A quoi sert l’eau de riz ? Domaines d'application et d'effet

L’eau de riz est l’eau féculente et laiteuse qui reste après la cuisson ou le trempage du riz. On dit que les vitamines et les minéraux contenus dans le riz...Rendre les cheveux sains et brillantset aussi les faire grandir plus vite. Les acides aminés, les vitamines B et la vitamine E stimulent la régénération de la peau et lui apportent de l'hydratation. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur les nombreuses utilisations et effets de l’eau de riz. Nous vous expliquerons également comment préparer le remède naturel.

Préparez votre propre eau de riz

Vous pouvez préparer de l'eau de riz en faisant bouillir, tremper ou fermenter le riz. La méthode que vous choisissez dépend du temps dont vous disposez et de la manière dont vous souhaitez utiliser l’eau de riz. Quel riz est le meilleur pour faire de l’eau de riz ? Les options courantes incluent le riz blanc, brun, à grains longs et au jasmin, mais vous pouvez préparer de l'eau de riz avec n'importe quel type de riz que vous avez dans le placard.

Arsène à Reis ?Le riz et les produits à base de riz sont souvent contaminés par de l'arsenic inorganique, considéré comme cancérigène. Cependant, vous pouvez réduire la valeur en lavant soigneusement le riz ou en le laissant tremper dans l'eau pendant la nuit, puis en égouttant l'eau. Selon les recommandations, le riz doit être lavé jusqu'à ce que l'eau de lavage soit complètement claire. La concentration de l’oligo-élément nocif varie également selon les différents types de riz. Par exemple, le riz à grains entiers et le riz à grains longs ont une teneur en arsenic plus élevée que le riz basmati.

Méthode 1 : Faire tremper le riz

Faire tremper votre riz est la méthode la plus simple. Cependant, l’eau de riz n’est pas concentrée et donc moins efficace. Lavez d’abord 100 g de riz deux fois sous l’eau courante et mettez-le dans un bol. Ajoutez 200 ml d'eau fraîche. Si vous souhaitez préparer de grandes quantités d’eau de riz, vous pouvez également augmenter la quantité de riz utilisée. Assurez-vous simplement que le rapport optimal eau/riz est d’environ 2 pour 1. Laissez le riz tremper pendant au moins 30 minutes.

Méthode 2 : Cuire le riz

La cuisson de votre riz crée une quantité concentrée d'eau de riz, qui aurait un meilleur effet. Cependant, vous devez le diluer avec de l’eau propre avant utilisation.

Après avoir soigneusement rincé 100 g de riz, placez-le dans une casserole avec couvercle. Ajoutez 700 ml d’eau pour qu’il vous reste de l’eau après ébullition. Ignorez les instructions sur l'emballage du riz. Portez l'eau à ébullition, mettez le couvercle et faites cuire le riz à feu moyen pendant 15 à 20 minutes. Filtrez ensuite le riz cuit et laissez bien l'eau de riz refroidir.

Méthode 3 : Fermenter l'eau de riz

La fermentation de l'eau de riz prend le plus de temps, mais les résultats en valent la peine. Cependant, le processus de fermentation doit produire des vitamines, des oligo-éléments, des enzymes, des acides aminés et des antioxydants précieux. L'eau de riz fermentée est considérée comme particulièrement bonne pour les cheveux en raison du changement de pH de l'eau (le processus rapproche le pH de l'eau de riz du pH naturel des cheveux et provoque la libération d'un ingrédient actif appelé Pitera, qui favorise la régénération des cheveux). promouvoir les cellules).

Mettez l'eau de riz préparée par ébullition ou trempage dans un bol et laissez-la reposer à découvert à température ambiante pendant 1 à 2 jours. S'il est devenu légèrement acide, vous pouvez l'utiliser. À des températures inférieures à 20 degrés, le processus de fermentation prend un peu plus de temps. En été et à des températures élevées, le mélange peut rapidement sentir aigre. Dans ce cas, vous pouvez le mettre au réfrigérateur pour ralentir le processus de fermentation. L'eau de riz fermentée est très concentrée, il est donc préférable de la diluer avec 1 à 2 tasses (240 à 470 ml) d'eau tiède avant de l'utiliser.

