Un potager bien rempli et une récolte abondante sont le rêve de tout jardinier amateur. Mais pour que le rêve devienne réalité, il faut d’abord semer ou mettre en avant les différentes espèces. Quelle est la meilleure option : préférer les légumes ou les semer directement ?
Préférez les légumes ou semez-les directement : quelle est la meilleure option ?
Semis direct ou culture : telle est la question que vous vous posez chaque printemps. Les deux variantes présentent des avantages et des inconvénients et sont recommandées dans des cas différents. Nous résumons les choses les plus importantes :
Préférer les légumes : Quels sont les avantages de la pré-culture et quand est-ce judicieux ?
Une pré-culture offre plusieurs avantages :
- Ils peuvent protéger les graines des ravageurs et des maladies. De cette façon, vous réduisez les pertes au minimum.
- Ils les protègentLes graines avant les oiseauxet les rongeurs. Les potagers sont souvent une source de nourriture pour les animaux et ils aiment manger les graines.
- Vous pouvez commencer la pré-culture un à deux mois avant la plantation, planter les jeunes plants plus tôt puis les récolter.
- Les légumes de la région méditerranéenne ou les légumes exotiques qui aiment la chaleur en particulier peuvent réagir de manière sensible aux températures inférieures à zéro. Si les températures varient considérablement au printemps et que le gel s'installe soudainement, les jeunes plants peuvent mourir. Cependant, les légumes sont protégés du gel sur le rebord de la fenêtre ou dans la serre.
- Lors de la culture, certaines influences environnementales peuvent être contrôlées et vous pouvez ajuster la lumière, l'eau et les nutriments à votre guise. Cela signifie que les plantes poussent plus vite et mieux.
- Vous pourrez également mieux planifier les cultures au potager. En hiver et au printemps, seules des espèces résistantes au froid sont ajoutées au massif, qui sont ensuite remplacées immédiatement après la récolte par les légumes d'été cultivés plus tôt.
Quels légumes bénéficieront de la pré-culture ?
La préculture est recommandée pour les deux groupes suivants : Les légumes à croissance très lente. Ceux-ci peuvent pré-germer et germer à la maison deux mois avant le début de la saison de jardinage. Les jeunes plants sont ensuite ajoutés au jardin une fois les gelées permanentes terminées. Cela prolonge la période de récolte, qui peut commencer jusqu'à un mois plus tôt que d'habitude. Cela signifie que davantage de cultures ont une chance de survivre.
Le deuxième groupe est constitué de cultures exotiques et thermophiles. Ceux-ci gèleront à l’extérieur en mars et avril. De nombreux types de légumes sont sensibles non seulement au gel permanent, mais également aux variations de température. Par exemple, si les températures dépassent 5 degrés pendant quelques jours, les plantes germeront et si du gel s’installe soudainement, elles mourront.
Vous pouvez préférer ces légumes à la maison : poivrons, tomates, piments, céleri, courgettes, choux, divers types de potiron, brocoli, chou-fleur.
Bien entendu, la culture présente également certains inconvénients. Mais si vous y prêtez attention, vous pouvez résoudre les problèmes. Il y a, entre autres, les éléments suivants à considérer :
1. Renforcez également les plantes avec de la lumière UV lors de leur croissance.
2. Soutenez les plantes lors de la pré-germination et de la germination avec un arrosage régulier.
3. Respectez la période spécifiée pour la plantation en extérieur de toute espèce.
Dans ces cas-là, le semis direct est plus judicieux
Cependant, il existe également des légumes qui bénéficieront d’un semis direct. Si vous les semez directement, vous bénéficiez des avantages suivants :
- Seuls les spécimens robustes germent réellement. Ils sont moins susceptibles d’être attaqués par des parasites et sont mieux à même de combattre les germes. En fin de compte, cela garantit une récolte abondante et moins de jardinage pendant la haute saison.
- Ils minimisent les pertes : les jeunes plants meurent souvent lors de leur transplantation de la serre au potager. En effet, chaque plante s'est déjà habituée aux conditions du sol, aux conditions d'éclairage et à l'eau. Cependant, ces conditions de croissance sont modifiées lors du repiquage. Résultat : des légumes fanés et une mauvaise récolte.
- Certaines plantes réagissent tout simplement très mal à un changement d’emplacement. Les jeunes plantes en particulier ont des racines très fines qui sont souvent endommagées lors du repiquage.
Pour quels types de légumes le semis direct est-il préférable ?
Le semis direct est préférable pour les légumes comme les carottes, les haricots, le maïs, les concombres, les pois, les épinards, les blettes et les navets. D'une part parce qu'ils ont des racines sensibles, d'autre part parce qu'ils doivent s'habituer au sol. Les transplanter pourrait les endommager.
Les astuces suivantes peuventaide aux semiset assurer une récolte riche :
1. Préparez le massif potager : ameublissez le sol, enrichissez-le de compost, retirez les jupes. Installez une protection contre les oiseaux et une protection contre les rongeurs.
2. Enfoncez le germoir léger dans le sol un peu plus que d'habitude.
3. Déterminez le moment correct pour semer selon les instructions du fabricant.
4.Il y a des germoirs froids et chauds. Les germoirs froids comme le cerfeuil, l'ail des ours ou le chou marin germent à des températures autour de 5 degrés Celsius, les germoirs chauds (pratiquement tous les autres types de légumes) ont besoin de températures supérieures à 5 degrés Celsius pour germer. Selon que l'hiver a été chaud et quelles sont les prévisions pour les prochains mois, vous pouvez également déterminer le bon moment pour semer.
