuite même être conservée au réfrigérateur pendant 2 jours.