Comment conserver l’eau de riz ?
L'eau de riz se conserve dans un bocal à vis au réfrigérateur jusqu'à une semaine. Vous pouvez également le congeler dans des bacs à glaçons.

L'eau de riz est bonne pour les cheveux

Les femmes de la minorité Yao vivant dans un village chinois appelé Huangluo ont les cheveux les plus longs du monde (plus de deux mètres de long !). C'est ce qui est écrit dans le Livre Guinness des Records. Vous ne vous coupez les cheveux qu'une seule fois dans votre vie : lorsque vous entrez dans l'âge adulte, après votre 18e anniversaire. Les femmes Yao n'ont pas non plus de cheveux gris avant l'âge de 80 ans. Selon un article publié dans le «Neue Züricher Zeitung», le secret de ses cheveux volumineux d'un noir de jais réside dans l'eau de riz fermentée. Pour eux, se laver les cheveux est tout un rituel qui peut durer une heure.Voici son traitement à l'eau de riz:

  • Versez l'eau restante du lavage du riz dans une casserole.
  • Ajoutez les zestes de mandarine et de citron et les fleurs de camélia.
  • Faites chauffer le mélange puis laissez-le pendant deux à trois jours pour que la fermentation commence.
  • Frottez ensuite le mélange fermenté sur vos cheveux et enveloppez-les avec une serviette. Laissez agir 30 minutes puis rincez.
  • Laissez vos cheveux sécher à l'air frais. (Vous n'utilisez pas de sèche-cheveux.)

Les cheveux longs des femmes Yao attirent de nombreux touristes. Dans le village, non seulement des produits artisanaux comme des chemins de table, des broderies et des bijoux sont proposés à chaque coin de rue, mais aussi un shampoing à l'eau de riz appelé « Montana Princess ». Cela devrait donner aux clients le même effet.

Au lieu de l’utiliser comme masque capillaire, vous pouvez aussi simplement utiliser de l’eau de riz.comme rinçageutiliser. Pour ce faire, lavez d'abord vos cheveux avec du shampoing, puis appliquez l'eau de riz sur le cuir chevelu et les cheveux et massez. Laissez agir 10 minutes puis rincez. Après cela, vous n’avez plus besoin d’utiliser de conditionneur.

Les femmes Yao se lavent les cheveux avec ce rinçage tous les deux à trois jours.À quelle fréquencetu leFaire un soin capillaire, mais cela dépend de votre type de cheveux. Pour rester prudent, n’utilisez pas ce traitement protéiné plus d’une à deux fois par semaine. Trop de bonnes choses sont malsaines.

Même s’il n’existe aucune preuve scientifique que les cheveux peuvent être endommagés par ce produit de soin capillairegrandir plus vite, ils devraient au moins devenir forts et en bonne santé. Les protéines de riz renforcent les cheveux de l'intérieur et combattent les pointes fourchues et la casse des cheveux. L'après-shampooing naturel est également idéal pour les femmes aux cheveux bouclés ou afro. Le rinçage à l'eau de riz est donc souvent utilisé en combinaison avec leMéthode « Fille bouclée »utilisé. Il s'agit d'une routine de soins capillaires quiPrenez particulièrement soin de vos boucleset devrait styler.

Pour donner un agréable parfum à votre après-shampooing maison, ajoutez également quelques goutteshuile essentielleajouté. Ces huiles sont particulièrement efficaces pour des cheveux longs et sains :

  • Bière au romarin– Stimule la pousse des cheveux en assurant une parfaite circulation sanguine vers les racines des cheveux.
  • huile de cèdre– agit contre la chute des cheveux, notamment en cas d’alopécie aérée.
  • Huile de lavande– aide contre les pellicules et assure un cuir chevelu sain.
  • Huile de Géranium– prévient efficacement les pointes fourchues et la casse des cheveux.
  • Bière au bois de santal– prolonge les phases de croissance des cheveux et retarde la mort des cheveux.

Puis-je laisser le traitement capillaire agir toute la nuit ?Cela dépend de divers facteurs, comme la porosité des cheveux et la concentration du traitement capillaire. Certaines personnes, en particulier celles dont les cheveux sont peu poreux, trouvent qu'il est préférable de les laisser agir trop longtemps, par ex. B. pendant la nuit, entraîne le dessèchement des cheveux. Si vous avez des cheveux à faible porosité ou si votre type de cheveux est sensible aux protéines, vous devez rincer l'eau de riz après une heure maximum. Il est donc préférable de ne pas l'utiliser comme conditionneur sans rinçage.

Eau de riz pour le visage

L’eau de riz est aujourd’hui de plus en plus populaire comme produit naturel de soin du visage. On dit qu’il favorise la croissance du collagène, resserre la peau, nettoie les pores pour prévenir les points noirs et réduit l’inflammation. L’utilisation avec de l’eau de cuisson du riz est également censée soulager l’eczéma, les démangeaisons et la peau sèche.

  • contre l'acné– L’acide folique qu’il contient a un effet anti-inflammatoire et élimine en douceur les impuretés de la peau. Mettez simplement quelques gouttes de bouillon de riz fermenté sur un coton et tamponnez-le sur les boutons. Laissez agir 30 minutes et lavez votre visage à l'eau. Répétez l'application deux fois par jour (par exemple matin et soir) pendant deux semaines.
  • contre les rides– L’eau de riz contient de l’inositol, un ingrédient anti-âge qui favorise le renouvellement cellulaire. Appliquez doucement l'eau de beauté comme tonique sur votre visage et votre cou matin et soir. Un masque en feuille DIY avec du papier de riz serait également une excellente idée.
  • dans la névrodermiteUne étude de 2002ont découvert que la fonction de barrière cutanée s'améliorait chez les personnes atteintes de dermatite atopique après avoir utilisé de l'amidon de riz comme additif pour le bain. Les sujets testés se baignaient deux fois par jour dans de l'eau contenant de l'amidon de riz.
  • contre les taches pigmentaires– Les Coréennes se lavent le visage avec de l'eau de riz en cas de problèmes d'hyperpigmentation et de taches de vieillesse. Le riz est riche en acide p-aminobenzoïque (PABA), en acide férullique et en allantoïne, qui ont tous des effets anti-inflammatoires et protecteurs naturels. En fait, de nombreux produits commerciaux éclaircissants pour la peau, notamment les toniques et les crèmes, contiennent de l’eau de riz.
  • boire de la rosacée– L’eau de riz ne peut pas guérir cette inflammation cutanée chronique, mais elle peut aider à apaiser les irritations cutanées.
  • comme protection solaire– Il a été prouvé que les ingrédients actifs contenus dans le riz protègent la peau des rayons UV nocifs du soleil. Une étude de 2016 a montré qu’il s’agit d’un écran solaire efficace lorsqu’il est associé à d’autres extraits de plantes. L’étude a également montré un effet synergique entre la décoction de riz et l’huile de pépins de framboise.

L'eau de riz est bonne pour la digestion

Dans la médecine indienne Ayurveda, l’eau de riz est utilisée depuis longtemps comme remède traditionnel. On dit qu’un verre de ce vin combat les flatulences et prévient l’inflammation des muqueuses de l’estomac et des intestins. L'amidon de riz soulage les douleurs d'estomac et favorise une flore intestinale saine. L'eau de riz peut également être utilisée pour soulager les maux de tête, la gueule de bois et les nausées matinales, ainsi que pour compenser les carences minérales causées par les vomissements fréquents.

En Ayurveda, l'eau de riz (manda) est également considérée comme une bonne boisson détox, par exemple si vous... B. jeûner pendant quelques jours. On dit qu’il améliore divers processus de détoxification dans le corps et renforce également le tractus gastro-intestinal. Voici comment procéder : faites mijoter 1 cuillère à soupe de riz avec 500 ml d'eau pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que l'eau soit laiteuse. Filtrez ensuite le riz et buvez uniquement l'eau, à la place d'un repas ou simplement avec. Remarque : Puisque cinq fois plus d’eau est ajoutée dans la casserole pour la cuisson, la contamination par l’arsenic est très faible.

Utiliser l'eau de riz comme engrais

Les nombreux nutriments contenus dans l’eau de riz en font un très bon engrais pour vos plantes. Arrosez les fleurs avec de l'eau diluée toutes les deux semaines. Pour la fertilisation, il est préférable de l’utiliser à température ambiante ou tiède. Arroser vos orchidées en utilisant la méthode des glaçons permet à l'eau de riz de geler en forme de cube. Les glaçons fournissent une humidité constante et uniforme et empêchent l'eau stagnante au fond du pot.